کد مطلب: ۹۴۸۷۹۷
|
|
۰۶ آذر ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۴

پنیر چه ارتباطی با زوال عقل دارد؟

پنیر چه ارتباطی با زوال عقل دارد؟
یک مطالعه جدید توسط دانشمندان ژاپنی از دانشگاه نیمی در ژاپن نشان می‌دهد که مصرف منظم پنیر ممکن است با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط باشد.

به گزارش مجله خبری نگار، اگرچه هنوز هیچ دارویی برای درمان این بیماری وجود ندارد، اما فهرست عواملی که ممکن است بر خطر ابتلا به آن تأثیر بگذارند، از فعالیت بدنی و رژیم غذایی گرفته تا ویژگی‌های محیط اجتماعی و حتی نحوه گوش دادن به موسیقی، در حال گسترش است.

دانشمندان نزدیک به ۸۰۰۰ نفر بالای ۶۵ سال را بررسی کردند. نیمی از شرکت‌کنندگان گزارش دادند که حداقل هفته‌ای یک بار پنیر می‌خورند، در حالی که نیمی دیگر هرگز آن را نمی‌خوردند. این مطالعه سه سال به طول انجامید و در طی آن سلامت همه شرکت‌کنندگان تحت نظر بود. در نتیجه، ۳.۴٪ از مصرف‌کنندگان پنیر - ۱۳۴ نفر - به زوال عقل مبتلا شدند، در حالی که ۴.۵٪ از کسانی که پنیر نمی‌خوردند - ۱۷۶ نفر - به زوال عقل مبتلا شدند.

دانشمندان تأیید کرده‌اند که ما در مورد یک همبستگی صحبت می‌کنیم، نه یک رابطه‌ی علّی اثبات‌شده.

محققان چندین عامل مهم از جمله سن، جنسیت، درآمد، سطح تحصیلات و رژیم غذایی را در نظر گرفتند. مشخص شد که دوستداران پنیر اغلب رژیم غذایی سالمی را دنبال می‌کنند. در نظر گرفتن این عامل، همبستگی را تضعیف کرد، اما آن را به طور کامل نفی نکرد.

فواید پنیر ممکن است در محتوای ویتامین K، باکتری‌های مفید و اثرات مثبت آن بر سلامت قلب و عروق نهفته باشد. با این حال، نویسندگان این مطالعه تأکید می‌کنند که نمی‌توان ادعا کرد که پنیر به تنهایی از مغز در برابر پیری محافظت می‌کند؛ تحقیقات بیشتری لازم است.

برچسب ها: پنیر زوال عقل
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر