برچسب ها - آشپزی

تابه‌های نچسب سرشار از این ماده زیانبار!

تابه‌های نچسب که به دلیل اینکه حاوی پرفلوئورواکتانوئیک اسید (PFOA) در پوشش خود هستند و ماده‌ای زیانبار برای سلامت انسان است، همیشه موضوع نگرانی بوده‌اند.
کد خبر: ۶۱۵۸۴۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۹

ساندویچ خیار با پنیر خامه‌ای و سبزیجات مناس برای سفره عقد

ساندویچ خیار، از انواع ساندویچ سرد ساده و خوشمزه است با مواد مانند پنیر خامه ای، سس مایونز و سبزیجات معطر می‌توانید یک ساندویچ خامه‌ای خیار برای سینی مزه یا پیش غذا مهمانی تهیه کنید.
کد خبر: ۶۱۵۸۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۹

تازه عروس خانم‌ها / با پخت این کیک کاراملی همه را انگشت به دهان کنید

«باورت بشه یا نه باید دیگه خودت کیک بپزی! آستین همتو بزن بالا!» کیک پختن کار سختی نیست! کیک پختن بیشتر از آشپزی کردن دردسر ندارد! کیک پختن حال شما را از این رو به آن رو می‌کند! تصور اینکه از آرد و شیر و شکر و... یک خوراکی خوش عطر و طعم بپزید که فضای خانه شما را جان ببخشد بسیار هیجان انگیز است!
کد خبر: ۶۱۵۶۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۹

آیا واقعا استفاده از تابه‌های نچسب سلامت مارا به خطر می‌اندازد؟

تابه‌های نچسب که به دلیل اینکه حاوی پرفلوئورواکتانوئیک اسید (PFOA) در پوشش خود هستند و ماده‌ای زیانبار برای سلامت انسان است، همیشه موضوع نگرانی بوده‌اند.
کد خبر: ۶۱۵۶۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸

رسپی خوراک گوشت و چغندر به سبک مردم روسیه

خوراک گوشت و چغندر روسی یکی از غذا‌های لذیذ و پرطرفدار از اروپای شرقی و روسیه است. این غذا کمی شبیه سوپ برش روسی است. اما مواد اولیه آن‌ها و نحوه پختشان تفاوت‌های اندکی دارد.
کد خبر: ۶۱۵۵۹۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸

به سبک قدیمی‌ها اگردک نان سنتی قزوین را درست کنید

اگردک یا اردک یک نوع نان بسیار خوشمزه است که در برخی از استان‌های ایران به شکل محلی تهیه می‌شود. نان اگردک مقداری شیرین دارای بافت لطیف و نرم می‌باشد
کد خبر: ۶۱۵۵۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸

دست شستن در روز باید چه مقدار باشد؟

کانترو می‌گوید در مورد دفعات شستن دست‌ها یا استفاده از ضد عفونی کننده دست موقعیتی که در آن قرار دارید مهم‌تر از تعداد دفعات شستشو است. او می‌گوید:"دست‌های تان را پس از رفتن به توالت، قبل از غذا خوردن و آشپزی کردن و پس از گرفتن مخاط بینی تان با استفاده از دستمال بشوئید". انجام تمام این کار‌ها می‌تواند به راحتی به معنای ده بار شستشوی دست در روز و حتی تعداد دفعات بیش‌تر باشد.
کد خبر: ۶۱۵۵۳۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸

قوطی‌های کنسرو و خطراتی که برای سلامتی ایجاد میکنند!

قوطی‌های کنسرو جزء جدایی‌ناپذیر بسیاری از آشپزخانه‌ها به‌عنوان ذخیره غذایی راحت و بی‌دردسر محسوب می‌شوند. کنسرو حدود ۲۰۰سال است به زندگی ما وارد شده، اما پژوهش‌ها می‌گویند برای حفظ سلامتی خود استفاده از آن‌ها را کاهش دهید.
کد خبر: ۶۱۵۵۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸

از کجا بفهمیم به میکروب هراسی مبتلا هستیم؟

اجتناب از مکان‌های کثیف، تمیز کردن بیش از حد، استفاده بیش از حد از مواد ضد عفونی کننده، شستن وسواس‌آمیز دست‌ها، خودداری از به اشتراک گذاری وسایل، اجتناب از تماس فیزیکی و دوری از جمعیت یا حیوانات رفتار‌های مرتبط با میکروب هراسی هستند.
کد خبر: ۶۱۵۲۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸

یا این تکنیک یک لازانیا نرم و دوست داشتنی به سبک رستوران‌ها درست کنید

وقتی لازانیا در طول پخت به صورت ناگهانی خشک می‌شود، این می‌تواند تجربه‌ی ناخوشایندی برای هر آشپزی باشد. خشک شدن لازانیا ممکن است علتی مشکوک و برای بسیاری از افراد، یک چالش آشپزی باشد. از سوی دیگر، اگر لازانیا شما به درستی مرطوب و لذیذ نباشد، ممکن است از لذت غذایی این غذای خوشمزه محروم شوید.
کد خبر: ۶۱۴۱۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۵

مارسالای کینوا یک غذای بی رنگ اما محبوب و دوست داشتنی

قارچ مورد علاقه‌ی خود را برای این غذای خوشمزه انتخاب نمایید.
کد خبر: ۶۱۴۱۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۵

راز درست کردن ماکارونی لذیذ و چرب و چیلی با طعمی خاص

«ماکارونیه و گوشت و پیاز و رب! یه ذره هم زردچوبه و فلفل سیاه!» حتما برای شما هم ماکارونی بعضی افراد خیلی خوشمزه و جذاب است! همیشه منتظرید که برایتان درست کنند و لذتش را ببرید!
کد خبر: ۶۱۴۱۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۵

از سیر تا پیاز تهیه دونر مرغ

دونر مرغ یکی از غذا‌های خوشمزه و ساده است که خیلی راحت و سریع آماده و درست می‌شود و می‌توان از آن به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی و یا یک پیش غذای خوش طعم استفاده کرد.
کد خبر: ۶۱۴۰۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۵

آشنایی با مواد مغذی موجود در سرکه سیب

آبلیمو به عنوان ماده‌ای موءثر در زدودن چربی بدن سناخته شده است، اما شاید کمتر درباره اهمیت سرکه در کاهش وزن سخن به میان رفته باشد. اگر در تلاش برای کاهش سریع وزن هستید، حتما با پیشنهاداتی برای افزودن سرکه سیب به رژیم غذایی روزانه مواجه شده‌اید، اما سرکه سیب دقیقا چیست؟ و آیا در کاهش وزن موءثر است؟
کد خبر: ۶۱۳۸۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۵

دانستنی‌های جالب درمورد زیتون و طبع آن

زیتون به دلیل داشتن ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان دارای خواص بسیار است، آنتی اکسیدان‌هایی که آن را به یکی از دوست داران قلب تبدیل کرده و روغنی که در پیشگیری از برخی از انواع سرطان‌ها تاثیر فراوان دارد.
کد خبر: ۶۱۳۶۹۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴

باکلاس غذا درست کن! /ایمام بایلدی یک غذای ترکی ویژه که درست نکنی ضرر کردی!

از غذا‌های خوشمزه ترکیه می‌توان به ایمام بایلدی اشاره کرد که طرفداران زیادی دارد. اگر شما هم از بادمجان زیاد استفاده می‌کنید یا آن را خیلی دوست دارید توصیه می‌کنیم که ایمام بایلدی را فراموش نکنید.
کد خبر: ۶۱۳۵۹۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴

برای عصرانه کودکانتان این پیراشکی‌های معروف و دوست داشتنی را درست کنید

پیراشکی یا به زیان ترکیه‌ای بورک، یکی معروفترین و پرطرفدارترین خوراکیهاست. به همین دلیل در نظر داریم روش درست کردن پیراشکی را به شما کاربرانی که به هنر آشپزی علاقه دارید، آموزش بدهیم.
کد خبر: ۶۱۳۳۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۵

اگر تایم کافی برای آشپزی دارید خیلی فوری این کوکو پرطرفدار را با مرغ و قارچ درست کنید

کوکو آنقدر تنوع دارد که برای هر سلیقه‌ای می‌توان یک کوکوی خوشمزه را درست کرد. امروز کوکو قارچ را آموزش می‌دهیم که در تهیه آن از قارچ، تخم مرغ، سینه مرغ و… استفاده شده است.
کد خبر: ۶۱۳۳۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴

یکبار این خورشت کم آب و اصیل را امتحان کن پشیمون نمیشی

گوجه بادمجان از خورشت‌های خوشمزه و اصیل ایرانی است. این نوع خورشت بسیار کم آب سرو می‌شود و از بزرگ و کوچک طرفدار این غذای خوشمزه هستند.
کد خبر: ۶۱۳۳۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴

فقط با چند تکنیک ساده قورمه سبزی جا افتاده و روغنی به سبک مادربزرگ‌ها درست کنید

لعاب دار کردن قورمه سبزی، اما چند نکته مهم وجود دارد تا قورمه سبزی جا افتاده و رستورانی شود که در این بخش شما می‌توانید با رعایت کردن آن‌ها یک قورمه سبزی درجه یک رستورانی داشته باشید و برای مهمانی استفاده کنید.
کد خبر: ۶۱۳۰۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۳