سالاد پروتئینی برای بعد از تمرینات سخت ورزشی

اگر بعد از تمرین به دنبال یک وعده پرپروتئین، سبک و در عین حال خوش‌طعم هستید، این سالاد مرغ پروتئینی می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.

به گزارش مجله خبری نگار،اگر بعد از تمرین به دنبال یک وعده پرپروتئین، سبک و در عین حال خوش‌طعم هستید، این سالاد مرغ پروتئینی می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.

مواد لازم:

فیله‌ی مرغ

خیار، ذرت، هویج

گردو خرد شده

سس سالاد:

کشک ۱ ق غ

ماست یونانی ۲ ق

نعناع خشک

لیموترش

چاشنی فیله مرغ:

روغن زیتون

رب گوجه فرنگی

پودر سیر

طرز تهیه

در این دستور، فیله‌های مرغ ابتدا با ترکیبی از روغن زیتون، رب گوجه‌فرنگی و پودر سیر مزه‌دار و سپس در تابه سرخ می‌شوند تا رویه‌ای طلایی و خوش‌عطر پیدا کنند.

برای پایه سالاد از خیار، ذرت، هویج و گردوی خردشده استفاده می‌شود و در نهایت فیله‌های مرغ داغ روی آن قرار می‌گیرند.

سس این سالاد هم ترکیبی سالم و پرپروتئین است که از ۲ قاشق ماست یونانی، ۱ قاشق کشک، نعناع خشک و آب‌لیموترش تهیه می‌شود و طعم متفاوتی به غذا می‌دهد.

این ترکیب علاوه بر پروتئین بالا، فیبر و چربی‌های مفید را هم تأمین می‌کند و می‌تواند یک گزینه مناسب برای وعده بعد از باشگاه یا حتی یک شام سبک باشد.

منبع:برترین ها

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری