برچسب ها - آشپزی

بورک مرغ و سبزیجات، یک غذای منحصر بفرد که نباید از دستش بدی

برای تهیه بورک مرغ و سبزیجات، ابتدا مرغ و پیاز را تفت دهید و سپس با اضافه کردن آب، آن را بپزید. فر را گرم کنید و پیازچه و سیر را سرخ کنید. برنج، ذرت، و لوبیا را نیم‌پز کرده و به مخلوط اضافه کنید، سپس مرغ پخته و ادویه‌جات را به آن افزوده و خوب بپزید. خمیر یوفکا را با کره ذوب شده آماده کرده، مواد و پنیر فتا را روی خمیر قرار دهید و آن را رول کنید. بورک‌ها را در فر قرار دهید تا طلایی شوند. سپس آن‌ها را سرو کنید.
کد خبر: ۵۹۶۸۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴

هر وقت حوصلتون سر رفت این ۹ کار رو انجام بده!

این فعالیت‌ها ظرفیت تغییر نگرش شما را نسبت به جهان دارند و می‌توانند شما را در مسیر رشد فردی ارتقا دهند.
کد خبر: ۵۹۶۸۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴

چجوری آش شله قلمکار درست کنیم؟

اگر بخواهیم در خصوصی سخت بودن یا ساده بودن تهیه آش شله قلمکار صحبت کنیم باید بگوییم که جزء غذا‌های سخت است و هرکسی نمی‌تواند آن را خوشمزه و جاافتاده دربیاورد علاوه بر این زمان پخت طولانی‌ای دارد به همین جهت غالبا از بیرون تهیه می‌شود. این آش یک غذای کامل و مقوی است، چون در تهیه آن تقریبا از تمام حبوبات و گوشت استفاده می‌شود بنابراین سرشار از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد لذا برای ماه رمضان گزینه مناسبی است.
کد خبر: ۵۹۶۷۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴

برای افطار این سمبوسه‌های لذیذ و مقوی را با گوشت آماده کنید

سمبوسه یکی از غذا‌های خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته می‌شود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه‌ها و چاشنی‌هایی است که در طبخ آن مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۵۹۶۷۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴

این کوکو متفاوت گوشت کوبیده را یکبار امتحان کن پشیمون نمی‌شی

کوکو گوشت کوبیده یکی از کوکو‌های بسیار ساده و راحتی است که شما می‌توانید از ادامه گوشت کوبیده‌ای که از آبگوشت باقی مانده است آن را به راحتی تهیه کنید به همین دلیل برخی آن را کوکو آبگوشت و یا کتلت آبگوشت نیز می‌نامند. این کوکوی خوشمزه می‌تواند یکی از انواع غذای‌های افطاری نیز محسوب شود، زیرا هم به دلیل استفاده از حبوبات و سیب زمینی در کنار گوشت بسیار مقوی و پر خاصیت بوده و هم خیلی سریع و راحت می‌توان آن را در کمترین زمان ممکن در منزل تهیه کرد.
کد خبر: ۵۹۶۷۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴

آلو‌ها و خواص هزارگانه آنها!

آلوها، خواه در حالت تازه یا خشک شده، منبعی غنی از مواد مغذی هستند که فواید قابل توجهی برای سلامت بدن ارائه می‌دهند. این میوه‌های مغذی، نه تنها به دلیل قابلیت‌های پیشگیرانه در مقابله با انواع خاصی از سرطان مورد توجه قرار گرفته‌اند، بلکه به خاطر طعم دلپذیر و انعطاف‌پذیری در استفاده در دستورالعمل‌های متنوع آشپزی نیز شناخته شده‌اند.
کد خبر: ۵۹۶۷۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴

اکلیل کوهی گیاهی برای معالجه رماتیسم

بسیاری از بیماری‌ها را می‌توان با دارو‌های گیاهی یا بهتر بگوییم با گیاهان خوراکی که خواص درمانی و دارویی دارند برطرف نمود. رزماری گیاهی مسکن و شفابخش و … است.
کد خبر: ۵۹۶۶۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳

اگر باشگاه می‌روید حتما این پنکیک‌های خوشمزه پروتئینی را امتحان کنید

پنکیک‌های سبک همیشه صبحانه‌ی خوبی برای افراد بوده است، اما این پنکیک‌ها به خاطر سبک بودن خیلی زود هضم شده و باعث گرسنگی سریع در افراد می‌گردد.
کد خبر: ۵۹۶۶۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳

برای مهمانی‌های خاص عید با این روش بوقلمون بریونی درست کنید

گوشت بوقلمون شاید یکی از لذیذترین گوشت‌های قابل مصرف برای عموم اقشار جامعه باشد، اما درست کردن یک خوراک بوقلمون خوشمزه کار آسانی نیست.
کد خبر: ۵۹۶۱۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳

به سبک مردم ایتالیا کوفته قلقلی درست کنید امتحانش ضرر نداره

کوفته قلقلی ایتالیایی
کد خبر: ۵۹۶۰۸۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲

برای فرزندانتان این مرغ تنوری را با پنیر موزرل آماده کنید

مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا
کد خبر: ۵۹۶۰۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲

کاربرد و نحوه مصرف روغن معجزه آسا رزماری

روغن رزماری برای تقویت ابرو، جلوگیری از ریزش مو و شوره سر مناسب است.
کد خبر: ۵۹۶۰۶۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲

رسپی تهیه کره بادام زمینی با کمترین هزینه در خانه

اگر کره بادام زمینی یکی از خوراکی‌های مورد علاقه شما باشد به احتمال زیاد هزینه ماهیانه زیادی را برای آن صرف میکنید در این مقاله می‌خواهیم یک دستور آشپزی ویژه ارائه کنیم که هم میتوانید از طعم یک کره بادام زمینی خانگی لذت ببرید و هم در هزینه‌های خود صرفه جویی کنید.
کد خبر: ۵۹۶۰۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲

آیا تا بحال کوفته کدو سبز و بوقلمون  خورده اید؟

کوفه با گوشت قرمز همیشه خوشمزه خواهد بود، اما در این دستور پخت قصد داریم کوفته‌ای متفاوت با گوشت بوقلمون را به شما آموزش دهیم. با مجله آشپزی همراه باشید.
کد خبر: ۵۹۶۰۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲

رژیم غذایی آتلانتیک مناسب برای کاهش چربی شکم!

رژیم غذایی آتلانتیک، نوعی رژیم غذایی سنتی است که در شمال غربی اسپانیا و شمال پرتغال محبوب است. متخصصان می‌گویند این رژیم غذایی چربی شکم را کاهش می‌دهد و سطح کلسترول مفید یا اچ‌دی‌ال (HDL) را بهبود می‌بخشد.
کد خبر: ۵۹۵۹۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲

با سیب زمینی یک افطاری خوشمزه درست کن

کمپیر یکی از غذا‌های خوشمزه ترک زبانان است که ماده اصلی آن سیب زمینی بوده و به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد و به همین خاطر می‌تواند یک گزینه برای سفره افطار هم باشد.
کد خبر: ۵۹۵۸۵۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲

دستور پخت ماهی شکم پر با فر و بدون فر

به طور کلی روش‌های مختلفی برای تهیه ماهی شکم پر وجود دارد و شما می‌توانید این غذای خوشمزه و چشم نواز را در فر یا داخل تابه تهیه کنید البته نوعی که در فر تهیه می‌شود، چون از روغن کمتری در تهیه آن استفاده می‌شود در نهایت سالم‌تر است.
کد خبر: ۵۹۵۸۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲

چجوری یک سبزی پلو با ماهی خوشمزه درست کنم؟

سبزی پلو با ماهی یکی از غذا‌های پر طرفدار و مناسبتی برای ما ایرانی‌ها است که در شب تحویل سال طبخ می‌شود. سبزی‌ای که در سبزی پلو استفاده می‌شود شامل تره، جعفری، شوید، برگ سیر و گشنیز است. سبزی پلو مجلسی را معمولا به صورت آبکش درست می‌کنند، ولی می‌توان آن را به صورت کته‌ای نیز درست کرد.
کد خبر: ۵۹۵۸۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲

بدون نیاز به فر این لازانیا رولی لذیذ و فوق العاده خوشمزه را برای مهمانی‌ها درست کنید

لازانیا رولی یکی از انواع غذا‌های بسیار خوشمزه و پرطرفداری است که در بین اکثریت مردم با هر سلیقه‌ای محبوب و شناخته شده است. این نوع لازانیای خوشمزه را می‌توانید به عنوان فینگر فود نیز برای انواع مراسم و مجالس‌های خود تهیه کنید و به وسیله آن به میز خود جلوه و زیبایی ببخشید. لازانیا رولی نسبت به لازانیا عادی بسیار راحت‌تر و سریع‌تر نیز تهیه می‌شود و شما می‌توانید در مواقعی که وقت و زمان کمتری برای تهیه این غذای خوشمزه دارید مدل رولی آن را تهیه کنید.
کد خبر: ۵۹۵۷۱۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲

دستور تهیه سالاد پرطرفدار و کم هزینه چینی‌ها با نودل

آیا غذا‌های چینی را دوست دارید؟ در این مطلب از مجله آشپزی ، برای شما طرز تهیه یک سالاد خوشمزه چینی را آماده کرده ایم.
کد خبر: ۵۹۵۶۶۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۱