ته چین سبزی پلو ترش یک غذای شمالی است
کد خبر: ۸۳۸۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
اسفناج سبزی برگ‌داری است که به عنوان یکی از مغذی‌ترین سبزی جات معرفی می‌شود؛ به این دلیل که هر ۳۰ گرم اسفناج خام، نیاز روزانه بدن به ویتامین A و K را تا حد قابل توجهی فراهم می‌کند.
کد خبر: ۸۳۵۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۹
امروزه با مشغله‌های زیاد زندگی، بسیاری از خانم‌ها ترجیح می‌دهند سبزی جات را فریز کنند تا در زمان کمتری از آنها استفاده کنند. اما فریز کردن سبزی جات اصول خاصی دارد و سرخ کردن سبزی قبل از فریز کردن، یک اشتباه رایج و مضر است. در این مطلب، روش‌های صحیح فریز کردن سبزی را آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۸۳۵۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۹
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی درباره نوسان قیمت برخی محصولات کشاورزی از جمله پیاز که این روز‌ها خبرساز شده است اظهار کرد: در صورتی که سیاست خرید تضمینی با قیمت متعادل اجرا شود، هم کشاورز آسیب نمی‌بیند و هم بازار با نوسانات شدید مواجه نمی‌شود.
کد خبر: ۸۳۳۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۷
گنجاندن این سبزی های مفید در وعده‌های غذایی روزانه، نیازی به تغییر اساسی در رژیم غذایی‌تان ندارد و فقط چند جایگزینی هوشمندانه کافی‌ست. در ادامه با این سبزی جات مفید و نحوه مصرف آنها آشنا شوید!
کد خبر: ۸۳۳۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
مطالعات نشان داده‌اند که پیروی از رژیم غذایی سبک مدیترانه‌ای، غنی از میوه‌ها، سبزی جات و حبوبات با کاهش نرخ افسردگی و بهبود خلق‌وخوی مرتبط است. می‌توانید حبوبات را به تقریباً هر غذای سالمی اضافه کنید: سالادها، سوپ‌ها، خوراک‌های تفت‌داده یا حتی به تنهایی مصرف کنید. علاوه بر این، حبوبات برای سلامت دستگاه گوارش نیز فوق‌العاده‌اند که آنها را به یک سوپرغذا در دنیای سبزی جات تقویت‌کننده روحیه تبدیل می‌کند.
کد خبر: ۸۳۳۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
گنجاندن این سبزی های مفید در وعده‌های غذایی روزانه، نیازی به تغییر اساسی در رژیم غذایی‌تان ندارد—فقط چند جایگزینی هوشمندانه کافی‌ست. در ادامه با این سبزی جات مفید و نحوه مصرف آنها آشنا شوید!
کد خبر: ۸۳۳۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
فواید میکروگرین‌ها مدت‌هاست که شناخته شده است. با این حال، محققان تونسی تصمیم گرفتند این موضوع را با جزئیات بیشتری بررسی کنند و خواص مفید تعدادی از شاخه‌های جوان را مورد مطالعه قرار دادند.
کد خبر: ۸۳۲۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
شوید گیاهی معطر و دارویی است که می‌توان آن را با روش‌های مختلف مانند برگ تازه، خشک، دمنوش یا عرق مورد استفاده قرار داد. این گیاه از نظر ارزش غذایی منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها به‌شمار می‌آید.
کد خبر: ۸۳۱۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
یک متخصص تغذیه روس اعلام کرد که برای بهره‌مندی حداکثری از برخی سبزی جات، بهتر است آنها را به صورت آب‌پز مصرف کرد.
کد خبر: ۸۳۱۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
یکی از عوامل کلیدی در افزایش رشد مو و جلوگیری از ریزش آن، تغذیه مناسب است. در اینجا به بهترین سبزی ها برای رشد مو می‌پردازیم.
کد خبر: ۸۳۱۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
جعفری نوعی سبزی خوراکی است که در انواع غذا و سوپ مورد استفاده قرار می‌گیرد جعفری معمولاً به صورت‌تر و خشک عرضه و مصرف می‌شود و فواید بسیاری نیز دارد.
کد خبر: ۸۳۱۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
آش سبزی شیراز از دسته آش های نذری در شیراز می باشد که در ماه رمضان و تاسوعا، عاشورا آش سبزی شیراز به عنوان نذر پخته می شود.
کد خبر: ۸۳۱۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
جعفری قرمه
کد خبر: ۸۳۰۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱
شامی بابلی
کد خبر: ۸۳۰۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در اسفناج مانند فلاونوئید‌ها و کاروتنوئید‌ها نیز با کاهش استرس اکسیداتیو به تقویت ایمنی بدن کمک می‌کنند. این ترکیبات به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد که می‌توانند سیستم ایمنی را تضعیف کنند، می‌پردازند.
کد خبر: ۸۳۰۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱
گرچه مهم‌ترین شهرت فلفل، تندی آن است، اما این گیاه بومی آمریکای مرکزی و جنوبی با چهل گونه متفاوت در اندازه، رنگ و شکل، خواص متعددی برای سلامت بدن دارد. البته مصرف مداوم و زیاد فلفل تند توصیه نمی‌شود، اما گنجاندن دیگر انواع فلفل در رژیم غذایی جزء توصیه‌های تغذیه سالم است.
کد خبر: ۸۲۸۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
مصرف سیر به کنترل کلسترول خون کمک می‌کند.
کد خبر: ۸۲۷۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷
دکتر یوگنی آرزاماستسف، متخصص تغذیه، خاطرنشان می‌کند که جعفری یکی از سبزی جات مفید برای سالمندان است، زیرا علاوه بر فیبر غذایی، حاوی ویتامین‌های C و K نیز می‌باشد.
کد خبر: ۸۲۶۱۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
درباره سبزی های متفاوت که با قیمت‌های میلیونی حجره‌ها و هایپرمیوه‌ها را قبضه کرده‌اند
کد خبر: ۸۲۳۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۱