آزیتا حکمت‌دوست متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: با شروع فصل سرما ویروس‌های سرماخوردگی و آنفولانزا شیوع پیدا می‌کند؛ و وقتی افراد در محیط‌های بسته تجمع می‌کنند و شیوع این بیماری‌ها بیشتر می‌شود. تغذیه باید طوری باشد که سیستم ایمنی بدن تقویت شود و کمتر در معرض بیماری قرار بگیریم.
کد خبر: ۷۲۲۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۹
برای تهیه انواع غذا‌های ایرانی به سبزی جات گوناگون و معطر نیاز داریم. ما در ادامه لیست انواع سبزی جات برای هر غذا را قرار دادیم.
کد خبر: ۷۱۶۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۷
رولت کوکو سبزی غذایی مجلسی و بسیار خوشمزه است که می‌تواند انتخاب بسیار مناسبی برای پذیرایی از مهمان باشد.
کد خبر: ۷۱۳۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳
برخی از دستور غذایی‌های ایران از قدیم باقی مانده و یکی از این غذاها، کوکو شوید باقالی است که می‌توانید به دستور نوه فتحعلی شاه درست کنید.
کد خبر: ۷۱۱۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۰
کوکو برگ سیر شمالی خوشمزه و کم هزینه هست که سریع آماده میشه.
کد خبر: ۷۱۰۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۶
سبزی شمالی دلال، ترکیبی محبوب و بی‌نظیر از چند نوع گیاه بسیار معطر و خوش طعم است و در اصل به استان‌های گیلان و مازندران تعلق دارد.
کد خبر: ۷۱۰۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۶
برگر بیف و قارچ یک تیر و چند نشان
کد خبر: ۷۰۷۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۳۰
سبزی شاهی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است که مزیت‌های زیادی برای سلامت قلب دارند. سبزی شاهی ذاتا هیچ گونه چربی اشباعی ندارد و میزان سدیم نیز در آن بسیار ناچیز است، درحالی که همین دو عامل برای حمایت از سلامت قلب بسیار مهم هستند.
کد خبر: ۷۰۵۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۵
سبزی شاهی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است که مزیت‌های زیادی برای سلامت قلب دارند. سبزی شاهی ذاتا هیچ گونه چربی اشباعی ندارد و میزان سدیم نیز در آن بسیار ناچیز است، درحالی که همین دو عامل برای حمایت از سلامت قلب بسیار مهم هستند.
کد خبر: ۷۰۴۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۴
به‌ویژه اینکه این سبزی نه‌تنها در مقایسه با کاهو، ویتامین آ و پتاسیم بیشتری دارد، بلکه از پرتقال هم ویتامین سی بیشتری دارد! اما آیا شما می‌دانستید که این سبزی به‌راحتی در دسترس نیست و پیدا کردن آن می‌تواند چالش‌برانگیز باشد؟ در ادامه به بررسی دلایل محبوبیت و فواید علف چشمه خواهیم پرداخت.
کد خبر: ۷۰۳۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲
علف چشمه طعمی تند و فلفلی دارد و یکی از سبزی جات مهم در تمدن‌های باستانی یونان، ایران و روم بوده است.
کد خبر: ۷۰۲۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۹
اگر در روز‌های سرد پاییزی دچار سرماخوردگی شده اید و به دلیل بیماری حوصله صرف وقت زیاد برای درست کردن غذا را ندارید ولی بدنتان به یک غذای مقوی و گرم احتیاج دارد بهترین گزینه درست کردن یک شوربای ساده است، شوربا یکی از غذا‌های سنتی است که از لحاظ ارزش تغذیه‌ای بسیار کامل بوده ولی متاسفانه طبخ این غذا در خانواده‌های ایرانی به فراموشی سپرده شده است،
کد خبر: ۷۰۱۹۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۸
برخی از سبزی ها در درمان سرماخوردگی موثر است. از این رو با افزودن آن به برنامه غذایی روزانه تان، می‌توانید با سرماخوردگی مقابله کنید.
کد خبر: ۶۹۴۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
برخی از سبزی ها در درمان سرماخوردگی موثر است. از این رو با افزودن آن به برنامه غذایی روزانه تان، می‌توانید با سرماخوردگی مقابله کنید. این سبزی ها نه تنها موادمغذی موردنیاز بدن را تأمین می‌کند، بلکه در تقویت سیستم ایمنی نیز موثر است و علاوه بر آن، از ایجاد اختلالات مربوط به سرماخوردگی پیشگیری می‌کند.
کد خبر: ۶۹۳۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۱
شاهی یکی از گیاهان دارویی ارزشمند است که در طب سنتی به‌عنوان یک درمان طبیعی مورد توجه قرار می‌گیرد. امروزه نیز در پزشکی نوین از خواص درمانی شاهی برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها بهره می‌برند. شاهی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به بهبود سلامت عمومی بدن کمک می‌کند.
کد خبر: ۶۸۶۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸
یافته‌های مطالعه‌ای جدید از دانشمندان اسپانیایی نشان می‌دهد استنشاق جوهر نعنا می‌تواند توانایی‌های شناختی مغز را در موش‌های آزمایشگاهی مبتلا به بیماری آلزایمر بازگرداند و این ترکیب شیمیایی حتی برخی آسیب‌های مغزی ناشی از این بیماری را جبران می‌کند. شب لحظه
کد خبر: ۶۸۵۴۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۵
پرتقال با داشتن ویتامین C فراوان معروف است و به همین دلیل مصرف کنندگان بسیاری را دارد. اما جعفری گیاهی است که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد. در واقع این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد.
کد خبر: ۶۸۴۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۴
قورمه سبزی یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی ست که به ثبت ملی رسیده است و قدمتی بین ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ ساله دارد. معمولاً زمانی که قورمه سبزی روی گاز در حال پخت است تمام خاطرات کودکی در خانه مادربزرگ به یاد ما می‌آید.
کد خبر: ۶۸۲۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۰
کلم کیل (Kale) در سال‌های اخیر به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان و ارزش غذایی بالا، بسیار محبوب شده است. این سبزی سرشار از انواع ویتامین‌ها، منگنز، فیبر، کلسیم، آهن و پتاسیم است و با داشتن چربی کم و فیبر بالا، جایگاه ویژه‌ای در رژیم‌های غذایی سالم دارد.
کد خبر: ۶۸۲۰۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۹
کلم بروکلی سرشار از مواد مغذی فراوانی، چون فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم است به گونه‌ای که سطح پروتئین آن نیز به نسبت بسیاری از سبزی جات دیگر بیشتر است.
کد خبر: ۶۸۲۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۹