نانوایان از تعطیلی خودسرانه واحد‌های خبازی بپرهیزند

فرماندار شهرستان ازنا با اشاره به ضرورت پخت نان در ایام نوروز بر ضرورت مدیریت صحیح توسط نانوایی‌ها و برخورد با تعطیلی خودسرانه نانوایان، بر افزایش کیفیت نان و جلوگیری از کسری آرد در ایام پیش رو تاکید کرد.

به گزارش مجله خبری نگار،محمدرضا فاتحی، ۲۹ اسفند ماه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: باتوجه به آغاز فصل جدید و ورود گردشگران و مسافران به شهرستان، بازرسان نظارت جدی بر وضعیت نانوایی‌ها با هدف جلب رضایت مردم در دستور کار قرار گرفته و با نانوایی‌ها و واحد‌های صنفی متخلف که در این زمینه اختلال ایجاد کنند به شدت برخورد می‌شود.

وی با اشاره به فرارسیدن ایام ماه مبارک رمضان بر ضرورت افزایش ساعات پخت در نانوایی‌ها تاکید کرد و ادامه داد: در ایام پیش رو رعایت پروتکل‌های بهداشتی، کیفیت پخت نان، کیفیت آرد، وزن چانه و مسائل بهداشتی نانوایی‌ها نظارت دقیق صورت خواهد گرفت.

فرماندار در پایان گفت: خبازی‌ها بر اساس دستورالعمل‌های ابلاغی و در ساعات مشخص شده پخت کنند تا سامانه نانینو از سهمیه آن‌ها کسر نکند و درصورت نیاز از سهمیه شناور نیز به واحد‌ها طبق برنامه اختصاص داده خواهد شد

لینک کپی شد

منبع: ایسنا

اشتراک‌ گذاری