Nature Communications: خوردن شام بعد از ساعت ۹ شب خطر سکته مغزی را افزایش می‌دهد

اطلاعات زیادی در مورد تأثیر کیفیت غذا بر سلامت وجود دارد. فواید یک رژیم غذایی سالم بسیار کمتر مورد بحث قرار گرفته است. یک مطالعه جدید تأیید کرده است که غذا خوردن دیرهنگام، پس از ساعت ۹ شب، می‌تواند به رگ‌های خونی آسیب جدی برساند و حتی باعث سکته مغزی شود.

به گزارش مجله خبری نگار، اطلاعات زیادی در مورد تأثیر کیفیت غذا بر سلامت وجود دارد. فواید یک رژیم غذایی سالم بسیار کمتر مورد بحث قرار گرفته است. یک مطالعه جدید تأیید کرده است که غذا خوردن دیرهنگام، پس از ساعت ۹ شب، می‌تواند به رگ‌های خونی آسیب جدی برساند و حتی باعث سکته مغزی شود.

همانطور که در Nature Communications گزارش شده است، محققان از داده‌های ۱۰۳،۳۸۹ شرکت‌کننده در پروژه NutriNet-Santé استفاده کردند که عمدتاً شامل زنان میانسال بود.

کارشناسان زمان بهینه برای صبحانه را ۷ تا ۸ صبح تعیین کرده‌اند. بعد از این ساعت، وعده غذایی صبحگاهی خیلی دیر می‌شود. هر ساعت بعد از ساعت ۸ صبح، خطر ابتلا به بیماری قلبی را ۶ درصد افزایش می‌دهد.

خوردن غذا در اواخر شب خطر بیشتری را به همراه دارد. در اینجا، "ساعت روبیکون" ساعت هشت است، فقط در عصر؛ و اگر بعد از ساعت ۹ شب غذا بخورید، خطر سکته مغزی ۲۸ درصد افزایش می‌یابد. این عادت به ویژه برای زنان خطرناک است.

شام دیرهنگام چه مشکلی دارد؟ هضم فعال غذا مانع از استراحت بدن می‌شود. خواب مختل می‌شود و مشکلات سیستم عصبی ایجاد می‌شود؛ و اگر بلافاصله بعد از غذا خوردن به رختخواب بروید، محتویات معده می‌توانند به مری برگردند.

این می‌تواند منجر به سوختگی مری، رکود غذا و تکثیر باکتری‌هایی شود که می‌توانند باعث عفونت و اختلال در هضم شوند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری