وجود رنگ بنفش در میوه‌ها و سبزیجات، اغلب نشانه مواد مغذی موسوم به «آنتوسیانین» است.
کد خبر: ۵۶۲۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶
همه ما حداقل برای یکبار به این موضوع اندیشیده‌ایم که تا چه اندازه غذایی که مصرف می‌کنیم سالم است؛ آنان که دغدغه سلامت فردی دارند بر این باورند که همه آن‌چه ما به عنوان غذا مصرف می‌کنیم اعم از این‌که خام، تغییریافته، نیمه آماده و پخته باشد، دستکاری شده‌اند و به ندرت می‌توان غذایی سالم تهیه کرد. آیا این یک توهم توطئه است یا حقیقتی که نمی‌دانیم؟
کد خبر: ۵۵۵۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
زمانی که می‌خواهید وزن کم کنید، خوردن غذا‌های سالم و ورزش منظم از جمله کار‌های مهمی است که باید انجام دهید. اما تغییرات کوچکی هم وجود دارد که می‌توانید هنگام شب امتحان کنید تا به لاغری شما کمک کند.
کد خبر: ۵۳۱۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۹
ضایعات مواد غذایی در کدام مکان‌ها در مسیر زنجیره تامین مواد غذایی و در کدام مناطق از جهان بیشتر است و چه باید کرد؟
کد خبر: ۵۳۰۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۷
علم به ما می‌گوید اگر در انجام کار‌های روزانه خود زیاده‌روی کنیم، در نهایت به بدنمان آسیب خواهیم زد. به همین دلیل بهتر است که هر از گاهی بعضی کار‌ها را کنار بگذاریم و به خاطر داشته باشیم که گاهی هر چه کمتر بهتر است.
کد خبر: ۵۱۴۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
بر اساس داده‌های یک مطالعه جدید از هر ۱۰ بیمار مبتلا به دیابت نوع یک در آمریکا دست‌کم چهار نفر با مشکل تشخیص دیرهنگام بیماری مواجه هستند و ابتلای آن‌ها به این نوع از دیابت تا بعد از سن ۳۰ سالگی تشخیص داده نمی‌شود.
کد خبر: ۵۰۴۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۵
یک مطالعه جدید درباره یک ماده مضر دیگر در غذا‌های فوق فرآوری شده یا غذا‌های ناسالم بنام عدد E هشدار می‌دهد.
کد خبر: ۴۹۵۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۷
شیمی‌درمانی یکی از راه‌های درمان سرطان است که البته برای کسانی که لازم است آن را انجام دهند مشکلاتی هم به همراه دارد؛ این افراد می‌توانند با مصرف برخی مواد غذایی این مشکلات را کاهش دهند.
کد خبر: ۴۸۹۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۴
گفته شده است که روده دومین مغز بدن است و زمانی که روده ناسالمی دارید، می‌تواند تمام بدن شما را تحت تاثیر قرار دهد.
کد خبر: ۴۸۳۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۰
تقریبا همه ما می‌دانیم که فست فود‌ها برای سلامتی مضر هستند، ولی در عین حال علاقه و کشش عجیبی نسبت به مصرف این مواد غذایی داریم. محققان می‌گویند دلیل این موضوع، اعتیاد آور بودن فست فود‌ها است.
کد خبر: ۴۷۳۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۷
احتمالا تاکنون این شرایط را تجربه کرده اید که پس از خوردن یک وعده غذای سنگین، احساس گرسنگی کرده و هوس شیرینی جات می‌کنید. ممکن است این حس به این دلیل باشد که شما در حال خوردن افراطی غذا‌های پر قند هستید که به راحتی گلوکز را در بدن آزاد می‌کنند.
کد خبر: ۴۷۲۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۵
خوردن یک وعده غذایی سنگین در نزدیکی زمان خواب کار درستی نیست، اما گاهی مجبوریم! کارشناسان تغذیه پیشنهاد می‌کنند در چنین شرایطی یک لیوان آب گرم بنوشید و قبل از دراز کشیدن روی تخت کمی به بدنتان فرصت دهید.
کد خبر: ۴۷۰۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱
رئیس اتحادیه نایلون، پلاستیک و ملامین کرج گفت: نگهداری غذا بیشتر از دو روز در ظروف یکبار مصرف صحیح نیست.
کد خبر: ۴۷۰۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱
نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد که سطوح فرآوری غذا بر تغییر فشار خون تاثیر می‌گذارد.
کد خبر: ۴۶۹۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۸
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی اصفهان گفت: لازم است از غذایی استفاده شود که بیماری منتقل نکند، براساس آمار جهانی حدود ۱۰ درصد بیماری‌های ویروسی، باکتریایی و آلاینده‌ها سالانه توسط موادغذایی منتقل می‌شود.
کد خبر: ۴۵۷۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴
در یک روز یک میلیون و ۶۰۰ هزار نفر به دلیل مصرف مواد غذایی ناایمن بیمار می‌شوند.
کد خبر: ۴۵۵۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۸
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: فراهم کردن غذای سالم استراتژی روشن دانشگاه در حوزه سلامت است.
کد خبر: ۴۴۹۱۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۴
برنامه جهانی غذا تخمین زده است که ۱۷ هزار تن خوراکی و محصولات غذایی به ارزش حدود ۱۴ میلیون دلار برای افراد نیازمند در سودان از زمان آغاز جنگ در ماه گذشته به سرقت رفته است.
کد خبر: ۴۴۰۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۵
لیست غذا‌های رژیم غذایی شما چه رنگی است؟ آیا رنگ سفید در آن‌ها وجود دارد؟ در این مقاله شما با بهترین خوراکی‌های سفید رنگی آشنا میشوید که باید در رژیم غذایی شما حضور داشته باشند.
کد خبر: ۴۲۷۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۹
اگر چه همواره دستورالعمل‌های تغذیه، افراد را به مصرف مواد غذایی سالم تشویق می‌کند، اما مطالعات جدید پژوهشگران نشان می‌دهد: دنبال کردن رژیم غذایی سالم برای آن‌ها استرس آور بوده و معمولا غذا‌های سالم خوشمزه نیستند.
کد خبر: ۴۲۰۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۳