قند‌های پنهان شیرینی‌هایی است که بی آنکه بدانیم مصرف می‌کنیم!
کد خبر: ۱۱۶۹۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۲
کیک موکا با لایه‌ای از کیک شکلاتی نرم و مرطوب و کرم خامه‌ای با عطر قهوه، یکی از دسر‌های جذابی است که می‌توان برای پذیرایی در مهمانی‌ها تهیه کرد.
کد خبر: ۱۱۶۴۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۵
کوفته هلو شیرازی یکی از غذا‌های سنتی و خوش‌عطر شیراز است که با گوشت چرخ‌کرده، هویج و آرد نخودچی تهیه می‌شود. برخلاف نام این غذا، در دستور معمول آن خبری از میوه هلو نیست.
کد خبر: ۱۱۶۴۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۴
اگر عاشق عطر و طعم دارچین هستید، این دستور تهیه رول دارچینی خانگی را از دست ندهید.
کد خبر: ۱۱۶۱۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۳۰
نوشیدنی‌های شیرین از منابع مهم قند افزوده در رژیم غذایی هستند و مصرف مکرر آنها با افزایش خطر اضافه‌وزن، دیابت نوع ۲ و پوسیدگی دندان ارتباط دارد. بررسی برچسب تغذیه‌ای این محصولات می‌تواند نخستین گام برای کاهش مصرف قند روزانه باشد.
کد خبر: ۱۱۵۸۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۶
دکتر دریا اولودوز، متخصص مغز و اعصاب اهل ترکیه، فواید ترک مصرف قند را آشکار کرد.
کد خبر: ۱۱۵۷۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۵
دانشمندان دریافته‌اند که پروتئینی با شیرینی ۲۰۰۰ برابرِ شکر، واکنش جهشی قند خون به بستنی را به نصف کاهش داد.
کد خبر: ۱۱۵۵۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۲
طبق تحقیقات پزشکی، شکر می‌تواند اعتیادآور باشد، دقیقاً مانند برخی داروها. بنابراین، ترک آن می‌تواند بسیار دشوار باشد، اما بسیاری از مردم برای سلامتی خود این کار را انجام می‌دهند. شکر تصفیه شده باعث افزایش وزن می‌شود، چیزی که همه ما می‌دانیم، اما این تنها اثر منفی آن نیست. همچنین ما را در برابر بسیاری از بیماری‌های جدی آسیب‌پذیرتر می‌کند.
کد خبر: ۱۱۵۵۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۱
پای نارنگی یکی از شیرینی‌های خوش‌عطر و متفاوت پاییزی است که با ترکیب خمیر خانگی و کرم نارنگی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۵۵۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۱
برای دریافت رسپی نوشیدنی تامارین با ما همراه باشید
کد خبر: ۱۱۵۵۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۱
مخالفت ۹ وزیر آلمانی با وضع مالیات جدید بر شکر
کد خبر: ۱۱۵۴۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۰
کیک ماتیلدا یکی از کیک‌های شکلاتی پرطرفدار است که بافتی مرطوب و طعمی غلیظ از شکلات دارد. ترکیب این کیک با گاناش شکلاتی خامه‌ای، آن را به دسری جذاب برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها تبدیل می‌کند.
کد خبر: ۱۱۵۳۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۹
تحقیقات جدید حاکی از آن است که مصرف آنتی‌بیوتیک و شکر هم‌زمان، آسیب جدی‌تری به میکروبیوم روده وارد کرده و مسیر بهبودی را با چالش‌های بیشتری روبه‌رو می‌سازد.
کد خبر: ۱۱۵۳۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۹
میوه‌های بیش از حد رسیده یا لهیده، به‌دلیل پکتین کمتر و بافت ناپایدار، هنگام پخت متلاشی می‌شوند و ذراتشان شربت را کدر می‌کند.
کد خبر: ۱۱۵۱۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۶
دکتر کندراخین: عسل به دلیل داشتن گرده گل، از شکر سالم‌تر است.
کد خبر: ۱۱۵۰۴۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۵
یک پژوهش تازه هشدار می‌دهد که نوشیدنی‌های «رژیمی» ممکن است به اندازه‌ای که تصور می‌کنید سالم نباشند.
کد خبر: ۱۱۴۹۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۳
یک کیک چندلایه و مجلسی با بافت اسفنجی، کرم وانیلی و توت‌فرنگی تازه که با روکش خامه‌ای و تزئینات ظریف، انتخابی زیبا برای میز عروسی است.
کد خبر: ۱۱۴۶۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۰
موفو (Mofo) نوعی نان یا کیک کوچک سنتی ماداگاسکار است که معمولاً برای صبحانه یا میان‌وعده سرو می‌شود
کد خبر: ۱۱۴۵۹۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۸
خاچاپوری یک نان سنتی گرجی است که با پنیر فراوان تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۴۵۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۸
سوتلاوا یک دسر ترکی شیری و خاطره انگیز است که با نان بیات، شیر پرچرب، شکر و وانیل تهیه می‌شود و بافتی نرم، مرطوب و مخملی دارد. با ما باشید.
کد خبر: ۱۱۴۴۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۶