این دو خوراکی سرشار از فیبر می‌توانند به کاهش کلسترول کمک کنند

متخصص قلب و عروق لیساکوا: دانه‌های چیا و پسیلیوم کلسترول را کاهش می‌دهند

به گزارش مجله خبری نگار، یولیا لیساکووا، متخصص قلب، به NEWS گفت که دانه‌های چیا و اسفرزه به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کنند. او همچنین خاطرنشان کرد که فیبر محلول موجود در اسفرزه می‌تواند خطر تصلب شرایین را نیز کاهش دهد.

اسفرزه (فیبر محلول اسفرزه) یکی از غذا‌هایی است که بیشترین مطالعه را برای کاهش کلسترول بد خون داشته است. طبق تجزیه و تحلیل ۲۸ مطالعه علمی شامل ۱۹۲۴ نفر، مصرف روزانه تقریباً ۱۰ گرم اسفرزه، سطح کلسترول را ۰.۳۳ میلی‌مول در لیتر کاهش می‌دهد. علاوه بر این، کاهش کلسترول غیر HDL و آپولیپوپروتئین B، که نشان دهنده خطر تصلب شرایین است، مشاهده شد. دانه‌های چیا مکانیسم عمل متفاوتی دارند: آنها حاوی امگا ۳ گیاهی و فیبر هستند. لیساکوا به اشتراک گذاشت که گنجاندن آنها در رژیم غذایی به کاهش کلسترول تام، لیپوپروتئین‌های با چگالی کم و تری گلیسیرید کمک می‌کند.

پیش از این، اولگا اولانکینا، متخصص پزشکی در آزمایشگاه هموتست، اظهار داشت که خوردن آجیل و ماهی‌های چرب خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. او همچنین تأکید کرد که ترک سیگار گامی کلیدی در پیشگیری است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری