مضرترین محصول برای قلب و عروق خونی شناسایی شد

طبق گزارش CNBC، خوردن چیپس سیب‌زمینی پیامد‌های جدی برای سلامتی دارد. متخصصان قلب تأکید می‌کنند که اگرچه این خوراکی‌های سیب‌زمینی یا ذرت ممکن است در نگاه اول فوق‌العاده جذاب باشند، اما مصرف آنها می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش دهد.

به گزارش مجله خبری نگار، طبق گزارش CNBC، خوردن چیپس سیب‌زمینی پیامد‌های جدی برای سلامتی دارد. متخصصان قلب تأکید می‌کنند که اگرچه این خوراکی‌های سیب‌زمینی یا ذرت ممکن است در نگاه اول فوق‌العاده جذاب باشند، اما مصرف آنها می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش دهد.

متخصصان سلامت هشدار می‌دهند که چیپس سیب‌زمینی حاوی تعداد زیادی مواد افزودنی است، اما تقریباً فاقد فیبر و سایر مواد مغذی مفید ضروری برای سلامت قلب است. برآورد‌ها نشان می‌دهد که خوردن فقط یک بسته چیپس سیب‌زمینی در روز می‌تواند منجر به مصرف تقریباً ¾ فنجان نمک و تا ۱۵ پوند افزایش وزن در سال شود.

دانشمندان خاطرنشان می‌کنند که سدیم اضافی می‌تواند باعث فشار خون بالا شود، در حالی که افزایش قابل توجه وزن می‌تواند بر کلسترول و سطح قند خون تأثیر منفی بگذارد.

تحقیقات نشان می‌دهد که حتی تنها چند ساعت پس از مصرف آنها، عملکرد رگ‌های خونی ممکن است مختل شود.

متخصصان قلب و عروق از مردم می‌خواهند که برای سلامت قلب، جایگزین کردن غذا‌های ناسالم با غذا‌های سالم‌تر را در نظر بگیرند. غذا‌های توصیه‌شده عبارتند از:

نصف فنجان حمص با سبزیجات، جایگزین فوق‌العاده‌ای است که سرشار از فیبر، چربی‌های سالم و پروتئین است. این به شما امکان می‌دهد از یک میان وعده خوشمزه با حداقل کالری لذت ببرید.
آجیل حاوی انواع مواد مغذی است و وقتی در حد اعتدال و بدون نمک اضافه مصرف شود، می‌تواند اثرات مفیدی بر سلامت قلب داشته باشد.
سیب، موز، پرتقال و سایر میوه‌ها جایگزین بسیار خوبی برای چیپس هستند و ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند.

کارشناسان خاطرنشان می‌کنند که بسیاری از ما نه به دلیل گرسنگی، بلکه به دلایل دیگری مانند استرس، خستگی یا هوس چیزی خوشمزه به خوردن چیپس روی می‌آوریم. با این حال، به جای غذا‌های ناسالم، کارشناسان توصیه می‌کنند به دنبال گزینه‌های سرشار از فیبر، اسید‌های چرب امگا ۳، آنتی‌اکسیدان‌ها و استرول‌های گیاهی باشید که به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند.

سخنان نویسنده مشهور غذا، مایکل پولان، جوهره مطلب را به خوبی نشان می‌دهد: «اگر گرسنه‌ای، یک سیب بخور. اگر سیب نمی‌خواهی، گرسنه نیستی.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری