دکتر آسیات عبدالله، رئیس بخش دامپزشکی، بهداشت و ایمنی زیستی دانشگاه بیوتکنولوژی روسیه، خاطرنشان می‌کند که شستشوی تخم‌مرغ یک اقدام مؤثر برای جلوگیری از سالمونلا است.
کد خبر: ۸۹۶۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۲
Nature: فیلم پروتئینی خوراکی، تازگی میوه را چندین برابر افزایش می‌دهد
کد خبر: ۸۹۴۷۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۹
دانشمندان هشدار داده‌اند که صفحه یخی غرب قطب جنوب در آستانه فروپاشی «فاجعه‌بار» است که می‌تواند منجر به افزایش غیرقابل برگشت سطح دریا تا بیش از سه متر شود.
کد خبر: ۸۹۰۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۱
بین سال‌های ۲۰۱۴ تا ۲۰۲۳، ذخایر یخ در یخچال های طبیعی مجمع‌الجزایر قطب شمال روسیه به دلیل گرمایش جهانی حدود ۲۵ گیگاتن در سال کاهش یافته است.
کد خبر: ۸۸۹۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۱
آلاسکا بیکن: از ساکنان آلاسکا خواسته شده است که به دلیل یخچال طبیعی تخلیه شوند
کد خبر: ۸۸۴۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۴
آلاسکا بیکن: آلاسکا به دلیل سیل جونو با خسارت بی‌سابقه‌ای رو‌به‌رو است
کد خبر: ۸۸۳۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
تحقیقات تغذیه‌ای نشان داده است که نگهداری برخی غذا‌ها در یخچال پس از پخت، می‌تواند ارزش غذایی آنها را افزایش دهد، به ویژه با افزایش محتوای نشاسته مقاوم آنها.
کد خبر: ۸۸۰۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۹
بی‌بی‌سی: جسد مردی که ۲۸ سال پیش به دلیل ذوب شدن یخچال طبیعی ناپدید شده بود، پیدا شد
کد خبر: ۸۷۹۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۷
نگهداری صحیح از یخچال در فصل تابستان باعث کاهش مصرف انرژی و افزایش عمر مفید آن می‌شود. این مقاله نکات کاربردی و ساده‌ای را آموزش می‌دهد.
کد خبر: ۸۷۸۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۶
مازندران معاون توسعه و پیش‌بینی اداره کل هواشناسی مازندران از هشدار جوی سطح زرد شماره ۲۰ هواشناسی مازندران در مرداد خبر داد و گفت: احتمال سیلاب در دره‌های قله‌های دماوند و علم‌کوه وجود دارد.
کد خبر: ۸۷۱۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۶
قطع ناگهانی برق می‌تواند به وسایل برقی آسیب بزند. در این مطلب با روش‌های ساده و مؤثر برای مراقبت از وسایل برقی هنگام قطع و وصل شدن برق آشنا شوید و از خسارت جلوگیری کنید.
کد خبر: ۸۶۸۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
وقتی برق قطع می‌شود اولین نگرانی که ذهن بانوان خانه‌دار را به خود مشغول می‌کند خراب شدن مواد غذایی داخل یخچال است. ما در این مطلب شما را با چند توصیه کاربردی برای رفع این نگرانی آشنا خواهیم کرد.
کد خبر: ۸۶۶۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۹
ایرانیان باستان با ساخت یخچال های گنبدی خشتی، یخ زمستان را تا تابستان حفظ کرده و غذا را در گرمای کویر تازه نگه می‌داشتند؛ راز دوام این سازه‌ها در طراحی هوشمندانه و استفاده از ملات عایق حرارتی ساروج بود.
کد خبر: ۸۶۵۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
چیز کیک با لیدی فینگر
کد خبر: ۸۶۴۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵
آیا برای داشتن یک خواب خوب شبانه مشکل دارید؟ یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که یک راه حل طبیعی ممکن است درست در یخچال شما یافت شود: میوه‌ها و سبزیجات.
کد خبر: ۸۶۳۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵
پیاز جز لاینفک پخت و پز و آشپزی روزمره ماست! از افزودن عطر و طعم به انواع خورش گرفته تا اضافه کردن در سالاد‌ها پیاز به راحتی به هر نوع غذای خوشمزه‌ای روح می‌بخشد.
کد خبر: ۸۶۲۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۳
شاید تصور کنیم روغن زیتون مرغوب، همیشه ماندگار است و تاریخ انقضایش فقط یک عدد روی برچسب است. اما واقعیت این است که این طلای مایع هم مانند هر ماده طبیعی دیگری، در گذر زمان و تحت شرایط نگهداری نامناسب، کیفیت خود را از دست می‌دهد و فاسد می‌شود.
کد خبر: ۸۵۰۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۳
برنج پخته شده را در یخچال نگهداری کنید. اگر می‌خواهید برنج پخته شده را تا یکی دو روز آینده میل کنید، حتما آن را در یخچال نگهداری کنید. برنج پخته شده حداکثر تا ۳ روز در یخچال قابل نگهداری است.
کد خبر: ۸۴۵۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۵
نگهداری غذا خارج از یخچال بیش از ۲ ساعت می‌تواند به رشد باکتری‌ها و آلودگی غذایی منجر شود؛ این عامل سالانه میلیون‌ها نفر را بیمار می‌کند و سلامت انسان را به خطر می‌اندازد.
کد خبر: ۸۴۲۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
فروپاشی یخچال های طبیعی یا یخسار‌ها از کوه‌های آلپ تا آند متفاوت هستند، اما دانشمندان می‌گویند که تغییرات آب و هوایی تقریبا همیشه عامل اصلی است.
کد خبر: ۸۳۸۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳