فقط ۱۵ دقیقه قبل از غذا خوردن می‌تواند شما را از سوزش سر دل و نفخ نجات دهد

به گزارش مجله خبری نگار، از برنامه‌های کاری شلوغ گرفته تا نوتیفیکیشن‌های بی‌وقفه تلفن، زندگی مدرن عوارض خود را بر بدن ما می‌گذارد و منجر به افزایش شکایات مربوط به اختلالات گوارشی، به ویژه رفلاکس اسید، می‌شود.

رفلاکس اسید زمانی رخ می‌دهد که اسید معده به گلو برمی‌گردد. اگر این حالت برای مدت طولانی ادامه یابد، به عنوان بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) شناخته می‌شود که معمولاً ناشی از ضعف عضله اسفنکتر جداکننده مری از معده است.

برای تسکین علائم، پزشکان معمولاً مهارکننده‌های پمپ پروتون (PPI) مانند امپرازول و لانسوپرازول را تجویز می‌کنند که از جمله دارو‌های پرکاربرد در جهان هستند.

این دارو‌ها به سرعت اسیدیته معده را کاهش می‌دهند، اما یک راه حل طولانی مدت نیستند. پزشکان به دلیل عوارض جانبی احتمالی و دشواری قطع مصرف آنها پس از عادت کردن به آنها، نسبت به استفاده از آنها برای دوره‌های بیش از دو ماه هشدار می‌دهند.

علیرغم اثربخشی این داروها، متخصصان گوارش معتقدند که راه حل نه تنها در قرص‌ها، بلکه در تغییر رفتار و عادات روزانه‌ای است که سیستم گوارش را تضعیف می‌کنند.

دبورا گریسون، داروساز و متخصص تغذیه، با بیش از ۳۰ سال تجربه، توضیح می‌دهد که فرآیند گوارش قبل از ورود غذا به دهان، در مغز آغاز می‌شود.

او می‌گوید: «وقتی استرس داریم، سیستم عصبی جنگ یا گریز ما فعال می‌شود، بنابراین بدن تمرکز روی هضم را متوقف می‌کند. وقتی آرام هستیم، سیستم عصبی پاراسمپاتیک ما - که مسئول استراحت و هضم است - کنترل را به دست می‌گیرد و جذب غذا را تسهیل می‌کند.»

گریسون چیزی را که او روتین هضم آرام ۱۵ دقیقه‌ای می‌نامد، توصیه می‌کند، مجموعه‌ای از مراحل ساده که بدن را برای غذا خوردن آماده می‌کند:

با آرام کردن خود شروع کنید: قبل از غذا چند دقیقه نفس عمیق بکشید یا مدیتیشن کنید.

فضا را آماده کنید: از صفحه نمایش‌ها و محیط‌های کاری دور شوید و پشت یک میز آرام بنشینید.

به غذایتان توجه کنید: قبل از خوردن غذا، به طعم، بو و ظاهر آن فکر کنید، زیرا این کار باعث آزاد شدن آنزیم‌های گوارشی می‌شود.

آرام غذا بخورید: خوب بجوید و از عجله برای خوردن غذا خودداری کنید.

او توضیح می‌دهد که این مراحل ساده تعادل طبیعی بدن را بازیابی می‌کنند. غذا خوردن به آرامی و جویدن کامل غذا، بار معده را کاهش می‌دهد و نفخ و گاز معده را کاهش می‌دهد، در حالی که تنفس عمیق به آرام کردن سیستم عصبی و بهبود جریان خون به روده‌ها کمک می‌کند.

گریسون اضافه می‌کند که غذا‌های تلخ، مانند شاهی آبی، به تحریک ترشح شیره‌های گوارشی کمک می‌کنند، در حالی که برخی گیاهان مانند بابونه و رازیانه می‌توانند معده را تسکین داده و اسیدیته را کاهش دهند.

او همچنین در مورد غذا‌هایی که رفلاکس اسید را تشدید می‌کنند، مانند قهوه، شکلات، نعناع، ​​گوجه فرنگی، مرکبات و غذا‌های چرب یا تند، هشدار می‌دهد و خاطرنشان می‌کند که اجتناب از آنها ممکن است کلید تسکین افراد مبتلا به رفلاکس مزمن باشد.

گریسون در پایان می‌گوید: «هضم خوب با آرامش و تمرکز حواس آغاز می‌شود. چند دقیقه تمرکز و استراحت قبل از غذا خوردن می‌تواند تفاوت زیادی در سلامت دستگاه گوارش شما ایجاد کند و وعده غذایی شما را از یک عادت سریع به یک تجربه واقعاً درمانی تبدیل کند.»

منبع: دیلی میل