آشپزی - صفحه 2

برچسب ها - آشپزی

گیلاخه؛ غذای اصیل کردستانی با یک جایگاه ویژه در بین غذاها!

گیلاخه به معنای «غذای خوشمزه» است و این نام به خوبی نشان دهنده طعم بی نظیر آن است. در بسیاری از مناطق کردستان، این خورش به عنوان نمادی از مهمان نوازی و محبت به مهمانان در نظر گرفته می‌شود.
کد خبر: ۸۶۴۰۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵

یک کوفته فرانسوی با قدمت طولانی که طرفداران زیادی دارد!

کوفته فرانسوی ریشه در فرهنگ غذایی فرانسوی دارد و به قرن‌ها پیش برمی گردد؛ که به دلیل طعم بی نظیر و بافت نرم و لطیف خود، در بین مردم جهان بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
کد خبر: ۸۶۴۰۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵

رسپی خورش کدو با غوره برای علاقه‌مندان به غذا‌های ترش

خورش کدو با غوره نوعی خورش خوشمزه و ترش است که می‌توانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید.
کد خبر: ۸۶۳۵۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴

ترفند‌هایی ساده و طلایی برای نچسبیدن ته دیگ به قابلمه

راز نچسبیدن ته‌دیگ غذای نذری در دست سرآشپز‌های ماهر، ترفند‌هایی ساده و طلایی است که طعم و ظاهر غذا را بی‌نقص می‌کند. اگر مایل به پخت غذای نذری با یک ته دیگ خوشمزه هستید، ادامه این مطلب را بخوانید و به راز نچسبیدن ته دیگ غذای نذری پی ببرید.
کد خبر: ۸۶۳۳۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴

خورش محبوب قیمه اسفناج را با این دستور آماده کن انگشتاتم باهاش می‌خوری

خورش قیمه اسفناج با لوبیا چشم بلبلی یکی از بهترین انواع غذا‌های استان فارس و شیرازی‌ها است
کد خبر: ۸۶۳۳۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵

دستور این شام اعیونی و لذیذ شمالی را از دست نده

سوسه کباب سیکا یکی از انواع مختلف و متنوع شمالی است که در زبان مازنی اردک سیکا گفته میشه و شبیه مرغ شکم پر درست میشه.
کد خبر: ۸۶۳۳۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴

نکات مهم پخت خورش با آلوچه و ماهی یک غذای مقوی و درباری

خورش با آلوچه و ماهی
کد خبر: ۸۶۲۹۲۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴

وقت ندارید غذا درست کنید؟ / ساندویچ اسفناج و پنیر بهترین ایده برای شما!

طرز تهیه ساندویچ اسفناج و پنیر خیلی راحته و می‌تونه یه میان‌وعده سالم و خوشمزه باشه.
کد خبر: ۸۶۲۷۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۳

رسپی نخود فرنگی پلو با گوشت و مرغ/حتما درست کنید و لذت ببرید!

پلو‌های مخلوط بسیار محبوب هستند و با مواد اولیه‌ی مختلف تهیه می‌شوند. از انواع سبزیجات گرفته تا حبوبات و گوشت‌ها، هر یک از این مواد می‌توانند در کنار برنج به یک غذای لذیذ تبدیل شوند. نخود فرنگی پلو یک نوع پلوی مخلوط است که می‌توان آن را به تنهایی یا همراه گوشت سرو کرد.
کد خبر: ۸۶۲۲۴۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲

قاتیقلانان اتلی بورک یک غذای محلی فوق العاده خوشمزه که از خوردنش سیر نمی‌شوید

طرز تهیه قاتیقلانان اتلی بورک یکی از غذا‌های ترکمنی بورکی است که با خود ماست هم دارد.
کد خبر: ۸۶۱۶۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱

تخم مرغ آب پز و معجزه آن برای سلامت بدن!

تخم مرغ یک غذای ساده و مورد علاقه همگان است که به دوشیوه کلی آب پز و نیمرو آن را درست می‌کنند. تخم مرغ آب پز را نیز به دو روش نیم بند و سفت درست می‌کنند. اما آیا تخم مرغ سفت که بسیار در آشپزی کاربرد دارد فوایدی هم برای سلامتی دارد؟
کد خبر: ۸۶۰۲۱۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹

صفر تا صد تهیه یک غذای اسپانیایی با برنج/از دست ندید!

پختن غذای فوری در عرض ۲۰ دقیقه آن هم از نوع فرنگی نشانه هنر کدبانوی خانواده است. ما امروز شما را با پخت پلو اسپانیایی "اروز تاپادو" آشنا می‌کنیم.
کد خبر: ۸۵۹۶۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸

با طرز تهیه و فوت کوزه گری غذای محبوب مردم سیستان و بلوچستان آشنا شوید

با دستور پخت یکی از غذا‌های خوشمزه و متفاوت استان سیستان و بلوچستان به نام تباهگ آشنا شوید و از طعم و مزه بی‌نظیر آن در خانه لذت ببرید.
کد خبر: ۸۵۹۵۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸

روش متفاوت برای طبخ مرغ /تنوری با سیر و کره!

مرغ تنوری نوعی روش پخت مرغ داخل فر است که با موادی مانند سیر، کره و رزماری مزه دار می‌شود.
کد خبر: ۸۵۹۵۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸

برای خوشمزه‌تر شدن قورمه سبزی نذری چه کار کنیم؟

قورمه سبزی نذری در ایام محرم که در هیات‌های پخته می‌شود از جمله خوش طعم‌ترین و به یادماندنی‌ترین نذری‌ها محسوب شده که هر کس اگر فقط یکبار آن را چشیده باشد، تا آخر عمر طعم آن را فراموش نخواهد کرد.
کد خبر: ۸۵۸۹۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷

ایران کجای خوشمزه‌های دنیا قرار دارد؟

قرار گرفتن‌غذا‌های ایرانی درمیان‌۵۰ غذای‌محبوب‌دنیا، جدا از‌مهر تایید بر آشپزی ‌غنی‌ما، فرصت‌معرفی‌فرهنگ کهن ایران است
کد خبر: ۸۵۸۸۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷

مافین سیب زمینی غذای محبوب کودکان را با این دستور درست کنید

مافین سیب زمینی که در واقع از ترکیب سیب زمینی و پنیر تهیه می‌شود
کد خبر: ۸۵۸۷۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷

اینبار بادمجان را با این رسپی متفاوت درست کن بی شک عاشق طعم بی نظیرش می‌شوی

خوراک بادمجان تند یک غذای سریع و بدون دردسر برای عاشقان بادمجان
کد خبر: ۸۵۸۶۳۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷

تجربه یک سبک زندگی سالم با درست کردن این ساندویچ رژیمی مرغ کاری

ساندویچ مرغ کاری یک شام بسیار سالم و سبک می‌باشد
کد خبر: ۸۵۸۰۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۵

نکات استفاده از ظروف مسی برای آشپزی

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی معاونت غذا و دارو خراسان شمالی گفت: ظروف مسی که برای پخت و پز استفاده می‌شود حتما بایستی قلع اندود شوند.
کد خبر: ۸۵۷۸۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۵