کد مطلب: ۹۲۸۳۲۴
|
|

به سبک سرآشپز‌های معروف این پاستا لینگوینی را آماده کنید

به سبک سرآشپز‌های معروف این پاستا لینگوینی را آماده کنید
پاستا لینگوینی با سس تی منتو

به گزارش مجله خبری نگار، پاستا لینگوینی با سس تی منتو

مواد لازم پاستا لینگوینی

پاستای لینگوینی: ۳۰۰ گرم

سینه مرغ گریل شده: ۱۰۰ گرم

پیازچه و هویج خلالی برای تزیین: به مقدار لازم

مواد لازم سس کرم تی منتو

خامه: ۱۵۰ گرم

آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری

شوید خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

فلفل دلمه‌ای رنگی نگینی: ۳ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه پاستا لینگوینی با سس تی منتو

ابتدا در ظرف مناسبی پاستای لینگوینی را با مقداری نمک و روغن بجوشانید.

پس از نرم شدن، آبکش کرده و مقداری روغن به آن اضافه کنید.

سینه مرغ گریل شده را بصورت تکه‌ای به پاستا اضافه کرده به مقدار دلخواه با کرم تی‌منتو سرو کنید.

طرز تهیه کرم سس تی منتو

آبلیمو، شوید، فلفل سیاه و در آخر فلفل دلمه‌ای رنگی را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.

در انتها خامه را اضافه کرده وکمی حرارت دهید تا کرم آماده شود.

نکته: سینه مرغ را قبل از گریل با مقداری فلفل سیاه، نمک و روغن به مدت ۲ ساعت در یخچال استراحت داده و سپس گریل کنید. 

منبع: قند پهلو

برچسب ها: پاستا آشپزی
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر