کد مطلب: ۸۶۷۸۶۵
|
|
۳۱ تير ۱۴۰۴ - ۱۵:۵۸

دانشمندان دریافتند چربی برای عملکرد مغز مفید است

دانشمندان دریافتند چربی برای عملکرد مغز مفید است
متابولیسم طبیعی: مغز می‌تواند چربی را برای تولید انرژی بسوزاند

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته محققان دانشکده پزشکی ویل کورنل، مغز می‌تواند از چربی به عنوان منبع انرژی استفاده کند. این تحقیق در مجله Nature Metabolism منتشر شده است.

همانطور که رهبر این مطالعه، استاد بیوشیمی تیموتی رایان، توضیح داد، پیش از این اعتقاد بر این بود که مغز منحصراً از گلوکز تغذیه می‌کند. با این حال، داده‌های جدید نشان می‌دهند که وقتی نورون‌ها به طور فعال در سیناپس‌ها (نقاط اتصال سلول‌های عصبی) کار می‌کنند، قطرات چربی تجزیه می‌شوند و اسید‌های چرب آزاد می‌کنند که سپس توسط میتوکندری برای تولید انرژی استفاده می‌شوند.

دانشمندان بر روی ژن DDHD۲ که آنزیم لیپاز را کد می‌کند، تمرکز کردند. جهش در این ژن با پاراپلژی اسپاستیک ارثی، بیماری که باعث ضعف در پا‌ها و اختلال شناختی می‌شود، مرتبط است. تحقیقات قبلی نشان داده است که وقتی عملکرد این آنزیم مختل می‌شود، تری گلیسیریدها، قطرات چربی که به عنوان ذخیره انرژی عمل می‌کنند، در مغز تجمع می‌یابند.

محققان در آزمایش‌های خود نشان دادند که فعالیت عصبی باعث استفاده از این ذخایر چربی می‌شود. هنگامی که آنزیم انتقال CPT۱، که برای رساندن اسید‌های چرب به میتوکندری ضروری است، مسدود شد، موش‌ها در حالتی شبیه به خواب زمستانی قرار گرفتند: دمای بدن آنها کاهش یافت و ضربان قلب آنها کند شد. این به مدرک مستقیمی تبدیل شد که نشان می‌دهد مغز به انرژی از چربی‌ها نیاز دارد.

به گفته نویسندگان، این کشف ممکن است برای درک مکانیسم‌های بیماری‌های عصبی مانند بیماری پارکینسون، که در آن قطرات چربی نیز در نورون‌ها تجمع می‌یابند، مهم باشد. دانشمندان قصد دارند به مطالعه رابطه بین متابولیسم گلوکز و لیپید در مغز ادامه دهند تا رویکرد‌های جدیدی برای محافظت از سلول‌های عصبی در برابر آسیب پیدا کنند.

ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر