محصولی که درد عضلانی را تسکین می‌دهد، نامگذاری شده است

زردچوبه درد عضلانی را تسکین می‌دهد و خطر آسیب‌دیدگی را کاهش می‌دهد

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشگاه آزاد کاتالونیا (اسپانیا) دریافته‌اند که زردچوبه به کاهش آسیب و التهاب عضلانی در بدن پس از ورزش و همچنین خطر آسیب‌دیدگی کمک می‌کند. یافته‌های این مطالعه در مجله انجمن بین‌المللی تغذیه ورزشی (JISSN) منتشر شده است.

دانشمندان ۱۱ مطالعه منتشر شده قبلی را که خواص مفید زردچوبه، یک گیاه گرمسیری از خانواده زنجبیل، را بررسی کرده بودند، تجزیه و تحلیل کردند. اگرچه زردچوبه به دلیل محبوبیتش در طب سنتی آسیا شناخته شده است، اما اخیراً، تعداد فزاینده‌ای از مطالعات علمی، خواص درمانی ریشه آن را نشان داده‌اند.

در یک متاآنالیز جدید، دانشمندان اسپانیایی تأیید کردند که زردچوبه به عنوان یک مکمل دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قوی است. این اثرات به ویژه برای افرادی که به طور منظم و با شدت ورزش می‌کنند، مفید است.

به گفته دانشمندان، مصرف کورکومین چه قبل و چه بعد از ورزش، باعث تسریع ریکاوری فیبر عضلانی، کاهش درد و افزایش ظرفیت آنتی‌اکسیدانی (توانایی بدن برای مقابله با استرس اکسیداتیو) می‌شود. زردچوبه همچنین التهاب سیستمیک را کاهش می‌دهد که خطر آسیب‌دیدگی در حین ورزش را کاهش می‌دهد.

به گفته محققان، کارشناسان معتقدند افرادی که از سلامت کامل برخوردارند، فقط باید روزانه یک تا چهار گرم کورکومین مصرف کنند تا از مزایای سلامتی آن بهره‌مند شوند. اثر ریکاوری به ویژه برای تمرینات برونگرا (که در آن از عضلات هدف برای کنترل وزنه هنگام پایین آوردن آن استفاده می‌شود) که معمولاً بیشترین آسیب را به ورزشکاران وارد می‌کنند، بسیار مهم است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری