پژوهشگران با بهره‌گیری از هوش مصنوعی موفق به طراحی نسل جدیدی از پروتئین‌های کریسپر شده‌اند که در آزمایش‌ها، عملکردی بهتر از نمونه‌های طبیعی در ویرایش ژن از خود نشان داده‌اند. این «قیچی‌های مولکولی» مصنوعی می‌توانند مسیر توسعه درمان‌های ژنتیکی، زیست‌فناوری و کشاورزی پیشرفته را هموار کرده و افق تازه‌ای برای کاربرد هوش مصنوعی در مهندسی پروتئین‌ها بگشایند.
کد خبر: ۱۰۹۷۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۱
پژوهشگران آمریکایی می‌گویند یک پروتئین طبیعی در مغز ممکن است از آسیب سمی که باعث بیماری آلزایمر و سایر زوال عقل می‌شود، جلوگیری کند.
کد خبر: ۱۰۹۶۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۰
فشار خون بالا یکی از مهم‌ترین عوامل خطر سکته قلبی و مغزی است، اما برخی خوراکی‌های گیاهی می‌توانند به کنترل آن کمک کنند. متخصصان تغذیه ۵ منبع پروتئین گیاهی را معرفی می‌کنند که سرشار از پتاسیم، منیزیم و فیبر هستند.
کد خبر: ۱۰۹۶۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۹
گروهی از پژوهشگران موفق شدند: یک پروتئین مهم شیر گاو را در دانه‌های یک گیاه آزمایشگاهی تولید کنند؛ دستاوردی که می‌تواند در آینده راه را برای تولید محصولات لبنی بدون نیاز به دامداری هموار کند.
کد خبر: ۱۰۹۶۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۹
پروتئین ترمیم DNA، EXO۱، ممکن است باعث تحریک رشد سرطان شود
کد خبر: ۱۰۹۵۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۸
دانشمندان نشان دادند که پروتئین BECLIN ۱ نقش کلیدی در فرآیند بدن برای پاکسازی سلول‌های آسیب‌دیده و بازیافت اجزای سلولی (اتوفاژی) دارد و در سلول‌هایی که سد محافظ روده را تشکیل می‌دهند، وجود دارد.
کد خبر: ۱۰۹۵۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۷
گردش خون: پروتئینی کشف شده است که آزاد شدن کلسترول مضر از کبد را کنترل میکند.
کد خبر: ۱۰۹۵۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۷
زیست‌شناسی PLOS: پروتئین منین می‌تواند پیری را در بدن کنترل کند
کد خبر: ۱۰۹۵۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۷
محققان در استرالیا دریافته‌اند که حتی کاهش اندک در پروتئین بازیافت سلولی BECLIN ۱ می‌تواند به طور قابل توجهی سد محافظ روده را تضعیف کند و حساسیت به التهاب و بیماری را افزایش دهد.
کد خبر: ۱۰۹۳۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۵
دانشمندان نشان دادند که پروتئین BECLIN ۱ نقش کلیدی در فرآیند بدن برای پاکسازی سلول‌های آسیب‌دیده و بازیافت اجزای سلولی (اتوفاژی) دارد و در سلول‌هایی که سد محافظ روده را تشکیل می‌دهند، وجود دارد.
کد خبر: ۱۰۹۳۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۴
آلیپوف، متخصص مغز و اعصاب: افسردگی ارتباطی با تولید سروتونین در مغز ندارد
کد خبر: ۱۰۹۳۴۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۴
درمانگر Revkova: میزان رسوب گلبول‌های قرمز در طول عفونت حاد افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۱۰۹۲۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۲
اگرچه کاهش وزن یک‌شبه اتفاق نمی‌افتد، اما تحقیقات نشان می‌دهد با چند تغییر ساده در سبک زندگی می‌توان روند چربی‌سوزی را سریع‌تر و پایدارتر کرد.
کد خبر: ۱۰۹۰۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۰
کلیه‌های آسیب‌دیده برخلاف پوست، استخوان و کبد معمولاً خودشان را بازسازی نمی‌کنند و به جای ترمیم، بافت اسکار ایجاد می‌کنند. پژوهش جدید دانشمندان نشان می‌دهد دلیل این اتفاق ممکن است وجود یک «ترمز داخلی» در خود بافت آسیب‌دیده باشد؛ پروتئینی که روند بهبود را متوقف میکند.
کد خبر: ۱۰۸۹۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۷
دانشمندان دانشگاه مک‌کواری در استرالیا دریافته‌اند که پروتئینی که به سلول‌ها کمک میکند، می‌تواند آسیب DNA را به طور طبیعی ترمیم کند.
کد خبر: ۱۰۸۸۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۷
به نظر می‌رسد تخمدان‌ها پس از یائسگی به ایفای نقش دوم و باورنکردنی خود می‌پردازند.
کد خبر: ۱۰۸۷۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۵
پنیر پارمزان فقط چاشنی پاستا و سالاد نیست. این پنیر ایتالیایی در هر اونس (معادل حدود ۲۸.۳۵ گرم) حدود ۱۰ گرم پروتئین دارد و از نظر مقدار پروتئین، از تخم‌مرغ، ماست یونانی، چدار و حتی مقدار مشابهی از سینه مرغ جلوتر می‌ایستد؛ با این حال چربی، کالری و نمک بالای آن باعث می‌شود مصرفش نیاز به اندازه‌گیری دقیق داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۸۶۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۳
یک مطالعه تخصصی که توسط دانشمندان آفریقایی و اروپایی انجام شده و حاصل تجزیه و تحلیل پروتئین‌های موجود در بقایای فسیلی در آفریقا است، جهش ژنتیکی را آشکار کرده است که دیدگاه جدیدی در مورد تکامل انسان ارائه می‌دهد. نزدیک به یک قرن است
کد خبر: ۱۰۸۶۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۳
تخم مرغ یکی از معدود غذا‌های کامل طبیعی است که نیاز‌های بدن را به طور متعادل تامین میکند. عمده‌ترین ویژگی و وجه تمایز آن با سایر مواد غذایی هم ترکیب پروتئین با کیفیت بالا و مقادیر قابل توجه ویتامین است. اما چرا به رغم این فواید و خواص همچنان متخصصان تغذیه معتقدند باید در مصرف آن احتیاط کرد؟
کد خبر: ۱۰۸۵۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۲
رژیم‌های پرپروتئین به دلیل کمک به کاهش وزن و عضله‌سازی محبوب شده‌اند، اما متخصصان می‌گویند مصرف زیاد پروتئین فقط مزیت ندارد. از افزایش احساس سیری و تقویت عضلات گرفته تا فشار بیشتر بر کلیه‌ها، این رژیم می‌تواند تغییرات مهمی در بدن ایجاد کند.
کد خبر: ۱۰۸۵۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۲