هوشمندانه وزن کم کنید: چگونه کالری روزانه را محاسبه کنیم

بسیاری از مردم نگران وزن اضافی هستند، که موضوعی است که شایسته توجه است، زیرا پیری را تسریع می‌کند و با خطر بیماری‌های جدی از جمله بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است.

به گزارش مجله خبری نگار، دکتر گالینا لئونوا، متخصص تغذیه، نحوه محاسبه صحیح کالری در رژیم غذایی را توضیح می‌دهد و مجموعه‌ای از توصیه‌های عملی را ارائه می‌دهد.

به گفته او، اضافه وزن می‌تواند به دلایل مختلفی رخ دهد، اما شایع‌ترین علت آن مصرف کالری بیشتر از نیاز بدن است. با افزایش سن، میزان متابولیسم و سطح فعالیت بدنی ما کاهش می‌یابد و اگر کالری‌ها تنظیم نشوند، وزن می‌تواند به سرعت افزایش یابد.

او اضافه می‌کند: «بسیاری از مردم کالری‌های پنهان در غذا‌های فرآوری شده و سس‌های آماده را دست کم می‌گیرند. حتی یک پرس کوچک هم می‌تواند حاوی مقدار زیادی کالری باشد.»

برای تعیین کالری روزانه مورد نیاز بدن، می‌توان از چندین روش استفاده کرد:

فرمول هریس-بندیکت: روشی قدیمی، اما اثبات‌شده برای محاسبه‌ی میزان متابولیسم پایه و در نتیجه تعیین کالری مورد نیاز روزانه.

ماشین حساب‌های الکترونیکی: منابع دیجیتال مدرن راهی سریع برای محاسبه نیاز‌های کالری شما ارائه می‌دهند.

لئونوا خاطرنشان می‌کند که کاهش متعادل کالری، یک استراتژی کاهش وزن ایمن و مؤثر است که نسبت به روزه‌داری طولانی‌مدت که اغلب منجر به عود و مشکلات سلامتی می‌شود، ارجحیت دارد و کم‌خطرتر است. او تأکید می‌کند: «کنترل کالری نباید با گرسنگی همراه باشد. در عوض، باید تعادلی برقرار شود که امکان کاهش وزن را در عین احساس سیری و رضایت فراهم کند.»

این متخصص همچنین تأکید می‌کند که تمایل به افزایش وزن می‌تواند ژنتیکی باشد، اما انتخاب کالری مناسب، پیروی از یک رژیم غذایی متعادل مانند رژیم غذایی مدیترانه‌ای و ورزش، همگی عواملی هستند که تأثیر ژنتیک را کاهش می‌دهند. او می‌گوید: «ژنتیک حکم اعدام نیست. یک رژیم غذایی متعادل و یک سبک زندگی فعال، سلامت و تندرستی را بهبود می‌بخشد.»

لئونوا اضافه می‌کند که بازگشت به وزن طبیعی نیاز به یک رویکرد شخصی‌سازی‌شده برای هر فرد دارد، اما محاسبه دقیق کالری بر اساس نیاز‌های فردی، این فرآیند را آسان‌تر می‌کند. نه تنها باید به کمیت کالری، بلکه به کیفیت و تنوع غذا‌ها نیز توجه شود.

در نتیجه، اگر فردی به دنبال کاهش وزن و بهبود سلامت خود است، باید با پیروی از یک رژیم غذایی متعادل که کالری‌ها را در نظر می‌گیرد، تمرکز بر انتخاب غذا‌های سالم و انجام فعالیت بدنی منظم، شروع کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری