کد مطلب: ۱۰۹۹۱۵۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۲ مرداد ۱۴۰۵ - ۲۳:۱۵

خورش فسنجان آلو زرد را برای یکبار امتحان کنید پشیمان نمی‌شوید

خورش فسنجان آلو زرد را برای یکبار امتحان کنید پشیمان نمی‌شوید

فسنجان آلو زرد و خورش خورش فسنجان آلو زرد مناسب برای مهمانی‌ها

به گزارش مجله خبری نگار،فسنجان آلو زرد و خورش خورش فسنجان آلو زرد مناسب برای مهمانی‌ها

مواد لازم (برای ۵ نفر):

گوشت: نیم کیلو

آلوی ریز: یک کیلو

شکر: دو قاشق سوخوری

روغن: ۲۵۰ گرم

پیاز: یک عدد

مغز گردوی تازه: ۲۸ دانه

زعفران: به مقدار کم

طرز تهیه فسنجان آلو زرد:

پیاز رنده را در روغن سرخ کرده و گوشت قطعه قطعه شده را به آن اضافه می‌کنیم. مغز گردو را دو بار از چرخ بگذرانید و آلوی ریز را جداگانه پخته و از الک سیمی رد کنید و مغز گردو را در روغن گوشت دار ریخته و تفتش بدهید.

سپس آلو را به آن اضافه کرده و اجازه دهید خورشت بجوشد وقتی که آبش کم شد و روغن پس داد شکر را به آن اضافه و خورشت را از روی حرارت بردارید.

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: فسنجان خورشت

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر