۲۴ آبان ۱۴۰۴
آشپزخانه نگار و آشپزی
به گزارش مجله خبری نگار، میت بال پنیری با سس گوجه فرنگی
۲ پیمانه سس مخصوص پاستای خانگی
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ قاشق سوپخوری شیر
۱/۴ پیمانه گشنیز خرد شده
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری
۱/۴ پیمانه پنیر پارمزان
۱ عدد پیاز
۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز
۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده
نمک به مقدار لازم
برای تهیه این میت بال خوشمزه ابتدا آرد سوخاری و شیر رو داخل یه کاسه با هم مخلوط کنین تا شیر جذب آرد بشه.
پیاز رو با سایز ریز رنده کنین و بعد آب اضافیش رو بگیرین.
حالا گوشت چرخ کرده، پنیر پارمزان، سیر، فلفل قرمز و نمک رو به پیاز اضافه کنین.
گشنیزی که ریز خرد کردین و مخلوط شیرو آرد سوخاری که حالا خودشو گرفته و خمیری شده رو هم اضافه کنین.
منبع: قند پهلو