کد مطلب: ۸۹۴۹۱۶

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۹ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۸:۳۴

شیر کامل... چه زمانی برای کبد خطرناک است؟

شیر کامل... چه زمانی برای کبد خطرناک است؟

دکتر نوریا دیانووا، متخصص گوارش، کبد و تغذیه، خاطرنشان می‌کند که مصرف شیر کامل بیش از سه بار در هفته ممکن است خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش دهد.

به گزارش مجله خبری نگار، این پزشک می‌گوید: «مصرف لبنیات چرب، به ویژه شیر، سه بار در هفته خطر ابتلا به سرطان کبد را در بزرگسالان بالای ۵۰ سال افزایش می‌دهد.» با این حال، لبنیات تخمیر شده به دلیل نداشتن چربی‌های اشباع و ترانس مضر، در این دسته قرار نمی‌گیرند.

او اشاره می‌کند که شیر حاوی مقادیر زیادی چربی است و بهتر است مصرف آن را محدود کنید یا آن را با جایگزین‌های کم‌چرب یا گیاهی جایگزین کنید، مانند جایگزینی کره با کره کم‌چرب، شیر گاو با شیر گیاهی یا انتخاب پنیر کم‌چرب مانند پنیر کاتیج.

او توضیح می‌دهد که شیر با محتوای چربی بیش از ۳.۲٪ به عنوان شیر پرچرب طبقه‌بندی می‌شود، در حالی که هر درصد پایین‌تری کم‌چرب در نظر گرفته می‌شود. او می‌افزاید: «اگر لازم است شیر گاو را در رژیم غذایی خود بگنجانید، ترجیحاً شیری با ۲.۵٪ چربی انتخاب کنید، با امکان استفاده از جایگزین‌های گیاهی مانند شیر بادام، به خصوص برای افرادی که بیماری کبد چرب غیرالکلی دارند. به این افراد توصیه می‌شود روزانه ۱۰ تا ۱۵ گرم آجیل مصرف کنند.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شیر کبد

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر