یک پزشک رایج‌ترین افسانه‌ها در مورد گوارش سالم را رد می‌کند

کاشوخ: سبزیجات تازه و سبوس همیشه تأثیر مفیدی بر عملکرد روده ندارند.

به گزارش مجله خبری نگار، اکاترینا کاشوخ، متخصص گوارش و پزشک متخصص آزمایشگاه هموتست، به NEWS گفت: خوردن سبزیجات تازه و سبوس ممکن است همیشه تأثیر مفیدی بر سلامت روده نداشته باشد.

به گفته او، برخی غذا‌ها می‌توانند پانکراتیت یا زخم معده را بدتر کنند. به عنوان مثال، فیبر می‌تواند اسهال را که از علائم کولیت است، بدتر کند و همچنین باعث نفخ شود. در پانکراتیت، بدن آنزیم‌های کافی برای هضم سبزیجات تولید نمی‌کند که می‌تواند علائم را بدتر کند. این متخصص گوارش با هشدار در مورد اجتناب از غذا‌هایی که باعث تحریک پوشش معده می‌شوند، گفت: در طول تشدید زخم معده.

کاشوک خاطرنشان کرد که بسیاری از مردم معتقدند نوشیدن آب همراه با غذا، شیره معده را رقیق کرده و هضم را مختل می‌کند. با این حال، به گفته این متخصص، مایعات به سرعت از معده عبور می‌کنند و زمان کافی برای تغییر قابل توجه اسیدیته یا فعالیت آنزیمی ندارند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری