چه چیزی در پایان زمستان بخوریم: توصیه‌های یک پزشک عمومی

تمرکز اصلی روی ویتامین C است. محتوای آن به ویژه در کلم بروکلی، کلم ترش، سیب زمینی پخته و فلفل دلمه‌ای قرمز زیاد است.

به گزارش مجله خبری نگار، شیرین اورائوا، پزشک عمومی بیمارستان بالینی ویدنوفسکایا، در مصاحبه‌ای، غنی‌سازی رژیم غذایی در پایان زمستان را با غذا‌های سرشار از ویتامین و فیبر توصیه کرد. این متخصص خاطرنشان کرد: در این دوره توجه به سبزیجات فصلی که به حفظ ایمنی و عملکرد طبیعی دستگاه گوارش کمک می‌کنند، بسیار مهم است.

به گفته اوراوا، تمرکز اصلی روی ویتامین C است. محتوای آن به ویژه در کلم بروکلی، کلم ترش، سیب زمینی پخته و فلفل دلمه‌ای قرمز زیاد است. این غذا‌ها به بدن شما کمک می‌کنند تا در برابر سرماخوردگی فصلی مقاومت بهتری داشته باشد و انرژی خود را حفظ کند. علاوه بر این، پزشک توصیه کرد که غذا‌های سرشار از ویتامین A را فراموش نکنید.

این متخصص توضیح داد: «برای پر کردن ذخایر آن، ارزش دارد هویج، کدو تنبل، اسفناج، سیب زمینی شیرین، گوجه فرنگی و فلفل را در منو بگنجانید.»

علاوه بر این، اوراوا بر اهمیت فیبر تأکید کرد که نقش کلیدی در پاکسازی بدن و حفظ سلامت روده دارد. پزشک توصیه کرد که مصرف گیاهان تازه - شوید، جعفری و پیازچه - را افزایش دهید.

این پزشک خاطرنشان کرد: «این غذا‌ها به دفع سموم و حفظ تعادل میکروفلور کمک می‌کنند، بنابراین آنها را به وعده‌های غذایی روزانه خود اضافه کنید.» «چغندر نیز تأثیر خوبی دارد.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری