دکتر ویکتوریا سرگیوا، متخصص تغذیه، خاطرنشان می‌کند که همه افراد در تابستان در معرض افزایش استرس اکسیداتیو قرار دارند، به خصوص در شهر‌های بزرگ که هوا با گرد و غبار، دود کارخانه‌ها و اگزوز ماشین‌ها آلوده است.
کد خبر: ۸۶۱۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
آنتی‌اکسیدان ها مانند محافظان کوچکی هستند که سلول‌های شما را از آسیب محافظت می‌کنند. این ترکیبات قدرتمند که در بسیاری از میوه‌ها، سبزیجات، آجیل و حتی شکلات تلخ یافت می‌شوند، نقش بزرگی در حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری‌های مزمن دارند. اما آنها چگونه کار می‌کنند و علم در مورد فواید آنها چه می‌گوید؟
کد خبر: ۸۵۴۵۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۱
آنتی اکسیدان‌ها در سال‌های اخیر به عنوان دسته‌ای از مواد که به عنوان به تأخیر انداختن آسیب سلولی شناخته می‌شوند، محبوبیت گسترده‌ای پیدا کرده‌اند.
کد خبر: ۸۳۳۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که آنتوسیانین‌ها، آنتی‌اکسیدان های طبیعی موجود در میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ، ممکن است به کاهش اثرات مضر تولید مثلی قرار گرفتن در معرض میکروپلاستیک‌ها کمک کنند و یک مکانیسم محافظتی بالقوه در برابر این آلاینده رایج محیطی ارائه دهند.
کد خبر: ۸۳۲۶۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
آجیل از جمله تنقلات اصلی مورد استفاده ما ایرانی‌ها در مهمانی‌ها و انواع مراسم سنتی و آئینی است. به رغم دیرنگی و محبوبیت آجیل در میان ایرانی‌ها، اما شاید بیشتر ما شناخت کافی از مزایای آن برای سلامت عمومی نداشته باشیم.
کد خبر: ۶۲۵۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۷
اگرچه همه افراد در معرض آفتاب و آفتاب سوختگی قرار ندارند، ولی در روز‌های گرم تابستان این مشکل به هیچ‌وجه دور از ذهن نیست؛ پس بهتر است پیش از اینکه دچار آفتاب‌سوختگی شوید از بروز آن جلوگیری کنید و با درمان خانگی و طبیعی آن به‌وسیله مواد غذایی آشنا شوید.
کد خبر: ۶۲۵۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۶
عسل شبدر (به انگلیسی: Clover Honey) به دلیل طعم شیرین و ملایم گلی آن محبوبیت زیادی دارد.
کد خبر: ۶۲۱۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۹
این گیاه با گل‌های زرد درخشان و برگ‌های پهن، در مناطق مرطوب و سایه‌دار می‌روید و قرن‌هاست که در طب سنتی کاربرد داشته است. با ما همراه باشید تا با کلتفوت بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۶۲۰۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۸
کاپوچینو یک نوشیدنی قهوه است که از شیر داغ، قهوه و کف شیر بخارپز تهیه می‌شود. میکرو فوم دارای لایه ضخیم است. کاپوچینو دارای بافت و طعم غنی است. طعم قهوه پررنگ را دارد. برای افزایش طعم می‌توان به آن شکر اضافه کرد. در ادامه با ما همراه باشید تا با خواص و مضرات کاپوچینو آشنا شوید.
کد خبر: ۶۱۵۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸
ویتامین C یک آنتی اکسیدان ضروری است که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد مضر کمک می‌کند.
کد خبر: ۶۱۴۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۶
به تازگی تحقیقاتی روی تاثیر نانوحباب‌های هیدروژن بر میزان آنتی‌اکسیدان های گوجه‌فرنگی بررسی شده است. این نتایج نشان می‌دهد که استفاده از نانوحباب هیدروژن می‌تواند سطح آنتی‌اکسیدان ها را افزایش دهد.
کد خبر: ۶۱۳۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴
به تازگی تحقیقاتی روی تاثیر نانوحباب‌های هیدروژن بر میزان آنتی‌اکسیدان های گوجه‌فرنگی بررسی شده است. این نتایج نشان می‌دهد که استفاده از نانوحباب هیدروژن می‌تواند سطح آنتی‌اکسیدان ها را افزایش دهد.
کد خبر: ۶۱۳۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴
فندق که به عنوان فیبر نیز شناخته می‌شود، نوعی آجیل است که از درخت کوریلوس به دست می‌آید و بیشتر در ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا کشت می‌شود.
کد خبر: ۶۱۲۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۱
پوست تیره و قهوه‌ای کیوی خوراکی است و مملو از مواد مغذی است؛ اما باید قبل ار مصرف خوب آن را بشویید.
کد خبر: ۶۱۰۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹
بطور کلی، چیزی به نام پوست بی عیب و نقص وجود ندارد! رسانه‌های اجتماعی و جامعه ما را ملزم کرده‌اند که به استاندارد‌های زیبایی غیر واقعی باور داشته باشیم تا جذاب به نظر برسیم. آنچه اهمیت دارد این است که از درون چقدر سالم هستیم.
کد خبر: ۶۰۷۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۴
چای کرک یک نوشیدنی محبوب در امارات متحده عربی است و به طور گسترده توسط مردم محلی و گردشگران مصرف می‌شود. این چای خوش طعم و معطر است که از ترکیب چای سیاه، شیر، شکر و ادویه‌ها تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۰۴۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۹
این روز‌ها که قدم به فصل بهار و آب‌وهوای خوش آن گذاشته‌ایم، باید روتین مراقبت از پوست خود را هم تغییر دهیم و از حالت زمستانه به بهاره برسیم.
کد خبر: ۶۰۴۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸
اگر علاقه‌مند به دادن کامبوچا به کودک خود هستید، باید مراقب باشید.
کد خبر: ۶۰۱۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵
پیری یک فرآیند طبیعی است و نباید از آن واهمه داشت. عاداتی مانند ورزش کردن، نوشیدن آب فراوان و داشتن یک رژیم غذایی مغذی و متعادل، همه راه‌هایی هستند که می‌توانیم به خودمان کمک کنیم با افزایش سن، جوان‌تر به نظر برسیم و احساس شادابی کنیم.
کد خبر: ۵۹۹۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۰
مکمل‌های معدنی غیرآنتی اکسیدانی شامل مکمل آهن، مکمل کلسیم و مکمل ویتامین D گروهی از مکمل‌ها هستند که تا زمان تشخیص کمبود آنها در توسط متخصص تغذیه توصیه نمی‌شوند.
کد خبر: ۵۹۵۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲