آمریکایی‌ها تصمیم گرفته‌اند برای مقابله با اپیدمی چاقی، سیب‌زمینی را جزو «غلات» اعلام کنند

اپیدمی چاقی در ایالات متحده گاهی اوقات غیرمنتظره‌ترین عواقب را به همراه دارد. سیب‌زمینی، که «افراد باهوش» توصیه می‌کنند آن را به عنوان یک غله طبقه‌بندی کنند، می‌تواند قربانی بعدی آن باشد. طبق نقشه زیرکانه دانشمندان آمریکایی، قرار است این کار به مردم در کاهش وزن کمک کند.

به گزارش مجله خبری نگار، اپیدمی چاقی در ایالات متحده گاهی اوقات غیرمنتظره‌ترین عواقب را به همراه دارد. سیب‌زمینی، که «افراد باهوش» توصیه می‌کنند آن را به عنوان یک غله طبقه‌بندی کنند، می‌تواند قربانی بعدی آن باشد. طبق نقشه زیرکانه دانشمندان آمریکایی، قرار است این کار به مردم در کاهش وزن کمک کند.

به گزارش دیلی استار، دانشمندان «توجیه‌گر» در ایالات متحده، یک اقدام واقعاً خارق‌العاده را پیشنهاد می‌دهند: سیب‌زمینی را از جایگاه گیاهی‌اش جدا کرده و آن را به عنوان یک غله، مانند برنج، ارزن، جو دوسر و موارد مشابه، طبقه‌بندی مجدد می‌کنند.

دلیل این اقدام ناامیدانه، اپیدمی چاقی است که در حال حاضر تقریباً ۶۶٪ از جمعیت ایالات متحده را تحت تأثیر قرار داده است. دلیل این نوآوری چیست؟ اعتقاد گسترده‌ای به سالم بودن سبزیجات وجود دارد، که به گفته "خردمندان"، به همین دلیل است که بسیاری از مردم سیب‌زمینی را در رژیم غذایی خود قرار می‌دهند، که به نوبه خود باعث افزایش وزن بیشتر می‌شود.

برخی از دانشمندان با طبقه‌بندی این «آفت» به عنوان یک غله، امیدوارند مصرف‌کنندگان را از مصرف بیش از حد آن منصرف کنند. عموم مردم این ایده را نپذیرفته‌اند و عموماً گیج شده‌اند: مردم از میزان کالری سیب‌زمینی، صرف نظر از اینکه آن را چه بنامید، به خوبی آگاه هستند.

متخصصان تغذیه روسی به ما یادآوری می‌کنند که کربوهیدرات‌های پیچیده همچنان منبع مهمی از انرژی هستند و غده‌ها نیز سرشار از ریزمغذی‌ها و ویتامین‌ها هستند. بله، سیب‌زمینی سرخ‌شده کالری بسیار بالایی دارد، اما آب‌پز، پخته‌شده با پوست و در تعدادی از غذا‌های دیگر کاملاً سالم است. مصرف متعادل آن به اندام شما آسیبی نمی‌رساند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری