خورش بامیه ترکیه‌ای نوعی روش پخت خورش بامیه است که از ترکیب بامیه با نخود آبگوشتی، گوجه فرنگی و پیاز تهیه می‌شود و بسیار لذیذ و مقوی است.
کد خبر: ۶۵۷۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۴
نذری دادن بخش مهمی از فرهنگ ما ایرانیان است که ما با نزدیک شدن به ماه سوگواری محرم طرز تهیه قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر را برای شما آماده کرده‌ایم.
کد خبر: ۶۵۵۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۰
خورش اسفناج با کوفته قلقلی یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و مجلسی است که طعم بسیار متفاوتی دارد و برای عاشقان اسفناج یک انتخاب مناسب است.
کد خبر: ۶۵۲۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۵
خورش بادمجان یکی از غذا‌های اصیل ایرانی است که از نظر مواد شباهت‌های زیادی به خورش قیمه دارد. خیلی از آشپز‌ها برای خوشمزه‌تر شدن و لعاب دار شدن این خورش به آن لپه اضافه می‌کنند که البته در دستور اصلی این خورش لپه وجود ندارد. برای مشاهده کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش بادمجان در ادامه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۶۵۰۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۲
خورش لوبیا سبز را می‌توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ تهیه کنید.
کد خبر: ۶۴۸۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۹
خورش البالو با کوفته قلقلی یکی از خورشت های اصیل ایرانی است که از ترکیب آلبالو با کوفته قلقلی تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است.
کد خبر: ۶۴۵۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۲
خورش بزقرمه یکی از انواع خورش‌های محلی و اصیل ایرانی است که اصل آن متعلق به شهر زیبای کرمان می‌باشد و در این شهر به عنوان یکی از غذا‌های محبوب و شناخته شده در بین مردم محسوب می‌شود.
کد خبر: ۶۴۴۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۳۱
خورش ساک یکی از خورش‌های بسیار مقوی و خوشمزه و سنتی ایرانی است که به دلیل ارزش غذایی بالایی که داراست و طعم بی نظیر آن بسیار محبوبیت پیدا کرده است. یکی از دلایل پر خواص و مقوی بودن این خورش استفاده از نخود و اسفناج در آن است که همین امر نیز یکی از دلایل پرطرفدار بودن این غذا شده. طعم این خورش خوشمزه و سنتی ایرانی در کنار یک پلوی ایرانی لذت خوردن این غذا را دو چندان می‌کند.
کد خبر: ۶۴۴۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۳۱
خورش کرفس با مرغ یکی از خورشت های مقویی و مجلسی اصیل ایرانی است که طعم بی نظیری داشته و آن را با ساقه کرفس، نعنا، جعفری و مرغ تهیه و سپس آن را با برنج تازه دم ایرانی میل می‌کنند.
کد خبر: ۶۳۸۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۱
خورش فسنجان یکی از انواع خورش‌های لذیذ و بسیار محبوب ایرانی است که در سراسر ایران شناخته شده و طرفداران زیادی نیز در تمام سنین پیدا کرده است. شما می‌توانید این غذای بسیار خوشمزه را هم با گوشت قرمز چرخ کرده و یا تکه‌ای و هم با مرغ و یا گوشت سفید بنابر سلیقه و ذائقه شخصی خود آماده و تهیه کنید.
کد خبر: ۶۳۵۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۴
خورش قیمه، یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین غذا‌های ایرانی است که در مناسبت‌های مختلف و مهمانی‌ها سرو می‌شود.
کد خبر: ۶۳۴۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳
خورش نخود فرنگی یکی از انواع خورش‌های بسیار مقوی و لذیذی است که می‌توان آن را به عنوان یکی از غذا‌های پر خاصیت و سالم دانست که ارزش غذایی بالایی داشته و شما می‌توانید آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل در طول هفته میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
کد خبر: ۶۳۰۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
خورش بادمجان
کد خبر: ۶۲۹۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵
خورش ریحان، یک خورش اصیل شمالی با طعمی بی نظیر و عطری دل انگیز است که به دلیل استفاده از سبزی‌های معطر، محبوبیت زیادی در بین ایرانیان دارد. این خورش خوشمزه را می‌توان با گوشت گوسفند، مرغ و یا حتی به صورت خورشت سبزیجات بدون گوشت تهیه کرد.
کد خبر: ۶۲۷۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۱
خورشت کنگر یکی از خورشت های خوشمزه است که در تهران و شیراز طرز تهیه متفاوتی دارد و هرکدام طعم لذیذ خاص خودشان را دارند.
کد خبر: ۶۲۶۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۱
«این همه خورش رو کجای دلم جا بدم؟! یکم یواشتر!» خورش ریواس از قدیم در دستور‌های آشپزی ما جا داشته است، اما هنوز به آن جایگاه واقعی خودش نرسیده است! با توجه به خاصیت‌هایی که ریواس دارد بهتر است آن را به حقش برسانیم و هر از گاهی به آشپزخانه‌مان دعوتش کنیم! حیف است که از این گیاه پر فایده محروم بمانیم!
کد خبر: ۶۲۳۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
خورش‌ها از غذا‌های اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند.
کد خبر: ۶۲۳۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
خورش نازخاتون نوعی خورش خوشمزه شمالی است که شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد و همراه با بادمجان سرخ شده سرو می‌شود.
کد خبر: ۶۲۲۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۲
«مگه قیمه همه جای کشور یکی نبود؟! پس چرا این فرق می‌کنه؟!» قیمه نخود همان قیمه است که یزدی‌های عزیز به سبک خودشان آن را تهیه می‌کنند و اگر آن را امتحان کنید عاشقش خواهید شد. تفاوت خیلی خاصی با قیمه معمولی ندارد و تنها به جای لپه از نخود در آن استفاده می‌شود که همین اختلاف جزیی را باید با دقت انجام بدهید تا یک خورش خوش رنگ و لعاب آماده کنید و هر کسی که آن را میل کند برای همیشه جزو طرفدارانش قرار بگیرد!
کد خبر: ۶۲۰۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۷
خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده را به راحتی با روش ساده‌ای که در این مطلب آموزش داده‌ایم می‌توانید در خانه درست کنید.
کد خبر: ۶۲۰۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۷