برچسب ها - آشپزی

کازان دیپی، یک دسر ترکی با طعم کرم کارامل+رسپی

دسر کازان دیپی نوعی دسر بسیار خوشمزه و مشهور کشور ترکیه است که طعمی شبیه به کرم کارامل دارد و به دو صورت رولی و کیکی سرو می‌شود.
کد خبر: ۶۶۱۴۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۱

تایم طلایی برای اضافه کردن نمک به غذا از زبان سرآشپز امریکایی ایرانی تبار

بهتر است به مرغ یک روز پیش از پخت و به بوقلمون دو یا سه روز پیش از پخت نمک اضافه کنید. در مورد مرغ و بوقلمون با برش‌های کوچک‌تر هنوز هم می‌توانید با نمک زدن چند ساعت پیش از پخت و پز یا حتی در زمانی که فِر شما از قبل گرم می‌شود و سایر مواد را آماده می‌کنید از مزایای افزودن نمک بهره‌مند شوید.
کد خبر: ۶۶۱۴۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۱

سوشی تن ماهی یک غذای خاص و لاکچری مخصوص پولدار‌ها

سوشی یک غذای دریایی ژاپنی معروف است که به جای ماهی خام، با تن ماهی، ماهی پخته و سبزیجات، خیار و هویج با جلبک به روش رستورانی کره‌ای یا ژاپنی در خانه درست کنید.
کد خبر: ۶۶۱۲۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۱

دستور پخت خورشت مادرشوهر پسند بامیه با رب انار + عکس

خورشت بامیه با مرغ، یک خورشت بینظیر و فوق العاده لذیذ است که شما می‌توانید با اضافه کردن لپه و رب انار به آن یک خورشت بامیه مجلسی خوشمزه داشته باشید.
کد خبر: ۶۶۱۲۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۱

۱۰ تا از حالت تهوع آورترین غذا‌های جهان را بشناسید

Taste Atlas، راهنمای آنلاین غذا‌های سنتی در سفر، به تازگی فهرست سالانه بدترین غذا‌های سراسر جهان را معرفی کرد. از میان ۱۰۰ غذای رتبه‌بندی‌شده که با نظر ۳۳۵ هزار و ۱۰۶ نفر به دست آمده، ۱۰ مورد از بدترین غذا‌های جهان را به شما معرفی می‌کنیم.
کد خبر: ۶۶۱۰۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۱

رسپی کباب تابه ای، یکی از غذا‌های محبوب کودکان

اگر می‌خواهید کباب تابه‌ای خود را با برنج سرو کنید، باید بعد از ورز دادن گوشت‌ها و قبل از اینکه کباب را توی ماهیتابه برای پخت بگذارید؛ قابلمه‌ای را تا نیمه پر از آب کرده و اجازه دهید تا روی حرارت جوش آید و درآن یک قاشق روغن و یک قاشق نمک بریزید.
کد خبر: ۶۵۹۳۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۸

پولتان را در جیب بگذارید و با این دستور در کمترین زمان سالاد سزار کافه‌ای درست کنید

سالاد سزار یکی از انواع سالاد‌های محبوب و پرطرفدار در ایران است که با رسپی‌های بسیار متنوعی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۵۹۳۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۸

چگونه یک شکر پلوی خوش رنگ و لعاب درست کنیم؟

شکر پلو یکی از غذا‌های مشهور و محبوب استان فارسی‌ها به ویژه شیرازی‌هاست که با خورش قیمه سرو می‌شود. این پلوی ایرانی معمولا در ماه‌های محرم و صفر به عنوان غذای نذری، غذای نذری برای ماه محرم و ایام فاطمیه و در مهمانی‌ها و مجالس به عنوان یک غذای مجلسی سرو می‌شود.
کد خبر: ۶۵۸۸۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۷

این پیتزا مخصوص افراد گیاه‌خوار و رژیمی است + دستور پخت

پیتزا مخصوص رژیم غذایی خام گیاه‌خواران
کد خبر: ۶۵۸۱۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۶

دستور پخت خوراک گوشت لذیذ و مخصوص برای ناهار

خوراک گوشت گاوِ مغولی در آرام‌پز
کد خبر: ۶۵۸۱۴۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۶

نکات مهم و طرز تهیه فلافل آبادانی با طعمی به یاد ماندنی

فلافل خوزستانی یا فلافل لبنانی یکی از فست فود‌های محبوب شهر‌های ما هم شده. با وجود خوشمزگیش و بوی هوس انگیزش بهتره با روش‌های سالم تری این غذای محبوب رو میل کرد.
کد خبر: ۶۵۷۴۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۴

فرزندان شکمو را با این عصرانه فوق العاده که ترکیبی از گوشت و قارچ است سوپرایز کنید

غذا با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا؛ انواع مختلفی دارد، مانند ساندویچ گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا یکی از ساندویچ‌های سالم و خوشمزه است که با گوشت چرخ کرده و پنیر و قارچ ساده تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۵۶۸۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۳

سیب زمینی کره‌ای یک غذای جهانی و محبوب که از خوردنش سیر نمی‌شوید

سیب زمینی کره‌ای یکی از غذا‌های ساده و خوشمزه بین المللی است می‌توانید ساده یا پنیری آن را در خانه تهیه کنید. طرز تهیه سیب زمینی کره‌ای به روش ترکیه‌ای در فر ببینید.
کد خبر: ۶۵۶۸۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۳

کاناپ مرغ یک ایده خاص برای سالگرد ازدواج و تولد + دستور تهیه آسان

راتا مرغ یا کاناپ مرغ، یکی از فینگر فود‌های خوشمزه و مجلسی است که به سادگی با مرغ، نان تست و شوید و یا هر مواد دیگری که دوست دارید بدون فر و به راحتی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۵۶۸۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۳

چند نکته حرفه‌ای برای خوشمزه‌تر شدن چلو گوشت هویج

چلو گوشت هویج، یکی از غذا‌های محلی تبریز است که معمولا در ایام عزاداری مخصوصا عاشورا و تاسوعا، به عنوان غذای نذری محرم پخته می‌شود.
کد خبر: ۶۵۶۰۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۲

در ایام محرم از این غذای اصیل زاهدانی برای نذری استفاده کنید/دستور پخت

اگر اهل خراسان یا سیستان و بلوچستان باشید، احتمالا با غلور آشنایی دارید. غلور از غذا‌های نذری محرم استان خراسان جنوبی، بیرجند و زابل است که در مناسبت‌های عزا و مذهبی مثل عاشورا، تاسوعا، روز اربعین و ۲۸ صفر تهیه و بین مردم توزیع می‌شود.
کد خبر: ۶۵۵۶۸۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۱

شفته سماقی یک ترکیب دلچسب که نباید از دست بدی/کاشانی‌ها عاشق این غذا هستند!

شفته سماقی یکی از غذا‌های سنتی و محبوب شهر کاشان است که از ترکیب کوفته قلقلی با سسی از رب انار و سماق تهیه می‌شود و طعم دلچسبی دارد.
کد خبر: ۶۵۵۴۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۱

رول بیکن مرغ یک فینگر فود عالی و خوشمزه برای دورهمی و مهمانی + مراحل پخت و نکات

رول بیکن مرغ یکی از انواع رول‌های خوشمزه و ساده است. طرز تهیه رول بیکن با فیله‌های مرغ پیچیده در بیکن و سس خامه‌ای است که با شیر تبخیر شده، سیر و گیاهان معطر ببینید.
کد خبر: ۶۵۵۴۴۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۱

ترفندساده برای پخت مرغی لذیذ و طعم دار

یکی از روش‌های خاص پخت بهترین روش پخت مرغ که تا‌به‌حال نمی‌دانستید روشی است که طی آن مرغ با سسی غلیظ و مزه‌دار شده طبخ می‌شود که در این مطلب به آموزش تهیه این مرغ خوشمزه می‌پردازیم.
کد خبر: ۶۵۵۳۰۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۰

سالاد سزار کی و چگونه متولد شد؟

سزار کاردینی، آشپز ماهری بود و رستورانش در کشور مکزیک جای سوزن‌انداختن نداشت.
کد خبر: ۶۵۴۹۲۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۰