به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان موسسه اقیانوسشناسی اسکریپس در دانشگاه کالیفرنیا، سن دیگو، دریافتهاند که بیش از ۹۰٪ از ماهیهای آب شیرین محبوب در جنوب کالیفرنیا به انگلهایی آلوده هستند که برای انسان خطرناک هستند. این انگلها دو نوع کرم پهن به نام فلوک هستند که میتوانند باعث مشکلات معده، کاهش وزن و ضعف شوند. در موارد نادر، این عفونت میتواند منجر به عواقب جدی مانند سکته مغزی یا حمله قلبی شود. این تحقیق در مجله بیماریهای عفونی (JID) منتشر شده است.
همانطور که محققان توضیح میدهند، این انگلها قبلاً عمدتاً در جنوب شرقی آسیا یافت میشدند، اما اکنون به طور گسترده در ایالات متحده گسترش یافتهاند. به احتمال زیاد، آنها همراه با حلزونهای مهاجم که در سالهای اخیر در هفده ایالت ساکن شدهاند، به آنجا رسیدهاند. انگلها در بدن حلزون رشد میکنند، سپس به ماهی منتقل میشوند و تنها در صورت خوردن ماهی آلوده، به انسان یا پرندگان منتقل میشوند.
این مطالعه ۸۴ ماهی صید شده در نقاط ماهیگیری محبوب در شهرستان سن دیگو، از جمله ماهی باس و ماهی فلس آبی، گونههایی که اغلب سر سفره ماهیها میآیند، را بررسی کرد. اکثریت قریب به اتفاق ماهیها آلوده بودند و برخی از ماهیها هزاران انگل را حمل میکردند. محققان همچنین ویدیوهای محبوب نحوه آمادهسازی ماهی را بررسی کردند و ۶۵ درصد از آنها نکات ایمنی مانند پختن یا انجماد اولیه را ذکر نکرده بودند.
نویسندگان تأکید میکنند که دلیلی برای وحشت وجود ندارد: اگر ماهی را به درستی بپزید، انگلها به راحتی از بین میروند. با این حال، آنها خاطرنشان میکنند که بسیاری از آمریکاییها به سادگی از این موضوع اطلاعی ندارند و ممکن است در معرض خطر ابتلا به عفونت باشند.
محققان خواستار اضافه شدن عفونتهای انگلی به فهرست رسمی بیماریهای قابل گزارش هستند. آنها همچنین قصد دارند یافتهها را به مقامات بهداشتی منطقهای منتقل کنند، به این امید که این اطلاعات به پزشکان کمک کند تا توجه بیشتری به علائم مرتبط با عفونتهای انگلی داشته باشند.