آشپزی - صفحه 10

برچسب ها - آشپزی

فوت کوزه گری تهیه کوفته قلقلی غذای نوستالژی ایرانی‌ها

طرز تهیه کوفته قلقلی یکی از غذا‌های لذیذ ایرانی است. کوفته قلقلی یکی از غذا‌هایی است که می‌توانید با گوشت چرخ کرده تهیه نمایید.
کد خبر: ۸۵۲۷۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۷

دلمه کلم برگ یک غذای پرطرفدار و آسان برای پیک نیک و دورهمی

طرز تهیه دلمه کلم برگ یکی از خوراک‌های خوشمزه و پرطرفدار در خاورمیانه و مناطقی مثل روسیه و آسیای مرکزی، دلمه است.
کد خبر: ۸۵۲۷۲۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۷

خورش به و آلو یک غذای ملس و لذیذ برای ناهار

طرز تهیه خورش به و آلو یکی از خورش‌های بسیار خوب و خوشمزه‌ای که معمولا خانم‌های خانه آن را تهیه می‌کنند
کد خبر: ۸۵۲۷۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۷

نحوه پخت قیمه محرمی /صفر تا صد +مواد لازم

خورشت قیمه محرم یکی از غذا‌های معروف و محبوب در این ماه است که در پایان عزاداری بین عزاداران توزیع می‌شود. در این مطلب تلاش داریم نحوه پخت این غذای خوش طعم را برای شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۸۵۲۵۹۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۷

آموزش پخت کوفته همدونی به سبک مادربزرگ‌ها

کوفته همدانی یکی از غذا‌های محلی استان همدان است.
کد خبر: ۸۵۰۸۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵

چیکن کسترول؛ یک غذای با کلاس و متفاوت که همه ازش تعریف می‌کنن!

چیکن کسترول نوعی غذای لذیذ است که از ترکیب مرغ با پنیر پیتزا، سیب زمینی، فلفل دلمه‌ای و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۸۵۰۳۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۴

دستور پخت خورش طلا کوله به سبک گیلانی

خورش طلا کوله گیلانی از خورش‌های استان گیلان می‌باشد و بسیار خوشمزه است.
کد خبر: ۸۴۹۵۹۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۲

پیکاتای مرغ؛ یک غذای ایتالیایی منحصر بفرد که عاشقش می‌شید

پیکاتای مرغ یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که با سینه‌های مرغ درست می‌شود. سینه مرغ را نازک می‌کوبند، در آرد لایروبی می‌کنند و در تابه سرخ می‌کنند تا قهوه‌ای طلایی شوند. سپس مرغ را در یک سس مخصوص می‌پزند.
کد خبر: ۸۴۹۴۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۲

توگی گوشت یک غذای مقوی و لذیذ برای کودکان / دستور پخت

توگی گوشت یا در اصطلاح توگی به‌بو با آب بعلاوه جزغاله یا گوشت قلیه بدست می‌آید.
کد خبر: ۸۴۸۵۶۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۳۱

پاکورا؛ غذایی سبک و مقرون به صرفه که مخصوص سیستان و بلوچستان است

پکوره یا پاکورا غذایی است با طعم شبیه کوکوسیب‌زمینی که برای تهیه آن به لحاظ هزینه دچار مشکل نخواهید شد. غذایی سبک که می‌توانید آن را در هر دو وعده غذایی استفاده کنید.
کد خبر: ۸۴۸۲۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۳۱

طرز تهیه یک ساندویچ فست فودی ساده با مرغ و ذرت

یکی از انواع ساندویچ‌ها می‌باشد که بسیار خوشمزه می‌باشد و با نان تست تهیه می‌شود شما می‌توانید تست مرغ را برای مناسب‌های مختلف بخصوص مهمانی و تولد‌ها نیز تهیه کنید و سرو آن نیز بسیار راحت است همچنین می‌توانید برای شام یا نهار این غذای خوشمزه را تهیه کنید.
کد خبر: ۸۴۷۹۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۳۰

مرغ شکم پر گیلانی با سبزی یک غذای اصیل برای مهمان‌های ویژه

مرغ شکم پر گیلانی از خورشت‌های مجلسی و آبرومند و سنتی گیلان می‌باشد
کد خبر: ۸۴۷۵۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۹

بهینه‌سازی کار در آشپزخانه با ۹ ترفند که فقط یک آشپر حرفه‌ای میدونه!

فرقی ندارد که تازه‌کار باشید یا یک آشپز حرفه‌ای، دانستن چند ترفند ساده می‌تواند آشپزی را سریع‌تر، آسان‌تر و لذت‌بخش‌تر کند. در اینجا مجموعه‌ای از نکات کاربردی برای بهینه‌سازی کار در آشپزخانه، بهبود طعم غذا‌ها و کاهش زحمت آماده‌سازی مواد غذایی آورده شده است.
کد خبر: ۸۴۶۸۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۸

این چلو مرغ مجلسی شما را یاد شام لذیذ عروسی‌های قدیم می‌اندازد

چلو مرغ مجلسی آبدار یک غذای اصیل ایرانی است. این غذا در گذشته پای ثابت مجالس و مراسمات بزرگ بوده است.
کد خبر: ۸۴۵۹۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۷

حتی فکرش را هم نمی‌کنید این کار در حین آشپزی باعث جوش زدن تان بشود!

اگر همیشه لبنیات، شکر یا هورمون‌ها را مقصر جوش صورت می‌دانستید، وقت آن رسیده که نگاهی به آشپزخانه بیندازید. چربی‌های معلق در هوا هنگام آشپزی می‌توانند پوست را آلوده و منافذ را مسدود کنند. این موضوع، به‌ویژه در ناحیه پیشانی و خط فک، منجر به جوش‌های مکرر و مقاوم می‌شود.
کد خبر: ۸۴۵۷۲۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۶

تیل فسنجان غذای مخصوص شمالی‌ها

تیل فسنجان نوعی خورش محلی استان مازندران است
کد خبر: ۸۴۵۴۵۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۶

خاگینه تبریزی مخصوص مجاس رسمی و شاهانه

خاگینه تبریزی یا به قول خود تبریزی‌ها «قیقاناخ» یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین دسر‌های منطقه آذربایجان شرقی به خصوص در مهمانی‌ها و مجالس رسمی است.
کد خبر: ۸۴۴۲۲۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴

رسپی پخت خورش سیر و انار مازندران را از دست ندهید

خورش سیر و انار یکی از خورش‌های سنتی استان مازندران است
کد خبر: ۸۴۳۶۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲

جریش هرمزگان یک غذای سنتی بسیار خوشمزه

جِِِریش (حلیم بلغور گندم) نوعی حلیم غلیظ و از غذا‌های محلی استان هرمزگان است
کد خبر: ۸۴۳۶۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲

رسپی یک زرشک پلو با مرغ رستورانی که همه ازش تعریف کنن!

زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذا‌های پلو‌های ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است که اکثرا آن را در مراسمات خاص و مهم خود مثل مراسم عروسی یا مراسم ختم می‌پزند.
کد خبر: ۸۴۳۳۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲