برچسب ها - آشپزی

اگر عروق ما بسته شوند، چه میشود؟

سرخرگ‌ها، مسیر‌های حیاتی خون برای جاری‌شدن در تمام بدن هستند تا اکسیژن و مواد مغذی به همه قسمت‌ها برسد. حفظ سلامتی و تندرستی به سلامت این عروق بسیار وابسته است؛ اما وقتی موادی مثل چربی، کلسترول و دیگر مواد در داخل عروق و رگ‌ها جمع می‌شود می‌تواند عارضه‌ای به نام بیماری عروق کرونری یا تصلب شرایین ایجاد کند.
کد خبر: ۶۰۶۴۳۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳

به سبک رستوران‌های معروف این کباب دورنگ و ترکیبی را طبخ کنید

کباب قفقازی که از معروف‌ترین کباب‌های قفقاز است، در اکثر کشور‌ها شناخته شده است.
کد خبر: ۶۰۶۳۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳

اینبار برای ناهار خورشت هویج و آلو را با گوشت خورشتی درست کنید

امروز به سراغ یک خورشت ایرانی رفته ایم، که اصالت آن برای شهر تبریز است. خورشت هویج. این خورشت را با زردک که مشابه هویج است نیز تهیه می‌کنند، ولی باتوجه به دردسترس بودن هویج، با هویج متداول‌تر است.
کد خبر: ۶۰۶۳۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳

با ترکیب گوشت و بلغور این غذای اصیل و بی نظیر ترکی را درست کنید

کوفته ترکیه‌ای یکی از محبوب‌ترین و شناخته شده‌ترین غذا‌های ترکیه‌ای است که به ایچلی کوفته یا کوفته تو پر نیز معروف بوده این غذای بسیار خوشمزه به دلیل استفاده از بلغور در آن به عنوان یکی از مواد اصلی دارای خواص بسیار زیادی مثل رشت مو، هضم غذا، کاهش وزن و تقویت استخوان‌ها و… بوده. کوفته ترکیه‌ای یکی از غذا‌های ترکی است که با ذائقه ایرانی‌ها نیز نزدیک و سازگار بوده و به دلیل خواص زیاد و طعم خوبی که داراست امروزه میان ایرانی‌ها نیز محبوبیت و طرفدار پیدا کرده است.
کد خبر: ۶۰۶۳۸۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳

این دمی چرب و چیلی با ته دیگ مرغ با روح و روان آدم بازی می‌کند

دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی نوعی روش پخت دمی گوجه است که با ته‌دیگ مرغ پخته می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
کد خبر: ۶۰۶۳۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲

آکنه به تغذیه مربوط میشود؟

آکنه یک بیماری شایع پوستی است که اغلب افراد یک دوره، به خصوص در دوران نوجوانی، درگیر آن شده‌اند. در حالی که عوامل مختلفی از جمله ژنتیک و تغییرات هورمونی در ایجاد آکنه نقش دارند، تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم غذایی نیز نقش مهمی در بروز این امر ایفا می‌کند.
کد خبر: ۶۰۶۲۱۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲

با این غذا معده تان را در عیدفطر آب بندی کنید

هر سبزی، اسفناج و هر پلویی اسفناج پلو نمی‌شود. اگر باور ندارید خودتان در این ایام و اعیاد دست به کار شوید تا ببینید که طعم بهاری این پلو چطور زیر زبانتان مزه می‌کند.
کد خبر: ۶۰۶۱۰۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲

دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی،مزه بهشت میده!

دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی نوعی روش پخت دمی گوجه است که با ته‌دیگ مرغ پخته می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
کد خبر: ۶۰۵۹۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲

آیا شست و شوی برنج قبل از پخت سموم را از بین می‌برد؟

شستن برنج قبل از پخت باعث از بین رفتن سموم آن می‌شود.
کد خبر: ۶۰۵۷۸۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱

با این دستور پخت مرغ بریان و هوس انگیزی برای مهمانی‌ها آماده کنید

مرغ بریان یکی از غذا‌هایی است که در کنار سالم بودن بسیار خوشمزه و هوس انگیز بوده و در سراسر دنیا شناخته شده است که می‌توانید آن را به عنوان غذای اصلی و مجلسی نیز در بسیاری از مهمانی‌ها و مجالس استفاده کنید.
کد خبر: ۶۰۵۷۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱

صفر تا صد پخت کشک سالاری+نکات تکمیلی

کشک سالاری، یکی از غذا‌های محلی مردم بیرجند در استان خراسان جنوبی است که نباید به‌هیچ‌وجه تجربه مزه کردن آن را در سفر به این منطقه از دست داد.
کد خبر: ۶۰۵۵۷۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱

مسئولیت پذیری را از کودکی در فرزندتان نهادینه کنید

فرزندپروری مسیری مملوء از تجربیات مختلف است، بخصوص برای والدینی که برای نخستین بار طعم پدر و مادر شدن را می‌چشند. پرهیز از فشار‌های اجتماعی‌ای که به اشتباه اصول فرزندپروری دانسته می‌شوند، اهمیت زیادی دارد. ما باید مراقب رفتار و گفتار خود باشیم، چون می‌توانند پیامد‌هایی برای دوران بزرگسالی فرزندان مان داشته باشند.
کد خبر: ۶۰۵۵۱۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱

بدون نیاز به فر به سبک ترکی‌ها خوشمزه‌ترین پیتزا را درست کنید

لاهماجون یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های دنیا است که به عنوان غذای‌های اصلی سرو و به عنوان نوعی پیتزا نیز محسوب می‌شود که متعلق به کشور ترکیه است و به مرور به دلیل طعم بسیار لذیذ و لذت بخشی که داراست در سراسر دنیا میان مردم بسیار محبوب و پرطرفدار شده است.
کد خبر: ۶۰۵۲۹۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱

این خورشت جا افتاده و لذیذ شمالی معروف به ملاقورمه را حتما درست کنید

ملاقورمه یکی از انواع غذا‌های سنتی و محلی ایرانی است که اصل آن متعلق به شمال کشور بوده و برخی آن را به شکل گیاهی و ساده و برخی دیگر نیز آن را با انواع گوشت و مرغ تهیه می‌کنند، اما اصلی‌ترین مواد اولیه این غذا و خورش خوشمزه ایرانی شامل بادمجان و گوجه فرنگی و سبزیجات معطر می‌باشد.
کد خبر: ۶۰۵۲۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱

این نان پر مخلفات ترکی را با فر برای افطار درست کنید

پیده گوشت یکی از انواع غذا‌های بسیار لذیذ و خوشمزه‌ای است که اصل آن متعلق به کشور ترکیه می‌باشد و به دلیل طعم و مزه بسیار خوبی که داراست در سایر کشور‌های دیگر دنیا نیز شناخته شده و محبوبیت پیدا کرده است. پیده گوشت اصل از خمیری تشکیل شده که داخل آن را با گوشت چرخ کرده مزه دار شده پر کرده اند و سپس آن را می‌پزند و سرو می‌کنند
کد خبر: ۶۰۵۲۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۰

آموزش پخت یک غذای محلی مازندرانی که انگشتاتم باهاش میخوری

استان مازندران یکی از استان‌های بسیار جذاب شمالی است که غذا‌های محلی مخصوص به خود را دارد. یکی از این غذا‌های خوشمزه که طرفداران زیادی دارد آغوز مسما است.
کد خبر: ۶۰۵۱۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۰

پونه کوهی یک معجون کاملاً طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی بدن

‌می‌خواهیم در این بخش شما را با مزایای استفاده از پونه کوهی آشنا کنیم این گیاه حاوی ویژگی‌های درمانی زیادی برای رفع انواع امراض جسمی ما می‌باشد اگر می‌خواهید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید پیشنهاد می‌کنیم دمنوش پونه کوهی میل کنید با موارد کاربرد چای پونه کوهی در این بخش آشنا شوید.
کد خبر: ۶۰۴۷۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۰

نگران از بین رفتن خواص مواد غذایی با پخت آن در زود پز نباشید

بسیار منطقی است که درباره تاثیراتی که دیگ زود‎پز روی مواد غذایی می‎گذارد بدانیم، چون این وسیله در بسیاری از آشپزخانه‎ها اصلی‎ترین وسیله پخت‎و‎پز است.
کد خبر: ۶۰۴۷۵۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۰

دستور پخت شله زرد خوشرنگ و دلپذیر برای افطار

چون بازار نذری داغ شده این روزها، طرز تهیه شله زرد نذری رو براتون گذاشتم تا استفاده کنین.
کد خبر: ۶۰۴۷۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۹

برنج را قبل پخت بشوریم یا نه؟

اخیرا انتشار ویدئویی در شبکه اجتماعی تیک تاک درباره شستن برنج قبل از پخت و کاهش آرسنیک در آن، مورد توجه قرار گرفته است، سوال اینجاست آیا شستن برنج قبل از پختن فواید سلامتی دارد و سموم احتمالی در آن را از بین می‌برد؟
کد خبر: ۶۰۴۵۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۹