کد مطلب: ۹۲۰۴۵۶

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۱ مهر ۱۴۰۴ - ۰۵:۵۸

دانشمندان کشف کرده‌اند که شیرینی‌ها به روشی متناقض به کاهش وزن کمک می‌کنند

دانشمندان کشف کرده‌اند که شیرینی‌ها به روشی متناقض به کاهش وزن کمک می‌کنند

P&B: گنجاندن دسر‌های مورد علاقه‌تان در رژیم غذایی به جلوگیری از اختلالات خوردن کمک می‌کند

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان آمریکایی از دانشگاه ایلینوی در حال تغییر مفاهیم سنتی رژیم غذایی هستند. آنها دریافتند که گنجاندن دسر‌های مورد علاقه در رژیم غذایی می‌تواند یک استراتژی مؤثر برای مدیریت وزن در درازمدت باشد. این مطالعه در مجله علمی فیزیولوژی و رفتار (P&B) منتشر شده است.

در یک آزمایش دو ساله، شرکت‌کنندگانی که به خودشان اجازه می‌دادند وعده‌های کوچکی از غذا‌های مورد علاقه‌شان را مصرف کنند، در سال اول به طور متوسط ۷.۹ درصد از وزن بدنشان را از دست دادند. هوس آنها برای شیرینی‌ها و غذا‌های چرب به تدریج با کاهش وزنشان کاهش یافت. نکته قابل توجه این است که این اثر حتی در مرحله حفظ وزن نیز ادامه داشت.

تضاد بین گروه‌های شرکت‌کننده به طور ویژه‌ای گویا بود: کسانی که بیش از ۵٪ از وزن بدن خود را از دست داده بودند، کاهش مداومی در هوس‌های غذایی نشان دادند، در حالی که دیگران همچنان با ضعف‌های مداوم دست و پنجه نرم می‌کردند.

دانشمندان از یک ابزار دیجیتالی ویژه استفاده کردند که تعادل پروتئین، فیبر و کالری را در رژیم‌های غذایی آنها به تصویر می‌کشید. یکی از عناصر کلیدی این استراتژی، گنجاندن برنامه‌ریزی‌شده‌ی بخش‌های کوچکی از غذا‌های مورد علاقه در وعده‌های غذایی متعادل بود. برای نظارت عینی بر نتایج، شرکت‌کنندگان روزانه خود را با ترازو‌های هوشمند وزن می‌کردند که به‌طور خودکار داده‌های آنها را به محققان منتقل می‌کرد.

پروفسور مانابو ناکامورا، یکی از نویسندگان این مطالعه، توضیح داد: «ممنوعیت‌ها یک چرخه معیوب از خودکنترلی ایجاد می‌کنند. داده‌های ما نشان می‌دهد که گنجاندن متعادل غذا‌های «ممنوعه» در رژیم غذایی به جلوگیری از تحلیل رفتن بدن کمک می‌کند.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر