۲۷ مهر ۱۴۰۴
اخبار ورزشی
به گزارش مجله خبری نگار،بال مرغ کوکاکولایی
بال مرغ: ۳۰۰ گرم
سس سویا ملایم: ۱ قاشق چایخوری
سس سویا غلیظ: نصف قاشق چایخوری
روغن کنجد: ۱ قاشق چایخوری
روغن سرخ کردنی: ۱ قاشق چایخوری
آب: ۲۰۰ میلی لیتر
کوکا کولا رژیمی: ۲۰۰ میلی لیتر
سیر پوست کنده: ۳ حبه
ابتدا بالهای مرغ را با سس سویای رقیق و غلیظ به همراه روغن کنجد به مدت ۱۵ دقیقه مزهدار کنید.
بالها را با کمی روغن در تابه یا وُک سرخ کنید.
آب، کوکاکولا و سیر را اضافه کرده و ۱۵ دقیقه زمان دهید.
با جوش سیمر (سوزنی) بپزد به شکلی که مواد به حالت یک سس غلیظ و چسبناک درآید و تقریبا نصف شود.
این غذا را میتوان همراه با سبزیجات بخارپز و برنج سرو کرد.
منبع: قند پهلو