بورانی از پیش غذا‌های گیاهی پرطرفدار بین ما ایرانی‌هاست که تهیه آن ریشه‌ای تاریخی دارد و به گذشته‌های دور برمی‌گردد و انواع مختلفی دارد؛ مانند بورانی اسفناج، بادمجان ، کدو و لبو.
کد خبر: ۳۹۳۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۳
بگذارید خیالتان را راحت کنم و بگویم که پختن آش بادمجان ، کار سخت و پیچیده‌ای نیست، مخصوصا اگر اهل آشپزی هستید و از این کار لذت می‌برید. البته این غذا هم مثل همه غذا‌های خوش رنگ و لعاب ایرانی، فوت و فن‌هایی دارد که آن‌ها را از شما دریغ نخواهیم کرد؛ بالاخره شما قرار است، سفیر ما لر‌ها در خانواده تان باشید!
کد خبر: ۳۹۱۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۳۰
کباب گوشت قلقلی با بادمجان یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که از ترکیب گوشت قلقلی با بادمجان تهیه می‌شود و همه مواد بعد از تهیه داخل سیخ چوبی یا فلزی زده می‌شود و می‌توانید در تابه یا فر این غذای خوشمزه را تهیه کنید و به همراه برنج و سس ربی میل کنید.
کد خبر: ۳۹۰۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۸
سالاد گرجی یکی از انواع سالاد‌های بین‌المللی است که به دلیل داشتن بادمجان و فلفل کبابی عطر و طعم بسیار دلچسبی دارد.
کد خبر: ۳۸۶۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۰
بورک بادمجان از غذا‌های بین المللی کشور ترکیه می‌باشد که می‌توانید با خمیر خانگی، بادمجان ، گوشت چرخ کرده، یا بدون گوشت در ماهیتابه و یا در فر با طرز تهیه ساده در خانه تهیه کنید.
کد خبر: ۳۸۴۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۵
سورمه کباب یا سرمه کباب گیلانی غذایی محلی و خوشمزه است که در کشور ترکیه نیز تهیه می‌شود و در آن از گوشت چرخ کرده، پیاز، بادمجان کبابی، فلفل دلمه‌ای و سیر استفاده و در کنار برنج سرو می‌شود.
کد خبر: ۳۸۴۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۵
کوکو بادمجان نوعی از کوکو‌های گیاهی است که بادمجان از مواد اصلی تشکیل دهنده آن است، به همین دلیل غذایی بسیار خوشمزه و مقوی است.
کد خبر: ۳۶۷۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۲
خوراک بادمجان و قارچ یکی از انواع غذا‌های گیاهی است که بدون استفاده از مرغ و گوشت و با ترکیب سبزیجاتی مانند قارچ و بادمجان تهیه می‌شود.
کد خبر: ۳۶۵۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۸
هفته گذشته کلیپی از یک کشاورز شهرستان پلدختر در فضای مجازی منتشر شد که چند کیسه محصول بادمجان خود را در اعتراض به نبود بازار فروش در رودخانه رها کرد و بازتاب‌هایی را به همراه داشت که در این زمینه جهاد کشاورزی لرستان توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۳۲۵۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۵
رئیس جهاد کشاورزی نیشابور با بیان اینکه هدیه به خبرنگاران از طرف کشاورز اهدا شد، اظهار کرد: جهاد کشاورزی هیچ نقشی در این موضوع نداشته است.
کد خبر: ۳۲۲۲۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۹
بادمجان بم آفت ندارد!
در این پست با معنی و مفهوم این ضرب المثل قدیمی و ایرانی آشنا می‌شوید. با مجله سبک زندگی نگارمگ همراه باشید.
کد خبر: ۲۳۶۸۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۸
علائم آلرژی به بادمجان شبیه به سایر آلرژی‌های غذایی است. اکثر آلرژی‌های غذایی در دوران کودکی بوجود می‌آیند، اما ممکن است بعدا نیز بوجود آیند. حداکثر ۶ درصد کودکان و ۴ درصد بزرگسالان حداثل یک آلرژی غذایی دارند. شما ممکن است دچار حساسیت به بادمجان شوید حتی اگر قبلا بدون هیچ مشکلی آن را خورده باشید.
کد خبر: ۲۰۶۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۲
کد خبر: ۱۸۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۲
کد خبر: ۱۷۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۳
کد خبر: ۱۳۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۵
کد خبر: ۷۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۲
کد خبر: ۶۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۰