کد مطلب: ۸۸۴۸۷۷
|
|
۲۵ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۶

بر اساس مزاجتان صبحانه بخورید!

بر اساس مزاجتان صبحانه بخورید!
از دیدگاه طب سنتی، روز خوب با صبحانه خوب شروع می‌شود. صبحانه‌ای متناسب با مزاج فرد می‌تواند سطح انرژی، تمرکز ذهنی، گوارش و حتی خلق‌وخو را در طول روز تنظیم کند. نخوردن صبحانه، زمینه‌ساز بسیاری از بیماری‌هاست.

به گزارش مجله خبری نگار/بهداشت‌نیوز، در منابع طب سنتی، به‌ویژه آثار حکمایی مانند رازی و عقیلی خراسانی، تأکید ویژه‌ای بر مصرف صبحانه شده است. آنها معتقد بودند صبحانه باید ساده، گرم و با آرامش صرف شود تا معده، کبد و مغز به‌درستی کار کنند.

نخوردن صبحانه یا خوردن غذا‌های سرد و ناسازگار در ابتدای روز، می‌تواند باعث بروز سردرد، افت فشار، نفخ، عصبانیت، ضعف حافظه و حتی چاقی بلغمی شود.

ویژگی‌های یک صبحانه سالم در طب سنتی:

گرم‌مزاج

سبک و زودهضم

طبیعی و تازه

همراه آرامش و دور از استرس

پیشنهاد‌های صبحانه‌ای بر اساس مزاج:

برای افراد بلغمی (سرد و تر):

عسل + نان سنگک

گردو + پنیر با زیره

شیره انگور با کنجد

دمنوش زنجبیل یا دارچین

تخم‌مرغ عسلی با کمی روغن زیتون

برای افراد صفراوی (گرم و خشک):

کمی ماست چکیده با مصلحات

خیار، کاهو، سبزیجات

نان گندم کامل با روغن زیتون

میوه‌های تازه مانند سیب یا خربزه

برای افراد سوداوی (سرد و خشک):

مویز با نان سنگک

ارده شیره (به‌صورت محدود)

تخم‌مرغ نیم‌پز

شیر بادام با کمی عسل

چای کم‌رنگ با نبات

برای افراد دموی (گرم و تر):

عدسی سبک

نان و پنیر و سبزی

چای کمرنگ با کمی لیمو

میوه‌های فصل در کنار نان و کره

خوراکی‌هایی که نباید صبح بخوریم:

شیر سرد یا همراه با میوه

خیار و گوجه خام برای مزاج‌های سرد

کیک و شیرینی صنعتی

نوشیدنی‌های کافئین‌دار با معده خالی

میوه‌های سرد مانند هندوانه یا پرتقال ترش

دمنوش‌های مفید برای صبح:

دمنوش آویشن: ضد نفخ، تقویت‌کننده مغز

چای دارچین: انرژی‌زا و گرم‌کننده

دمنوش زنجبیل: افزایش تمرکز و رفع رخوت

دمنوش بادرنجبویه: آرام‌بخش و نشاط‌آور

جمع‌بندی:

صبحانه نه‌تنها نقش اساسی در حفظ سلامت فیزیکی ایفا می‌کند، بلکه در خلق‌وخو، حافظه و حتی سیستم ایمنی تأثیرگذار است. طب سنتی تأکید دارد که انتخاب درست صبحانه، نقطه شروع یک روز متعادل و سالم است.

برچسب ها: صبحانه مزاج
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر