آشپزی - صفحه 9

برچسب ها - آشپزی

این چلو مرغ مجلسی شما را یاد شام لذیذ عروسی‌های قدیم می‌اندازد

چلو مرغ مجلسی آبدار یک غذای اصیل ایرانی است. این غذا در گذشته پای ثابت مجالس و مراسمات بزرگ بوده است.
کد خبر: ۸۴۵۹۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۷

حتی فکرش را هم نمی‌کنید این کار در حین آشپزی باعث جوش زدن تان بشود!

اگر همیشه لبنیات، شکر یا هورمون‌ها را مقصر جوش صورت می‌دانستید، وقت آن رسیده که نگاهی به آشپزخانه بیندازید. چربی‌های معلق در هوا هنگام آشپزی می‌توانند پوست را آلوده و منافذ را مسدود کنند. این موضوع، به‌ویژه در ناحیه پیشانی و خط فک، منجر به جوش‌های مکرر و مقاوم می‌شود.
کد خبر: ۸۴۵۷۲۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۶

تیل فسنجان غذای مخصوص شمالی‌ها

تیل فسنجان نوعی خورش محلی استان مازندران است
کد خبر: ۸۴۵۴۵۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۶

خاگینه تبریزی مخصوص مجاس رسمی و شاهانه

خاگینه تبریزی یا به قول خود تبریزی‌ها «قیقاناخ» یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین دسر‌های منطقه آذربایجان شرقی به خصوص در مهمانی‌ها و مجالس رسمی است.
کد خبر: ۸۴۴۲۲۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴

رسپی پخت خورش سیر و انار مازندران را از دست ندهید

خورش سیر و انار یکی از خورش‌های سنتی استان مازندران است
کد خبر: ۸۴۳۶۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲

جریش هرمزگان یک غذای سنتی بسیار خوشمزه

جِِِریش (حلیم بلغور گندم) نوعی حلیم غلیظ و از غذا‌های محلی استان هرمزگان است
کد خبر: ۸۴۳۶۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲

رسپی یک زرشک پلو با مرغ رستورانی که همه ازش تعریف کنن!

زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذا‌های پلو‌های ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است که اکثرا آن را در مراسمات خاص و مهم خود مثل مراسم عروسی یا مراسم ختم می‌پزند.
کد خبر: ۸۴۳۳۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲

با تهیه دونر کباب به ترکیه سفر کنید!

کباب ترکی یا دونر کباب یکی از معروف‌ترین غذا‌های ترکیه است که در کشور ما نیز طرفداران زیادی دارد و بسیار محبوب است. امروز قصد داریم طرز تهیه این فست فود خوشمزه را به شما آموزش دهیم تا بهتر از بیرون آن را طبخ کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
کد خبر: ۸۴۳۲۴۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲

اگر رژیم دارید یا مبتلا به دیابت هستید از این شیرینی گردویی غافل نشوید

شیرینی گردویی رژیمی مخصوص مهمانی‌ها
کد خبر: ۸۴۲۹۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱

این غذای سنتی را برای تقویت سیستم ایمنی تان حتما امتحان کنید

دیماج یکی از غذا‌های سنتی تبریز و حاوی مقادیر بالای پروتئین در این غذا موجب تقویت عمومی، افزایش سطح انرژی و عضلانی شدن بدن می‌شود؛
کد خبر: ۸۴۲۹۷۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱

سرآشپز حشرات را به غذا‌های سنتی اضافه می‌کند

رامن یک غذای سنتی ژاپنی با رشته فرنگی است که معمولاً با گوشت خوک یا مرغ سرو می‌شود...، اما در توکیو، یک سرآشپز جوان که علاقه زیادی به طبیعت دارد، تصمیم گرفت چاشنی دیگری را امتحان کند: حشرات.
کد خبر: ۸۴۲۵۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱

رسپی خورش گوشت و سبزیجات؛ مقوی ساده و بی نظیر!

خورش گوشت و سبزیجات نوعی خورش بسیار خوشمزه و مقوی است که روش طبخ آسانی دارد.
کد خبر: ۸۴۲۱۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۰

طرز تهیه یک دسر چندمنظوره با عطر بهشتی وانیل!

این دسر چندمنظوره را می‌توان به تنهایی یا به عنوان مکمل کیک‌ها و دسر‌های میوه‌ای سرو کرد.
کد خبر: ۸۴۲۱۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۰

مواد لازم و طرز پخت کوفته لپه یزدی برای ناهار

کوفته لپه یکی از غذا‌های سنتی یزد است که گرچه بی شباهت به کوفته تبریزی نیست،
کد خبر: ۸۴۲۱۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱

دستور پخت کوفته ریزه نخودچی به سبک اصفهانی‌ها

کوفته ریزه نخودچی یک غذای سنتی و قدیمی از شهر هنر و تاریخ ایران اصفهان است. غذا‌های سنتی در فرهنگ ما ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای داره و اگه از انواع پلو و خورشتی که علاوه بر سنتی بودنشون در بین همه شهر‌ها شناخته شده است صرف نظر کنیم، بعضی از این غذا‌ها خاص یک شهر و یک فرهنگ است و ممکن است برای شهر‌ها و فرهنگ‌های دیگه غذای جدیدی به حساب بیاد.
کد خبر: ۸۴۲۱۳۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱

برای شام با این ته چین هویج همسرتان را سوپرایز کنید

ته چین هویج اندکی با ته چین معمولی که همیشه با مرغ درست می‌کنیم متفاوت است
کد خبر: ۸۴۱۸۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۰

کباب برنجی یک غذای لذیذ برای شام

کباب برنجی یکی از غذا‌های سنتی استان خراسان رضوی می‌باشد که ترکیب آن علاوه بر گوشت از برنج نیز استفاده می‌شود.
کد خبر: ۸۴۱۸۴۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹

آموزش مرحله به مرحله پخت آش ارده برای دورهمی و عصرانه

ماش پلو یا آش ارده غذایی سنتی متعلق به دزفول است
کد خبر: ۸۴۱۸۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹

دمپختک با نیمرو ترکیبی لذیذ و محشر که از خودنش سیر نمی‌شوید

دمپختک با نیمرو یک خوراک لذیذ و خوش طعم است. در روز‌های گرم تابستانی برای لذت بردن از طعم یک خوراک لذیذ بهتر است به سراغ تهیه دمپختک با نیمرو بروید.
کد خبر: ۸۴۱۸۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹

خورشت گوجه فرنگی یک غذای اقتصادی، اما خوشمزه

خورشت گوجه فرنگی، از جمله خورشت‌هایی است که دستور پخت ساده وآسانی دارد و مواد مورد نیاز برای تهیه خورشت گوجه فرنگی همیشه در دسترس است.
کد خبر: ۸۴۱۸۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹