کد مطلب: ۸۸۵۶۰۹

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۶ مرداد ۱۴۰۴ - ۰۹:۳۴

نکات تغذیه‌ای برای کاهش کلسترول در ۱۰ روز

نکات تغذیه‌ای برای کاهش کلسترول در ۱۰ روز

دکتر سارا پری، متخصص تغذیه، نکات موثری برای کاهش سطح کلسترول در ۱۰ روز ارائه داد و تأکید کرد که تغییرات ساده در رژیم غذایی می‌تواند تفاوت قابل توجهی در سلامت قلب ایجاد کند.

به گزارش مجله خبری نگار، در عین حال، او نسبت به پیروی از رژیم‌های غذایی کم‌چرب سختگیرانه هشدار داد و تأکید کرد که تمرکز باید بر کیفیت چربی‌ها باشد، نه فقط کمیت آنها.

پری، استاد گروه علوم تغذیه در کالج کینگ لندن، در پادکست زوئی توضیح داد که کلسترول بالا می‌تواند منجر به عوارض قلبی شود، اما جایگزینی چربی‌های مضر با منابع سالم می‌تواند به سرعت سطح کلسترول LDL را تا ۱۰ درصد کاهش دهد.

او خاطرنشان کرد که آجیل و دانه‌ها از مهمترین اصلاحات غذایی توصیه شده هستند، زیرا به ترکیب اسید‌های چرب غیراشباع چندگانه در رژیم غذایی کمک می‌کنند که به طور قابل توجهی کلسترول مضر را کاهش می‌دهد. او گفت: «با افزودن آجیل به رژیم غذایی، کلسترول می‌تواند ۵ تا ۱۰ درصد کاهش یابد، در نتیجه جایگزینی چربی‌های ناسالم با چربی‌های سالم.»

پری نسبت به مصرف بیش از حد چربی‌های حیوانی، به ویژه گوشت قرمز، که سرشار از چربی‌های اشباع شده است و سطح کلسترول را افزایش می‌دهد، هشدار داد. او همچنین از محصولات لبنی تخمیر شده مانند پنیر و ماست دفاع کرد و اظهار داشت که آنها بر سطح کلسترول تأثیر منفی نمی‌گذارند.

او همچنین توصیه کرد که کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند برنج سفید، نان سفید و شکر را کاهش دهید، زیرا در صورت مصرف بیش از حد، در کبد به تری‌گلیسیرید تبدیل می‌شوند. در عوض، او کربوهیدرات‌های طبیعی حاصل از غلات کامل را ستود و معتقد بود که آنها برای سلامت قلب مفید هستند و به کنترل سطح کلسترول کمک می‌کنند.

پری در پایان گفت: «تمرکز بر چربی‌های سالم و غلات کامل، در عین حال کاهش چربی‌های اشباع و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده، کلید بهبود سریع و مؤثر سطح کلسترول است.»

منبع: میرور

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کلسترول تغذیه سالم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر