۱۵ مرداد ۱۴۰۴
اخبار فرهنگی هنری
به گزارش مجله خبری نگار،ران مرغ زرد آلوی تند
۶ عدد ران مرغ بدون پوست و استخوان
نمک و فلفل به مقدار لازم
۱ پیمانه مربا زردآلو
½ پیمانه کچاپ
نصف پیمانه پیاز خرد شده
¼ پیمانه سس باربیکیو
۲ قاشق غذا خوری سس سویا
فر را تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. ران مرغ دو طرفش را با نمک و فلفل ادویه بزنید وآن را به داخل ظرف پخت انتقال دهید. به مدت ۱۵ دقیقه درون فر روشن بگذارید.
مربا زرد آلو، کچاپ، پیاز، سس باربیکیو و سس سویا را با هم مخلوط کرده. سپس بر روی ران مرغها ریخته و بگذارید پخته شود تا زمانی که از رنگ صورتی خارج شود به مدت ۲۰ دقیقه. سپس آن را سرو کنید.
منبع: قند پهلو