بهبود پوست و خواب: متخصصان خواص مفید گندم سیاه را به ما یادآوری می‌کنند

گندم سیاه نه تنها یک غذای جانبی مورد علاقه بسیاری از روس‌ها است، بلکه یک محصول بسیار سالم نیز می‌باشد. متخصصان روسپوتربنادزور در مورد چگونگی تأثیر گندم سیاه بر بدن انسان صحبت کردند و در عین حال چندین افسانه رایج در مورد آن را رد کردند.

به گزارش مجله خبری نگار، گندم سیاه نه تنها یک غذای جانبی مورد علاقه بسیاری از روس‌ها است، بلکه یک محصول بسیار سالم نیز می‌باشد. متخصصان روسپوتربنادزور در مورد چگونگی تأثیر گندم سیاه بر بدن انسان صحبت کردند و در عین حال چندین افسانه رایج در مورد آن را رد کردند.

طبق گزارش Volgogradskaya Pravda، تنها ۱۰۰ گرم از این غلات حاوی میزان مورد نیاز روزانه منیزیم است؛ و این ماده می‌تواند کیفیت خواب را بهبود بخشد و خلق و خو را بهبود بخشد. علاوه بر این، گندم سیاه حاوی سیلیکون است که به دلیل آن خاصیت ارتجاعی پوست و رگ‌های خونی بهبود می‌یابد.

کارشناسان همچنین افسانه‌های رایج در مورد گندم سیاه را یادآوری کردند. به طور خاص، بسیاری از مردم فکر می‌کنند که گندم سیاه سطح آهن را در بدن افزایش می‌دهد. اما به گفته نمایندگان روسپوتربنادزور، این عنصر عملاً از غذا‌های گیاهی جذب نمی‌شود. در عین حال، آنها این ایده را که گندم سیاه می‌تواند به درمان دیابت کمک کند، رد کردند و خاطرنشان کردند که این غلات فقط می‌توانند خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری