به گزارش مجله خبری نگار، به گفته وی، تهیه میز جشن سال نو در روسیه به طور متوسط ۹.۱ هزار روبل (حدود ۱۰۰ دلار) هزینه خواهد داشت.
سبد سال نو شامل محصولاتی برای غذای داغ (۲ کیلوگرم گوشت مرغ، ۵۰۰ گرم سیب زمینی و سیر)، سبزیجات خرد شده (۶۰۰ گرم گوجه فرنگی و خیار، ۳۰۰ گرم سبزیجات) و همچنین تنقلات ۸۰۰ گرم ترشی متنوع، ۴۰۰ گرم پنیر، ۳۰۰ گرم گوشت دودی، سوسیس آب پز و همچنین ساندویچ نان با خاویار قرمز و سالاد "اولیویه" (سالاد روسی)، همه برای چهار نفر است. این ست همچنین شامل میوه (هر کدام یک کیلوگرم برای پرتقال، نارنگی، انگور، سیب، ۳۰۰ گرم لیمو) و یک تارت به وزن ۸۰۰ گرم است. نوشیدنیها شامل یک بطری شراب گازدار، شراب رومیزی، کنیاک و آب معدنی و همچنین آب میوه و چای است.
این مطالعه خاطرنشان میکند که یک سبد مشابه در سال گذشته ۸۰۵۰ روبل هزینه داشت، اما امسال ۹۱۴۰ روبل قیمت داشت.
در روسیه، هیچ غذای گرم سنتی برای چیزهای سال نو وجود ندارد، اما اغلب مرغ است که در فر با سیب زمینی تهیه میشود. غذای امسال ۴۷۱ روبل قیمت خواهد داشت که ارزانتر از سال گذشته با ۴۸۸ روبل است. یک بشقاب سبزیجات خرد شده ۴۳۶ روبل قیمت دارد که ۱۲ درصد بیشتر از سال قبل است.
یک بشقاب سالاد اولیویه برای چهار نفر ۵۵۳ روبل قیمت دارد. قیمت سبزیجات ترشی از ۱۹۶ روبل در سال قبل به ۲۱۰ روبل افزایش یافت. برای میوههایی که برای میز جشن در نظر گرفته شدهاند، ۷ ٪ بیشتر از سال گذشته باید پرداخت شود - ۹۹۵ روبل. هزینه تارت با ۱۲ درصد افزایش به ۶۲۸ روبل رسید.
قیمت یک جعبه ۲۵ کیسه چای ۱ درصد افزایش یافت و اکنون ۸۳ روبل قیمت دارد و قیمت آب میوه و آب معدنی ۱۱ درصد افزایش یافت - به ترتیب به ۱۳۰ و ۷۶ روبل.
سه محصول گران قیمت امسال سیب زمینی (۶۵+)، خاویار (۳۴+ درصد) و کره (۳۱+) بودند، در حالی که قیمت مرغ ۷ درصد کاهش یافت.
منبع: نووستی