ETNT: متخصصان تغذیه ۱۰ میوه برای مبارزه با التهاب را نام می‌برند

به گزارش مجله خبری نگار/اگرچه التهاب یک پاسخ طبیعی سیستم ایمنی بدن است، اما التهاب مزمن می‌تواند منجر به انواع مشکلات سلامتی از جمله بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲ و سرطان شود. خوشبختانه، بسیاری از میوه‌ها دارای خواص ضد التهابی هستند که می‌توانند به کاهش التهاب مزمن و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن کمک کنند.

«این را بخور، آن را نه» (ETNT) فهرستی از ۱۰ میوه برای کاهش التهاب و بهبود سلامت کلی ارائه می‌دهد.

۱. انواع توت‌ها

بلوبری، توت فرنگی، تمشک و شاه توت سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند فلاونوئید‌ها هستند که نشان داده شده است التهاب را در بدن کاهش می‌دهند.

۲. آناناس

حاوی بروملین، آنزیمی با خواص ضد التهابی قوی است که به کاهش تورم و کبودی کمک می‌کند. آناناس همچنین منبع خوبی از ویتامین C است (طبق گفته USDA، ۴۸ میلی‌گرم در هر وعده ۱۰۰ گرمی) که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند.

۳. آووکادو

سرشار از چربی‌های تک غیراشباع و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین E است که مطالعات نشان داده‌اند می‌توانند التهاب را کاهش داده و از سلامت قلب حمایت کنند. به تنظیم قند خون و افزایش احساس سیری کمک می‌کند و آنها را به یک انتخاب میوه‌ای متنوع و مغذی تبدیل می‌کند.

۴. پرتقال

طبق یک مطالعه در سال ۲۰۱۵، مصرف فقط ۵۰۰ میلی‌گرم ویتامین C دو بار در روز می‌تواند به کاهش التهاب و تقویت ایمنی بدن کمک کند. این منبع عالی ویتامین C است.

۵. پاپایا

حاوی آنزیمی به نام پاپائین است که یک مطالعه نشان داده است که دارای خواص ضد التهابی برای بهبود هضم است. این میوه گرمسیری همچنین سرشار از ویتامین C، بتاکاروتن و سایر آنتی اکسیدان‌ها است و آن را به یک افزودنی ارزشمند برای یک رژیم غذایی ضد التهابی تبدیل می‌کند.

۶. گیلاس

سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام آنتوسیانین‌ها است که مطالعات نشان داده‌اند می‌توانند التهاب را کاهش دهند و ممکن است به تسکین علائم آرتروز و نقرس کمک کنند. به کاهش درد عضلانی، تسکین علائم آرتروز و کاهش سطح نشانگر‌های التهابی در بدن کمک می‌کند.

۷. سیب

طبق یک بررسی در سال ۲۰۲۳، سیب سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند به کاهش التهاب و بهبود هضم غذا کمک کند. سیب منبع خوبی از کوئرستین، یک فلاونوئید با خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی، است. سیب به کاهش التهاب، محافظت در برابر بیماری‌های قلبی و پشتیبانی از عملکرد ریه کمک می‌کند.

۸. کیوی

کیوی میوه‌ای فوق‌العاده برای مبارزه با التهاب است، زیرا خواص آنتی‌اکسیدانی آن به بهینه‌سازی سلامت سیستم ایمنی کمک می‌کند. کیوی سرشار از ویتامین C، ویتامین E و پلی‌فنول‌ها است که به دلیل تراکم بالای مواد مغذی، از عملکرد سیستم ایمنی پشتیبانی می‌کنند.

۹. هندوانه

حاوی یک آنتی‌اکسیدان قوی به نام لکوپین است. طبق یک مطالعه در سال ۲۰۲۱، لکوپین ممکن است به کاهش التهاب، بهبود سلامت مغز و محافظت در برابر بیماری قلبی و سرطان کمک کند.

۱۰. انگور

انگور، به ویژه انواع قرمز و بنفش، حاوی رسوراترول، ترکیبی با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. خوردن انگور یا محصولات انگور، مانند آب انگور یا کشمش، ممکن است به کاهش التهاب، محافظت در برابر بیماری‌های قلبی و حمایت از سلامت مغز کمک کند.