گیلاخه به معنای «غذای خوشمزه» است و این نام به خوبی نشان دهنده طعم بی نظیر آن است. در بسیاری از مناطق کردستان، این خورش به عنوان نمادی از مهمان نوازی و محبت به مهمانان در نظر گرفته میشود.
کد خبر: ۸۶۴۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵
کوفته فرانسوی ریشه در فرهنگ غذایی فرانسوی دارد و به قرنها پیش برمی گردد؛ که به دلیل طعم بی نظیر و بافت نرم و لطیف خود، در بین مردم جهان بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
کد خبر: ۸۶۴۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵
خورش کدو با غوره نوعی خورش خوشمزه و ترش است که میتوانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید.
کد خبر: ۸۶۳۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴
راز نچسبیدن تهدیگ غذای نذری در دست سرآشپزهای ماهر، ترفندهایی ساده و طلایی است که طعم و ظاهر غذا را بینقص میکند. اگر مایل به پخت غذای نذری با یک ته دیگ خوشمزه هستید، ادامه این مطلب را بخوانید و به راز نچسبیدن ته دیگ غذای نذری پی ببرید.
کد خبر: ۸۶۳۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴
خورش قیمه اسفناج با لوبیا چشم بلبلی یکی از بهترین انواع غذاهای استان فارس و شیرازیها است
کد خبر: ۸۶۳۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵
سوسه کباب سیکا یکی از انواع مختلف و متنوع شمالی است که در زبان مازنی اردک سیکا گفته میشه و شبیه مرغ شکم پر درست میشه.
کد خبر: ۸۶۳۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴
خورش با آلوچه و ماهی
کد خبر: ۸۶۲۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴
طرز تهیه ساندویچ اسفناج و پنیر خیلی راحته و میتونه یه میانوعده سالم و خوشمزه باشه.
کد خبر: ۸۶۲۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۳
پلوهای مخلوط بسیار محبوب هستند و با مواد اولیهی مختلف تهیه میشوند. از انواع سبزیجات گرفته تا حبوبات و گوشتها، هر یک از این مواد میتوانند در کنار برنج به یک غذای لذیذ تبدیل شوند. نخود فرنگی پلو یک نوع پلوی مخلوط است که میتوان آن را به تنهایی یا همراه گوشت سرو کرد.
کد خبر: ۸۶۲۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
طرز تهیه قاتیقلانان اتلی بورک یکی از غذاهای ترکمنی بورکی است که با خود ماست هم دارد.
کد خبر: ۸۶۱۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
تخم مرغ یک غذای ساده و مورد علاقه همگان است که به دوشیوه کلی آب پز و نیمرو آن را درست میکنند. تخم مرغ آب پز را نیز به دو روش نیم بند و سفت درست میکنند. اما آیا تخم مرغ سفت که بسیار در آشپزی کاربرد دارد فوایدی هم برای سلامتی دارد؟
کد خبر: ۸۶۰۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
پختن غذای فوری در عرض ۲۰ دقیقه آن هم از نوع فرنگی نشانه هنر کدبانوی خانواده است. ما امروز شما را با پخت پلو اسپانیایی "اروز تاپادو" آشنا میکنیم.
کد خبر: ۸۵۹۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
با دستور پخت یکی از غذاهای خوشمزه و متفاوت استان سیستان و بلوچستان به نام تباهگ آشنا شوید و از طعم و مزه بینظیر آن در خانه لذت ببرید.
کد خبر: ۸۵۹۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
مرغ تنوری نوعی روش پخت مرغ داخل فر است که با موادی مانند سیر، کره و رزماری مزه دار میشود.
کد خبر: ۸۵۹۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
قورمه سبزی نذری در ایام محرم که در هیاتهای پخته میشود از جمله خوش طعمترین و به یادماندنیترین نذریها محسوب شده که هر کس اگر فقط یکبار آن را چشیده باشد، تا آخر عمر طعم آن را فراموش نخواهد کرد.
کد خبر: ۸۵۸۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
قرار گرفتنغذاهای ایرانی درمیان۵۰ غذایمحبوبدنیا، جدا ازمهر تایید بر آشپزی غنیما، فرصتمعرفیفرهنگ کهن ایران است
کد خبر: ۸۵۸۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
مافین سیب زمینی که در واقع از ترکیب سیب زمینی و پنیر تهیه میشود
کد خبر: ۸۵۸۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
خوراک بادمجان تند یک غذای سریع و بدون دردسر برای عاشقان بادمجان
کد خبر: ۸۵۸۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
ساندویچ مرغ کاری یک شام بسیار سالم و سبک میباشد
کد خبر: ۸۵۸۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۵
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی معاونت غذا و دارو خراسان شمالی گفت: ظروف مسی که برای پخت و پز استفاده میشود حتما بایستی قلع اندود شوند.
کد خبر: ۸۵۷۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۵