به گزارش مجله خبری نگار، به گفته دکتر گالینا یونوا، متخصص تغذیه، علل این اعتیاد متعدد است، از جمله:
عوامل بیوشیمیایی:
شکر باعث آزاد شدن دوپامین، یک انتقالدهنده عصبی که احساس لذت ایجاد میکند، میشود و نوعی «اعتیاد خشک» ایجاد میکند که فرد را به خوردن مکرر شیرینی سوق میدهد.
وضعیت روانی:
بسیاری از افراد برای فرار از استرس، اضطراب یا افسردگی به شیرینیجات روی میآورند.
نفوذ اجتماعی و تبلیغات:
ما از هر طرف با تبلیغاتی که شیرینیها را تبلیغ میکنند احاطه شدهایم و مناسبتهای اجتماعی ارتباط نزدیکی با خوردن آنها دارند.
افزایش وزن و چاقی:
مصرف بیش از حد قند منجر به افزایش وزن میشود که خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی عروقی را افزایش میدهد.
مشکلات دندانی:
قند عامل اصلی پوسیدگی دندان و سایر مشکلات دهان و دندان است.
اختلالات عاطفی:
مصرف منظم قند میتواند منجر به نوسانات خلقی و وخامت وضعیت روانی شود.
با وجود جدی بودن این عادت، میتوان با درک علل اساسی آن و اتخاذ یک رژیم غذایی سالم و متعادل، بر آن غلبه کرد. این امر میتواند سلامت کلی و کیفیت زندگی را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد.
۱- کاهش مصرف قند: به تدریج میزان شیرینی جات را در رژیم غذایی کاهش دهید.
۲- به جای شیرینی جات، میوه، آجیل و ماست بدون قند بخورید.
۳- فعالیت بدنی باعث افزایش تولید اندورفین میشود که جایگزین لذت شیرینی جات میشود.
۴- غذا خوردن آگاهانه به جلوگیری از مصرف بیش از حد قند کمک میکند.
۵- یک دفتر خاطرات غذایی داشته باشید یا با یک روانشناس مشورت کنید تا محرکهای احساسی مرتبط با خوردن شیرینیها را شناسایی کرده و آنها را از بین ببرید.