کد مطلب: ۸۶۷۴۴۸
|
|

در 5 مرحله این سوفله پنیر بی نظیر را آماده کنید

در 5 مرحله این سوفله پنیر بی نظیر را آماده کنید
سوفله پنیر

به گزارش مجله خبری نگار، سوفله پنیر

مواد لازم سوفله پنیر

۴۰ گرم کره

۴۰ گرم آرد

۳۰۰ م. ل شیر

۴ عدد تخم مرغ

کمی جوز هندی

کمی نمک

۲۰۰ گرم پنیر سفید

طرز تهیه سوفله پنیر

در یک تابه کره را ذوب کنید و آرد را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و کمی تفت دهید.

شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید و زیر ظرف را خاموش کنید و سپس به آن جوز هندی و نمک اضافه کنید.

زرده‌های تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و در ادامه پنیر‌های قطعه قطعه شده را به آن اضافه کنید.

در یک ظرف دیگر سفیده‌های تخم مرغ را با همزن خوب بزنید تا از پره‌های همزن نریزد.

سفیده‌های زده شده را به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و در ظرف میریزیم.

ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای ۲۵۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. 

منبع: قند پهلو

برچسب ها: تخم مرغ پنیر
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر