سمنو سرشار از آنتی اکسیدان است به همین دلیل مصرف خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۵۹۴۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
دومین ماده‌ای که در جوان نگه‌داشتن مغز موثر است ماده لوتئین خواهد بود که در تقویت عملکرد بصری و شناختی از کودکی تا پیری نقش دارد. این ماده، یک کاروتنوئید غنی از آنتی‌اکسیدان است که در سبزیجاتی با برگ‌های تیره، ذرت، تخم مرغ و آووکادو یافت می‌شود و مزایایی در زمینه عملکرد شناختی دارد.
کد خبر: ۵۸۶۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۲
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه در فصول سرد سال امکان ابتلا به عفونت‌های تنفسی افزایش پیدا می‌کند، بر ضرورت مصرف آنتی اکسیدان کافی به منظور تقویت ایمنی بدن در مقابل ویروس‌ها و باکتری‌ها تاکید کرد.
کد خبر: ۵۸۵۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۰
از دیرباز تاکنون عسل طبیعی را برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید دانسته و بر این باورند که به علت داشتن آنتی‌بیوتیک و آنزیم دیاستاز ضدمیکروب می‌باشد. علاوه بر آن، به علت آنتی‌آکسیدان‌های موجود در عسل این ماده غذایی برای سلامت قلب و عروق مفید است.
کد خبر: ۵۸۴۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۸
پیاز گیاهی پر کاربرد در آشپزی ما ایرانیان است، اما پوست پیاز تقریبا در آشپزی ما کاربردی ندارد به همین دلیل نیز کمتر از خواص آن می‌دانیم. اما آیا می‌دانید پوست پیاز نیز به همان اندازه پیاز سرشار از مواد مغذی و چندین ترکیب مفید است که می‌توان به طور مؤثر آن را در اهداف بهداشتی مختلف استفاده کرد؟
کد خبر: ۵۸۲۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵
برخی از مواد خوراکی مانند قارچ را باید به عنوان کپسول سلامتی معرفی کرد در این مقاله سعی میکنیم تعدادی از فواید شگفت انگیز قارچ را معرفی کنیم.
کد خبر: ۵۷۸۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
یک تیم تحقیقات بین رشته‌ای از دانشگاه کرنل یک روش نوآورانه برای استفاده از خصوصیات آنتی‌اکسیدان و آنتی‌باکتریایی گیاه حنا ارائه کرده است.
کد خبر: ۵۷۷۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۵
در برخی از واکنش‌های سلولی، نوع خاصی از مولکول‌های حاوی اکسیژن در بدن آزاد می‌شود که به آن‌ها رادیکال‌های آزاد گفته می‌شود. رادیکال‌های آزاد در بدن سبب پیری زودس، آسیب به بافت‌های بدن، فعال شدن سلول‌ها و ژن‌های معیوب در بدن می‌شود. آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که از انجام فرآیند اکسیداتیو در بدن پیشگیری می‌کنند و رادیکال‌های آزاد بدن را از بین می‌برند. در نتیجه دیگر آسیبی به بدن وارد نمی‌شود و سلامت عمومی بدن ارتقاء پیدا می‌کند.
کد خبر: ۵۷۷۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۵
همه ما ممکن است گاهی اوقات دچار حالت ترش کردگی معده شویم که در این وضعیت میزان اسید معده افزایش می‌یابد و به اصطلاح معده اسیدی می‌شود.
کد خبر: ۵۷۶۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۲
در برخی از واکنش‌های سلولی، نوع خاصی از مولکول‌های حاوی اکسیژن در بدن آزاد می‌شود که به آن‌ها رادیکال‌های آزاد گفته می‌شود. رادیکال‌های آزاد در بدن سبب پیری زودس، آسیب به بافت‌های بدن، فعال شدن سلول‌ها و ژن‌های معیوب در بدن می‌شود. آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که از انجام فرآیند اکسیداتیو در بدن پیشگیری می‌کنند و رادیکال‌های آزاد بدن را از بین می‌برند. در نتیجه دیگر آسیبی به بدن وارد نمی‌شود و سلامت عمومی بدن ارتقاء پیدا می‌کند.
کد خبر: ۵۷۵۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۱
همیشه گفته می‌شود سبزی‌ها را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسد. شاید درباره بیشتر سبزی‌ها این موضوع درست باشد، اما سبزی‌هایی هم وجود دارد که پختن آن، باعث افزایش ارزش غذایی آن می‌شود.
کد خبر: ۵۷۴۵۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۹
در برخی از واکنش‌های سلولی، نوع خاصی از مولکول‌های حاوی اکسیژن در بدن آزاد می‌شود که به آن‌ها رادیکال‌های آزاد گفته می‌شود. رادیکال‌های آزاد در بدن سبب پیری زودس، آسیب به بافت‌های بدن، فعال شدن سلول‌ها و ژن‌های معیوب در بدن می‌شود. آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که از انجام فرآیند اکسیداتیو در بدن پیشگیری می‌کنند و رادیکال‌های آزاد بدن را از بین می‌برند. در نتیجه دیگر آسیبی به بدن وارد نمی‌شود و سلامت عمومی بدن ارتقاء پیدا می‌کند.
کد خبر: ۵۷۴۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۹
داده‌های یک مطالعه اخیر نشان داد که مصرف آنتی اکسیدان بیشتر با خطر کمتر کمردرد در زنان مرتبط است. به گزارش ایسنا، آنتی اکسیدان‌ها در غذا‌های خاصی یافت می‌شوند و ممکن است در به حداقل رساندن آسیب به سلول‌ها کمک کنند.
کد خبر: ۵۷۳۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
انار فوق‌العاده برای سلامتی مؤثر است و به‌دلیل خواص آنتی‌اکسیدان ی و ضدالتهابی فواید بسیاری در سلامت پوست و مو، جلوگیری از کم خونی، بهبود سلامت بدن، قلب و درمان بیماری‌ها دارد.
کد خبر: ۵۷۳۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
داده‌های یک مطالعه اخیر نشان داد که مصرف آنتی اکسیدان بیشتر با خطر کمتر کمردرد در زنان مرتبط است.
کد خبر: ۵۷۲۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۵
دلیل اینکه این میوه را گریپ فروت می‌نامند این است که میوه آن مانند انگور به صورت جمعی تا دوازده تا بر روی شاخه می‌روید. این میوه که یکی از مرکبات می‌باشد بیشتر از ۴۰۰۰ سال پیش در مالزی کاشته می‌شده است، ولی تا قرن شانزدهم میلادی در دیگر کشور‌ها ناشناخته مانده بود تا اینکه اسپانیائی‌ها آنرا به کشور‌های دیگر بردند.
کد خبر: ۵۶۷۳۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
اسفناج یکی از سبزیجات سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هاست.
کد خبر: ۵۵۹۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
با بالا رفتن سن کم کم رنگ مو‌های افراد خاکستری می‌شود. ممکن است سفید شدن مو‌ها برای برخی از افراد زودتر از سایر افراد اتفاق بیفتد. در این مطلب قصد داریم شما را با ویتامین‌هایی آشنا نماییم که به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی از سفید شدن مو‌ها جلوگیری می‌کنند.
کد خبر: ۵۵۵۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۲
در میان آن دسته از مواد غذایی که به عنوان رژیم غذایی ضد کلسترول مورد توجه هستند، اول از همه میوه‌ها و سبزیجات قرار دارند چرا که سرشار از فیبر محلول (مانند پکتین یا لیزاب) و آنتی‌اکسیدان هستند.
کد خبر: ۵۵۰۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
برخی از خواص مهم آویشن برای سلامتی توانایی آن برای کاهش مشکلات تنفسی، افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن، محافظت از بدن در برابر بیماری‌های مزمن، تحریک جریان خون، جلوگیری از عفونت‌های قارچی، بهبود سلامت قلب و تسکین و کاهش استرس می‌باشد.
کد خبر: ۵۴۸۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰