کد مطلب: ۱۱۰۱۸۷۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۷ مرداد ۱۴۰۵ - ۰۱:۴۵

دستور پخت خورشت اقتصادی هلو به سبک مادربزرگ‌های شمالی

دستور پخت خورشت اقتصادی هلو به سبک مادربزرگ‌های شمالی

برای دریافت رسپی خورش هلو با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،خورش هلو را چگونه تهیه می‌کنند؟

مواد لازم برای خورش هلو

سبزی مخلوط: نیم کیلو

غوره: ۲۵۰ گرم

پیاز: ۱ عدد درشت

گوشت بی استخوان: نیم کیلو

هلو: ۱ عدد

روغن: ۲۵۰ گرم

نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه خورش هلو

برای خورش هلو ابتدا گوشت را خرد کرده و به همراه یک عدد پیاز خرد شده و کمی نمک درون قابلمه بریزید و روی اجاق قرار دهید تا بپزد. جعفری با نعناع و کمی تره را ریز خرد کرده و کمی زردچوبه و روغن به آن اضافه کنید و تفت بدهید.

گوشت پخته را در سبزی بریزید تاکمی تفت بخورد. هلوی کال را پوست گرفته و آن را به تکه‌های ریز خرد کنید و بدون هسته داخل گوشت و سبزی بریزید تا بپزد. غوره را نیز دم کرده و در قابلمه بریزید.

نکته: چنانچه غوره نداشتید می‌توانید از آب غوره استفاده کنید.

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: خورشت هلو

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر