۱۵ آبان ۱۴۰۵
اخبار سیاسی
به گزارش مجله خبری نگار،خورش به
گوشت: ۵۰۰ گرم
به: ۱ کیلو
پیاز: ۱ عدد
روغن: ۲۰۰ گرم
شکر: ۳ قاشق غذاخوری
آبلیمو: ۴ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به مقدار لازم
در ابتدا پیاز را سرخ کنید. سپس گوشت را خرد کرده و در پیاز کمی تفت دهید، سپس با حرارت ملایم بپزید. به را پوست گرفته و خرد کنید و در روغن کمی تفت دهید.
سپس شکر و آبلیمو به گوشت اضافه کنید. خورش نباید له نشود.
منبع: کاویاب