رسپی پخت کیک مخصوص و محشر آلبالو برای مهمان‌های خاص

کیک آلبالو را با تازه این میوه و ترکیب ماست تهیه کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،کیک آلبالو را می‌توانید در خانه و بدون نیاز به ماده اولیه خاصی تهیه کنید. برای تهیه این مدل کیک تنها نیاز به آلبالو و ماست دارید و این تفاوت شیوه تهیه کیک آلبالویی با دیگر کیک‌های ساده است.

مواد لازم برای تهیه کیک آلبالو با ماست

آرد ۳۰۰ گرم

تخم مرغ ۳ عدد

وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری

ماست ۱۲۰ گرم

شکر ۲۰۰ گرم

آلبالو ۱۰۰ گرم

روغن ۱۰۰ گرم

بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک آلبالو کم شکر

تخم مرغ‌ها را در کاسه همزن ریخته و با وانیل و شکر هم می‌زنیم تا سفت و کشدار شود.

سپس روغن و ماست را اضافه می‌کنیم؛ هم می‌زنیم تا کمی مخلوط شود.

آرد را کم کم اضاف می‌کنیم و با دور کند همزن می‌زنیم تا آرد با مواد مخلوط شود.

مواد کیک را داخل قالب ۲۵ سانتی که چرب کرده و کاغذ روغنی انداختیم می‌ریزیم؛ آلبالو‌ها را روی آن می‌چینیم به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه در فر گرم ۱۸۰ درجه گازی یا ۱۵۰ درجه برقی می‌پزیم.