در یک مطالعه جدید، محققان راهی برای جلوگیری از مرگ سلول‌ها شناسایی کرده‌اند که دری را به سوی توسعه درمان‌هایی که پیشرفت بیماری‌های زوال عصبی مانند بیماری پارکینسون را کُند می‌کنند، می‌گشاید.
کد خبر: ۸۲۴۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
یک مطالعه بزرگ چندساله در ایتالیا نشان داد مصرف بیش از ۲۸۰ گرم گوشت سفید مانند مرغ در هفته با افزایش ۲۷ درصدی مرگ‌ومیر ناشی از علل مختلف مرتبط است و نرخ ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش را بیش از دو برابر می‌کند.
کد خبر: ۸۲۴۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
اگر از طرفداران پودر پروتئین هستید، احتمالاً پیش از تهیه شیک مورد علاقه تان، لحظه‌ای مکث کرده و از خود پرسیده‌اید: "آیا بهتر است آن را با آب مخلوط کنم یا شیر؟ " این انتخاب ساده، فراتر از طعم و بافت نهایی نوشیدنی شماست و می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر ارزش غذایی آن داشته باشد.
کد خبر: ۸۲۴۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
پروتئین موردنیاز کودکان ۳-۲ سال و ۵-۴ سال نیز به ترتیب ۱۳ و ۱۹ گرم در روز است.
کد خبر: ۸۲۳۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۱
حبوبات زمانی عمدتاً غذایی برای فقرا محسوب می‌شدند، اما اکنون جزء برجسته‌ای از اکثر غذا‌های انسانی هستند، نه فقط غذا‌های بدون گوشت.
کد خبر: ۸۲۲۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۹
یک مطالعه بزرگ چندساله در ایتالیا نشان داد مصرف بیش از ۲۸۰ گرم گوشت سفید مانند مرغ در هفته با افزایش ۲۷ درصدی مرگ‌ومیر ناشی از علل مختلف مرتبط است و نرخ ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش را بیش از دو برابر می‌کند.
کد خبر: ۸۱۸۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳
گاهی افزایش وزن به دلیل عادات غلط غذایی ایجاد می‌شود. آگاهی از این اشتباهات تأثیر زیادی در پیشگیری دارد.
کد خبر: ۸۱۸۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
پژوهشگران تغییراتی را شناسایی کرده‌اند که در گونه‌های با عمر طولانی مشترک بوده و می‌تواند راهگشای درمان‌های ضد پیری و بیماری‌های وابسته به سن باشد.
کد خبر: ۸۱۸۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
تخم مرغ اغلب یکی از بهترین منابع پروتئین در نظر گرفته می‌شود، زیرا هر تخم مرغ حدود ۶ گرم پروتئین دارد.
کد خبر: ۸۱۸۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
آیا می‌دانستید پوست شما در حال فرستادن پیام‌های پنهانی است؟ کاهش کلاژن، پروتئین حیاتی پوست، می‌تواند نشانه‌هایی داشته باشد که به راحتی نادیده گرفته می‌شوند.
کد خبر: ۸۱۸۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
کمبود پروتئین در اغلب موارد بی‌خطر است و می‌توان آن را از طریق رژیم غذایی مناسب مدیریت کرد. با این حال، در موارد شدید، این وضعیت می‌تواند منجر به «ادم» شود؛ یعنی ورم ناشی از تجمع مایعات در بافت‌های بدن که ممکن است نیازمند توجه پزشکی باشد. در ادامه به بررسی ارتباط میان این دو می‌پردازیم.
کد خبر: ۸۱۸۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
کمبود پروتئین در اغلب موارد بی‌خطر است و می‌توان آن را از طریق رژیم غذایی مناسب مدیریت کرد. با این حال، در موارد شدید، این وضعیت می‌تواند منجر به «ادم» شود؛ یعنی ورم ناشی از تجمع مایعات در بافت‌های بدن که ممکن است نیازمند توجه پزشکی باشد. در ادامه به بررسی ارتباط میان این دو می‌پردازیم.
کد خبر: ۸۱۷۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
کمبود پروتئین در اغلب موارد بی‌خطر است و می‌توان آن را از طریق رژیم غذایی مناسب مدیریت کرد. با این حال، در موارد شدید، این وضعیت می‌تواند منجر به «ادم» شود؛ یعنی ورم ناشی از تجمع مایعات در بافت‌های بدن که ممکن است نیازمند توجه پزشکی باشد. در ادامه به بررسی ارتباط میان این دو می‌پردازیم.
کد خبر: ۸۱۷۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
پروتئین تخمه کدو یک منبع گیاهی غنی از اسید‌های آمینه ضروری، فیبر، چربی‌های سالم و مواد معدنی مفید است که گزینه‌ای مناسب برای کسانی است که از مصرف پروتئین های لبنی یا سویا پرهیز می‌کنند.
کد خبر: ۸۱۶۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۰
کمبود پروتئین در اغلب موارد بی‌خطر است و می‌توان آن را از طریق رژیم غذایی مناسب مدیریت کرد. با این حال، در موارد شدید، این وضعیت می‌تواند منجر به «ادم» شود؛ یعنی ورم ناشی از تجمع مایعات در بافت‌های بدن که ممکن است نیازمند توجه پزشکی باشد. در ادامه به بررسی ارتباط میان این دو می‌پردازیم.
کد خبر: ۸۱۶۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۰
محصولات جدید غنی‌شده با پروتئین در قفسه‌های فروشگاه‌های خواربار فروشی عرضه و ظاهرا هر روز تبلیغ می‌شوند و رژیم‌های غذایی که پروتئین را در اولویت قرار می‌دهند نیز این روز‌ها در رسانه‌های اجتماعی مورد توجه قرار می‌گیرند.
کد خبر: ۸۱۶۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۰
تمرکز بر مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین ، راهکاری هوشمندانه و پایدار برای زنان بالای ۴۰ سال است تا سلامت و تندرستی خود را تقویت کنند. با گنجاندن منابع متنوعی از پروتئین در رژیم غذایی، می‌توان نیاز‌های متغیر بدن را پاسخ داد، قدرت و استقامت را حفظ کرد و از زندگی‌ای فعال و پرنشاط لذت برد.
کد خبر: ۸۱۶۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۰
پروتئین برای سلامت مو بسیار ضروری است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث خشکی، شکنندگی و ریزش مو شود.
کد خبر: ۸۱۶۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۹
پروتئین ها اصلی‌ترین عنصرِ سازنده‌ی عضلات شناخته می‌شوند و برای ترمیم و رشد بافت‌های عضلانی بسیار ضروری هستند.
کد خبر: ۸۱۶۱۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۹
تیمی از دانشمندان دانشگاه نورث وسترن نقش یک پروتئین مرتبط با باروری را در تحریک رشد سرطان ریه کشف کرده‌اند و راه را برای درمان‌های نوآورانه برای این بیماری کشنده هموار می‌کنند.
کد خبر: ۸۱۴۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۷