گوشت

برچسب ها - گوشت

مرحله جدید خرید حمایتی ۳۰ هزار تن گوشت مرغ آغاز شد

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور از انعقاد قرارداد خرید حمایتی ۳۰ هزار تن گوشت مرغ در سراسر کشور خبر داد و گفت: طرح تا دو هفته آینده به پایان می‌رسد.
کد خبر: ۱۱۷۱۰۲۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۳

جزئیات تولید شیر و گوشت قرمز در گچساران منتشر شد

مدیر جهادکشاورزی گچساران گفت: امسال تاکنون دامداران و زنبورداران این شهرستان بیش از ۶هزار تن محصولات دامی و لبنی تولید کرده‌اند که این میزان شامل پنج هزار و ۵۶۰ تن شیر، ۸۷۰ تن گوشت قرمز و ۲۴۵ تن عسل است.
کد خبر: ۱۱۷۰۳۴۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۲

فیلم| چرا گوشت با قیمتی چند برابر دام به دست مردم می‌رسد؟

فیلم| چرا گوشت با قیمتی چند برابر دام به دست مردم می‌رسد؟
کد خبر: ۱۱۷۰۳۲۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۲

پزشکان نسبت به خطرات خوردن گوشت بلافاصله پس از ذبح هشدار می‌دهند

پزشکان توصیه می‌کنند که گوشت قربانی بلافاصله پس از ذبح مصرف نشود و توصیه می‌کنند ۶ تا ۱۲ ساعت صبر کنید.
کد خبر: ۱۱۷۰۲۶۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۲

گوشت و پنیر را رول کنید و یک کباب فوق‌العاده خوشمزه بسازید!

کباب از غذا‌های محبوب سفره ایرانی است و می‌توان آن را با روش‌ها و ترکیب‌های متنوعی تهیه کرد.
کد خبر: ۱۱۷۰۱۹۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۲

گوشت و مرغ را هرگز روی کابینت یخ‌زدایی نکنید؛ ۳ روش ایمن برای آب کردن گوشت

سه روش اصلی و ایمن یخ‌زدایی گوشت و مرغ عبارت‌اند از یخچال، آب سرد و مایکروویو.
کد خبر: ۱۱۶۹۰۶۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۰

چطور یک آبگوشت خوشمزه و لعاب‌دار بپزیم؟ راز آشپزهای قدیمی چیست؟

آبگوشت از غذا‌های اصیل ایرانی است که طعم و لعاب خاص آن به انتخاب گوشت مناسب بستگی دارد.
کد خبر: ۱۱۶۸۵۵۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۰

گوشت‌های فرآوری‌شده خطر سرطان روده بزرگ را بالا می‌برند!

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که آنچه در مواد غذایی فوق فرآوری شده وجود دارد ممکن است بر خطر سرطان روده بزرگ تأثیر بگذارد تا اینکه چگونه فرآوری شده است.
کد خبر: ۱۱۶۶۱۲۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۷

از غذاهای تکراری خسته شده‌اید؟ خرما پلوی جنوبی را از دست ندهید!

اگر به‌دنبال غذایی ساده، مقوی و متفاوت برای وعده‌های روزانه هستید، خرما پلوی جنوبی می‌تواند انتخاب مناسبی باشد. در این دستور، خرما پلو بدون گوشت تهیه می‌شود و ترکیب شیر و برنج، در کنار شیرینی خرما و کشمش و عطر زعفران، طعمی خاص به آن می‌بخشد.
کد خبر: ۱۱۶۵۵۲۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۶

آیا گوشت خام را باید قبل از پختن شست؟

آنیا هیل، متخصص تغذیه، گفت که خطراتی در تماس با گوشت و مرغ خام وجود دارد.
کد خبر: ۱۱۶۵۲۴۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۵

واردات گوشت قرمز به ۲۰ هزار تن رسید

رئیس شورای تامین کنندگان دام از واردات ۲۰ هزار تن گوشت قرمز از ابتدای سال خبر داد.
کد خبر: ۱۱۶۴۱۴۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۴

چطور یک ساندویچ فرنچ دیپ رستورانی در خانه درست کنیم؟

ساندویچ فرنچ دیپ یکی از محبوب‌ترین و خوش طعم‌ترین ساندویچ هاست که با گوشت گوساله آرام پز، نان باگت برشته و آب گوشت غنی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۶۳۶۵۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۳

یک متخصص انکولوژی، میزان مصرف گوشت توصیه شده برای کاهش خطر ابتلا به سرطان را اعلام کرد

فاتیانوا، متخصص انکولوژی، توصیه کرد که بیش از ۵۰۰ گرم گوشت قرمز در هفته مصرف نشود.
کد خبر: ۱۱۶۲۵۱۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۲

تلاش برای کاهش نوسان عرضه گوشت قرمز با توسعه دامپروری

معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی یزد از بررسی ۵۳ پرونده تعیین و تغییر کاربری اراضی در کارگروه زیربنایی استان خبر داد و گفت: ۳۷ طرح از این تعداد به بخش کشاورزی اختصاص یافت که با هدف توسعه تولید، تکمیل زنجیره تولید و تقویت امنیت غذایی دنبال می‌شود.
کد خبر: ۱۱۶۲۴۳۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۱

رسپی کباب کوبیده آبدار و لذیذ؛ راز‌هایی که رستوران دار‌ها به شما نمی‌گویند!

طرز تهیه کباب کوبیده اگر با چند اشتباه ساده همراه شود، طعم و بافت کباب را خراب می‌کند. در این مطلب باید‌ها و نباید‌های مهم را کوتاه و کاربردی می‌خوانید تا کوبیده‌ای آب‌دار، خوش‌طعم و شبیه رستوران داشته باشید.
کد خبر: ۱۱۶۲۱۰۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۱

این لپه‌پلوی خوشمزه را یک بار درست کنید، عاشق طعمش می‌شوید!

لپه‌پلو با گشنیز و گوشت قلقلی یکی از غذا‌های خوش‌عطر و خوش‌طعم است که ترکیب سبزی تازه، لپه، گوشت قلقلی و چاشنی‌هایی مانند رب انار و زعفران، طعم متفاوتی به آن می‌دهد.
کد خبر: ۱۱۶۱۸۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۳۰

طرز تهیه کتلت پنیری ترد و خوش‌طعم برای یک وعده متفاوت

کتلت پنیری نوعی کتلت خاص بسیار خوشمزه است که بدون گوشت و تخم مرغ طبخ می‌شود.
کد خبر: ۱۱۶۱۵۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۳۰

از انتخاب گوشت تا گریل کردن؛ راهنمای تهیه استیک آبدار و خوشمزه

اگر به دنبال تجربه‌ای مشابه بهترین رستوران‌های استیک‌خور هستید، این دستورالعمل مخصوص شماست. راز یک استیک بی‌نقص، در انتخاب نوع گوشت، زمان‌بندی دقیق پخت و ایجاد لایه کاراملی روی سطح آن نهفته است.
کد خبر: ۱۱۶۱۵۴۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۳۰

برای پخت کباب آبدار و لذیذ این اشتباهات را تکرار نکنید

طرز تهیه کباب کوبیده اگر با چند اشتباه ساده همراه شود، طعم و بافت کباب را خراب می‌کند. در این مطلب باید‌ها و نباید‌های مهم را کوتاه و کاربردی می‌خوانید تا کوبیده‌ای آب‌دار، خوش‌طعم و شبیه رستوران داشته باشید.
کد خبر: ۱۱۶۱۰۲۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۹

۶۰۰ هزار میلیارد ارزش تولید گوشت دام‌های وابسته به مرتع

ارزش تولید گوشت دام‌های وابسته به مرتع حدود ۶۰۰ هزار میلیارد بوده است.
کد خبر: ۱۱۶۰۸۳۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۹