۱۵ آبان ۱۴۰۵
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،خورش سیب
سیب: ۱ کیلو
گوشت: ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده: ۱ عدد متوسط
شکر: ۳ قاشق
آبلیمو: به میزان دلخواه
زعفران: به میزان دلخواه
نمک، فلفل: به مقدار لازم
گوشت را به صورت قیمه خرد کرده، با پیاز سرخ کنید. سپس با یک لیتر آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا خوب پخته شود. پوست سیب را گرفته، خرد کنید و کمی تفت دهید و به گوشت اضافه کنید.
نمک، فلفل، شکر و زعفران را نیز به گوشت اضافه کنید و زمان دهید تا خوب جا بیفتد. در آخر کمی آب لیمو به آن اضافه کنید.
منبع: کاویاب