فواید غیرمنتظره باکتری‌های روده آشکار شد

Nature Microbiology: میکروب‌های روده ممکن است ما را از مواد شیمیایی سمی محافظت کنند

به گزارش مجله خبری نگار، محققان دانشگاه کمبریج باکتری‌هایی را در روده انسان یافته‌اند که می‌توانند ترکیبات سمی و دشوار تجزیه‌شده‌ی PFAS را خنثی کنند. این تحقیق در مجله‌ی Nature Microbiology منتشر شده است.

PFAS (مواد پرفلوروآلکیل و پلی‌فلوروآلکیل) به طور گسترده در تولید لباس‌های ضد آب، ظروف نچسب، لوازم آرایشی و بسته‌بندی استفاده می‌شوند. این مواد شیمیایی عملاً در طبیعت از بین نمی‌روند و در بدن انسان تجمع می‌یابند و خطر ابتلا به سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی و مشکلات باروری را افزایش می‌دهند.

محققان خانواده‌ای از باکتری‌ها را شناسایی کردند که پس از ورود به روده موش‌ها، به سرعت PFAS مصرف شده توسط حیوانات را جمع‌آوری کرده و از طریق مدفوع دفع می‌کردند. با افزایش دوز سموم، باکتری‌ها توانایی حذف همان درصد PFAS را حفظ کردند - در عرض چند دقیقه، آنها ۲۵ تا ۷۴ درصد از مواد شیمیایی را جذب کردند.

دکتر کران پاتیل، سرپرست این مطالعه، گفت: «ما نشان داده‌ایم که انواع خاصی از باکتری‌های روده می‌توانند به PFAS متصل شده و آنها را از بدن خارج کنند، که این امر امکان توسعه پروبیوتیک‌ها برای محافظت از سلامت را فراهم می‌کند.»

دانشمندان در حال برنامه‌ریزی برای تولید مکمل‌های پروبیوتیک برای افزایش تعداد این باکتری‌های مفید در روده انسان هستند. استارتاپ کامبیوتیکس، که توسط نویسندگان این اثر تأسیس شده است، در حال حاضر روی افزایش تأثیر میکروب‌ها و تولید دارو‌هایی برای پاکسازی بدن از PFAS کار می‌کند.

تا زمانی که چنین پروبیوتیک‌هایی در دسترس نباشند، متخصصان توصیه می‌کنند از ظروف پخت و پز نچسب اجتناب کنید و از فیلتر‌های آب با کیفیت بالا برای کاهش قرار گرفتن در معرض PFAS استفاده کنید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری